От чего помогает гриб чага и как его принимать (+17 фото)?

Чага это бесплодная форма гриба вида Инонотус Скошенный или Трутовик Скошенный (Inonotus obliquus). Она относится к роду Инонотус, отделу Базиодимицеты. Из-за того, что она чаще всего встречается на березе, ее также называют «березовым грибом», но временами чагу можно найти и на рябине, буке, вязе, клене и ольхе.

Отметина русских берез

Деревья тоже болеют. Особенно березы, стволы которых повреждают, чтобы получить березовый сок. Тогда в пробоины коры попадают споры грибов-паразитов, а через несколько лет на «ране» появляется нарост. Его поверхность черная, вся в трещинах, а внутренность коричневая, рыжая. Вес такого «волдыря» может достигать 10 и больше килограммов. Он и есть – чага березовая, польза и вред которой до сих пор изучаются. Относится чага к отряду грибов-трутовиков. И хоть увидеть ее можно на ольхе, на буках, кленах, вязах и рябинах, в краю «березового ситца», то есть в средней полосе России, чаги намного больше.

Как выглядит гриб чага на березе

Гриб представляет из себя нарост черного цвета, не имеющий определенной формы. Обычно, он поселяется на березах, но может присутствовать и на других деревьях – на дубе, ольхе, вязе, рябине. Образования бывают совершенно разные по размеру и достигать несколько десятков килограмм. Чага появляется на повреждениях коры, куда проникают споры и сопровождается гнилью древесины. Гриб углубляется внутрь ствола и постепенно его разрывает.

Сначала появляются пятна светло-желтого цвета и полосы, которые постепенно становятся шире, а затем сливаются. Вокруг нароста можно заметить бурую защитную зону с черными линиями внутри, на сломе вкрапления ржаво-бурого цвета. Через три года появляется плодовое тело, спустя 20 оно лет может достигнуть в диаметре 40 см, толщиной от 10 до 15 см.  Поверхность покрыта трещинами, внутри имеет темно-коричневый цвет, ближе к стволу – буро-рыжий с белыми прожилками.

Формирование наростов происходит за счет ствола дерева, откуда гриб получает питательные вещества. Следует заметить, что больше ценных веществ в чаге в молодом возрасте, чем старше гриб, тем меньшую ценность он представляет. С ростом гриба-паразита дерево-хозяин постепенно гибнет.

Гриб Чага — лекарство от всех болезней

Еще в старину на Руси хорошо знали полезные свойства гриба чаги и успешно применяли его для лечения болезней. Рецепты применения березового гриба встречаются в русских летописях начиная с XVI века. Из мази делали припарки, мази и варили настойки, которые помогали от множества заболеваний.

Парадокс чаги заключается в том, что она портит кору березы, но лечит кожу человека, придает ему силы и служит хорошей профилактикой против болезней.

Среди знахарей и колдунов этот гриб называли "камнем лешего". А в современности гриб чаги используют для ингаляций — для очищения слизистых оболочек и лечения простудных и инфекционных заболеваний. Для приготовления чудодейственной настойки нужно взять гриб чаги и настаивать его в теплой воде 7 часов. Когда гриб размякнет, его необходимо измельчить и снова залить той же водой в соотношении 100 гр чаги на пол-литра воды и настоять еще двое суток.

Читайте также:  Гриб Мокруха сосновая или пурпуровая – необычный и яркий вид

Затем воду необходимо слить, чагу вынуть и отжать, и снова залить, но уже чистой водой в соотношении 1 к 1. Именно этот раствор можно использовать для лечения.

Для того, чтобы чага не потеряла своих свойств ее нужно правильно собирать. Это нужно делать весной или осенью.

Отлично чага работает и в качестве удобрения. Ее можно растирать и добавлять в почву при посадке растений. Чага оберегает почву от подземных вредителей.

Грибоводство → Где можно купить грибы для выращивания

Грибоводство → Мицелий

Грибоводство → Условия для выращивания грибов вешенка

Грибоводство → Выращивание грибов как бизнес

Почему не стоит пить лекарства от глистов «для перестраховки»

Категорически не рекомендуется принимать противопаразитарные препараты «просто для профилактики», даже если у вас дома есть животные, которые выгуливаются на улице. Роль питомцев в заражении человека паразитами сильно преувеличена. Да, у человека и собаки есть «общий» паразит – токсокара, но в большинстве случаев люди заражаются токсокарозом через уличную грязь, в которой присутствуют частицы собачьих экскрементов и, соответственно, личинки токсокары. Кроме того, собаки и сельскохозяйственные животные могут быть носителями паразита эхинококка, также опасного для человека. Однако пить антигельминтики наобум все равно нельзя.

Дело в том, что разные препараты из этой группы не только воздействуют на разных гельминтов, но и имеют разные противопоказания к приему, а также разные побочные эффекты. Некоторые из этих побочек могут быть крайне тяжелыми, потому что многие антигельминтные препараты токсичны – ведь иначе глистов не обезвредишь: они очень живучи, как и любые другие паразитирующие организмы. Иногда после приема некоторых антигельминтиков, например Декариса, а также при лечении описторхоза может потребоваться даже помещение пациента в стационар.

Подвергать свой организм «токсическим атакам» стоит лишь тогда, когда инвазия лабораторно подтверждена (сдан анализ на гельминтоз и получен положительный результат).

Поэтому не стоит идти на поводу у паразитофобии, даже несмотря на то, что она постоянно подогревается агрессивной рекламой разных «чудо-препаратов» и интернет-страшилками. Не забывайте, что гигиенические условия в нашей стране, как минимум, далеки от тех же африканских, где массовая профилактическая дегельментизация вполне оправдана. Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) определен список стран, в которых рекомендуется постоянная борьба с гельминтами. Украина в этот список не входит.

Как приготовить чагу

Приготовление настоя

  • Кусочки трутовика тщательно промыть и замочить в прохладной кипяченой воде на 5 часов.
  • Извлечь и мелко покрошить.
  • Измельченное сырье положить в кипяченую воду (45-50 градусов по Цельсию) в соотношении: 1 часть грибного крошева к 5 ч. воды.
  • Кувшин с полученной смесью закрыть и поставить в холодное темное место на 48 часов.
  • За это время заготовку необходимо 3-5 раз перемешивать ложкой.
  • Настой чаги процедить и использовать в необходимых дозах.
Читайте также:  Жареная картошка с шампиньонами просто, быстро и вкусно

Лекарство хранится в холодильнике до 4 дней.

Как дозировать настой

Порции и количество использования определяются особо в каждом конкретном случае.

  • Чага от рака рекомендована по 90 г. трижды в день.
  • Страдающим язвой желудка, 12-типерстной кишки показано пить настой по столовой ложке за 25 минут перед каждым приемом пищи.
  • Злокачественная опухоль в малом тазу требует лечение чагой посредством микроклизм: 60-80 мл. настоя на ночь.
  • Для улучшения состава крови природное лекарство можно потреблять по столовой ложке за 10 минут перед каждой трапезой.
  • Для регуляции глюкозы в крови рекомендуется прием чаги в виде стакана настоя за 25 минут до еды 3 раза в сутки.

Лечатся целебным напитком от 2 до 6 месяцев с недельными перерывами. Существуют и иные рецепты приготовления чаги.

Как сделать этиловую настойку

Вымоченный и измельченный гриб (100 г.) кладут в водку (500 мл.). Смесь будет настаиваться 14 дней, ее нужно время от времени взбалтывать. Пользуются настойкой, растворив чайную ложечку жидкости в столовой ложке чистой воды за 25 минут до еды. Настойка чаги весьма успешно врачует миому матки, и настоятельно рекомендуется при комплексной терапии онкологических болезней.

Безалкогольная настойка

Когда потребление спиртосодержащих препаратов нежелательно, к чайной ложке настойки добавляют четверть стакана очень горячей воды – большая часть спирта испарится.

Как приготовить чагу

Как заваривать чагу правильно

Перед тем, как заварить чагу, ее необходимо подержать в прохладной воде.

  • Часть трутовика (100-150 г.) сутки вымачивают.
  • Кипятят в течение 1-2 минут в той же воде.
  • Не снимая крышки, дают жидкости остыть.

Препарат пьют в качестве чая по чашке в 2-3 приема. Отвар чаги очень хорош в лечении печени и желудка.

Лечебная грибная мазь

Полезные свойства чаги прекрасно раскрывают себя в кремах и мазях, борющихся с заболеваниями кожи и суставов. Фунгопрепарат быстро удаляет высыпания, шелушения и воспаления, имеет свойства анальгетика.

  • В миске на водяной бане растапливают 500 г. парафина либо вазелина,
  • Подсыпают 60 г. порошка из трутовика и греют смесь еще пару часов.
  • Экстракт сливают через марлевый мешочек в кувшин, отжимают в него содержимое мешочка.
  • Пока смесь не застыла, разливают в баночки для хранения.

Сладкое лечение

Чага березовая в виде сиропа поможет исцелиться от бронхита и других воспалительных заболеваний дыхательной системы. Сладкий продукт рекомендуется при аритмии, сердечно-сосудистых недомоганиях, благотворно он действует и на нервную систему.

Пол-литра настоя или отвара березовой губы нагревают, кладут в него полкилограмма меда либо коричневого сахара. Смесь, помешивая, варят до однородной консистенции, остужают и сливают в емкости из темного стекла. Сироп чаги надо принимать по десертной ложке во время еды до 3 раз в день.

Химический состав

В составе гриба обнаружен комплекс биологически активных веществ:

  • пигменты водорастворимые, объединенные в хромогенный полифенолкарбоновый комплекс;
  • тритерпеноиды;
  • агарициновая, щавелевая, уксусная, муравьиная, масляная, пара-гидроксибензойная, ванилиновая кислоты;
  • стерины;
  • смолы;
  • полисахариды;
  • лигнин;
  • клетчатка;
  • дубильные вещества;
  • большое количество макро- и микроэлементов, особенно калия и марганца.

Терапевтический эффект при злокачественных опухолях связан с действием стеринов и агарициновой кислоты.

Читайте также:  Где выращивают шампиньоны в ленинградской области

Правила сбора сырья

Собирать «наросты» можно в любое время года, поскольку их рост не зависит от климатических условий. Но летом находить грибы гораздо сложней, осенью и весной на голых деревьях без листвы «нарост» заметен лучше.

Отличие чаги от трутовика

Во время тихой охоты главное не спутать чагу с другими паразитами, которые являются токсическими для человеческого организма. Настоящие или ложные трутовики имеют четкую и выраженную форму, в отличие от чаги.

Правила сбора сырья

Также другие трутовики довольно легко отделяются от дерева, а вот для среза лечебного «нароста» необходимо приложить усилия. Также стоит помнить, что чага имеет черный окрас в отличие от ложных трутовиков.

Разделка березовой чаги

Инонотус довольно плотно крепится к коре, поэтому срезать его можно либо очень острым ножом, либо топориком. Рекомендуется срезать те грибы, которые растут на расстоянии 0,5–2 м от земли. Чем выше они растут, тем более полезными считаются.

Трутовики не собираются с погибших деревьев, поскольку вместе с «хозяином» погибает и паразит. Мертвый «нарост» не обладает никакими полезными свойствами.

Чагу нужно очистить от коры дерева и рыже-бурого рыхлого слоя. Очищать его лучше всего дома. После чистки чага нарезается на кусочки размером 1,5–4 см и просушивается при температуре не более 60 градусов.

Правила сбора сырья

Хранить заготовки чаги необходимо в месте, защищенном от света и влаги. Заготавливать большое количество сырья не рекомендуется, поскольку полезные свойства гриба после среза сохраняются только на протяжении 4 месяцев.

Выращивание в домашних условиях и на даче

Выращивают трутовик довольно редко, в основном для медицинских целей. Для этого понадобится приобрести мицелий гриба и заготовить отрезки древесины длиной не менее 50 см и диаметром от 25 см. Также можно использовать мертвое дерево или пень.

Для того чтобы внести мицелий, потребуется просверлить отверстия или надпилить бруски, затем заселить споры и заклеить липкой лентой. Сверху все следует покрыть соломой или мешковиной. Грибница зарастет спустя 10 месяцев, если температура будет в пределах +7…+27 0С. Разведение должно происходить в самом прохладном и затененном уголке сада, а собирать плоды для заготовки лекарств можно будет на протяжении 5 лет весной или осенью.

Как настаивать чагу

Чагу можно настаивать многими способами. Чем дольше выдерживать настой, тем качественнее и питательнее окажется витаминизированное средство.

  • Рецепт №1. Свежесрезанный или сухой (предварительно замоченный для размягчения) гриб следует измельчить на терке или в мясорубке, залить водой в соотношении 1:5 и оставить настаиваться на два часа и более. Пьют лекарство несколько раз в сутки, разделив на равные порции.
  • Рецепт № 2. Измельчите чагу и залейте кипятком в соотношении 1:5. Дайте настояться 1,5 или 2 часа. В такой чай можно добавлять травы, мед, лимон. Лечебный напиток следует принимать перед едой.
  • Рецепт №3. необходимо засыпать в термос измельченный гриб, ароматные травы, залить кипятком в пропорции 1:5 и выдержать в течение 6–10 часов. Пьют средство как чай, добавляя по вкусу мед.
Листат - информационный портал о садоводстве