Вес бройлеров по дням: таблица для контроля набора массы

Бройлеры – куры, выращиваемые с целью получения птичьего мяса. Выращивание этих птиц не требует особых условий содержания. Эти два факта являются причиной того, что данный вид кур очень широко используется в домашних хозяйствах и в условиях птицеферм.

Лучшие породы

Бройлер – это мясные породы курицы. Они выращиваются с целью переработки на мясо. Поэтому интенсивность набора веса играет важную роль. К самым популярным типам птицы относят:

  • Кобб – 500 – куры к 6 неделе жизни имеют массу 2 – 2,5 кг, Обладают широкой грудкой, мощным крупным телом. Мясо приобретает желтоваты натуральный оттенок после разделки.
  • Росс – 308 – средний вес взрослой птицы 2,5 кг, максимальный 6 кг, обладают хорошей яйценоскостью. Грудка крупная, мясо светлое, нежное.
  • Росс – 708 – птенцы быстро набирают массу, к концу первого месяца средний вес составляет 3 кг, также обладают хорошей яйценоскостью. Мясо взрослой особи имеет желтоватый оттенок.
  • Кросс Хаббард – порода обладает высокой выживаемостью. У птенцов крепкий иммунитет. Средняя масса тела в молодом возрасте 2,5 – 3 кг, максимальная 8 кг.

После появления на свет цыпленок достигает максимального веса спустя 3 месяца. Для этого нужно регулировать питание курицы, контролировать прирост веса, проводить ежедневные взвешивания.

Важно! Бройлерных цыплят нет смысла выращивать дольше 70 дней. К этому времени наблюдается замедленный рост, использование корма становится не рациональным.

Среда обитания ТВ

Чем деревенская курица отличается от цыпленка с птицефабрики? Чтобы это выяснить, мы отправились к ним домой. Вот так выглядит современная птицефабрика. Вся жизнь курицы проходит в клетке. В каждой – по семь штук. Эти куры-несушки никогда не выйдут погулять во двор. Корм и вода к ним поступают по конвейеру.

Среда обитания ТВ
Среда обитания ТВ

Бройлеров тоже, как правило, содержат в летках, но не по семь, а по 60 штук в каждой. Подросшие цыплята практически не двигаются. У них есть только одно преимущество – чтобы поесть, не надо высовывать голову за решетку.

Среда обитания ТВ
Среда обитания ТВ

Прививки, антибиотики и корм со специальными добавками. Именно из-за этого цыплята вырастают такими крупными и мало болеют. Многие специалисты считают, что антибиотики попадают в куриное мясо. Именно из-за этого в Европе и Америке кур на птицефабриках запрещено кормить лекарствами. На российских птицефабриках антибиотики разрешены.

Среда обитания ТВ
Среда обитания ТВ

А это – деревенское фермерское хозяйство. Курочки тут гуляют, где им вздумается, щиплют траву и зерна. Заболевших птиц лечат не антибиотиками, а домашними средствами.

Среда обитания ТВ
Среда обитания ТВ

Самые счастливые курицы живут на небольших фермерских хозяйствах. Но как это отражается на качестве мяса?

Среда обитания ТВ

Цыплята

Куры-бройлеры, выращивание которых происходит в промышленных масштабах, — это не первое потомство от скрещивания корниш и плимутрок. Для получения действительно продуктивного бройлера необходимо взять петухов из первого потомства и повторно скрестить с курицей белый корниш. Только после этого получаются высококачественные бройлерные цыплята.

В раннем возрасте эти птенцы боятся перегрева, переохлаждения, стресса, болезней. Они постоянно нуждаются в кормах высокого качества. При отсутствии специального кормления и тепла куры (цыплята-бройлеры) будут иметь недостаточный вес. За 2 месяца при правильном уходе эти куры достигают веса в 2 килограмма, тогда как цыплята яичного направления набирают такую массу лишь к полугоду. Если кормить бройлера до 6 месяцев, можно получить семикилограммового гиганта с мясом, напоминающим по вкусу резину.

Читайте также:  Как правильно разделать курицу на порционные куски

Как определить вес цыпленка

Для взвешивания маленьких курочек можно использовать электронные взвешивающие приборы как с чашей, так и без нее, механические пружинные весы и безмен. Для того чтобы взвесить бройлера с помощью пружинных весов или безмена можно использовать обыкновенную хозяйственную сумку, но птица будет вырываться и точность взвешивания может пострадать. Можно в этой же сумке проделать два отверстия, куда будут просовываться лапы курочки, таким образом она зафиксируется и будет спокойно висеть. Для взвешивания цыплят можно пошить небольшой марлевый мешок с плотным дном и ручками. В него сажают птенца и поднимают безмен вверх.

Как определить вес цыпленка

Для определения массы птицы с помощью электронных взвешивающих приборов отлично подойдет коробка с крышкой. Только ее необходимо предварительно взвесить пустую. Но можно попробовать определить массу и так, без дополнительных приспособлений. Птенцы этой породы, да и взрослые куры имеют спокойный характер и могут спокойно постоять несколько минут.

В птицеводстве для точного взвешивания необходимо придерживаться некоторых правил. Узнавать вес цыпленка можно в любом возрасте, делая это ежедневно или же каждые 10 дней. Контрольные замеры надо делать только в одно и то же время суток до еды — таким образом можно достигнуть точности взвешивания. Для правильного контролирования веса бройлеров существует таблица стандартов, в которой расписаны граммы на все дни и месяцы. Благодаря этим цифрам можно понять, правильно ли кормятся куры и имеют ли они все условия для набора массы.

Данные о наборе массы бройлерами

Для того чтобы контролировать процесс набора веса бройлером проценты прироста, нужно знать, какие показатели считаются нормой какой максимальный месячный вес как они весят понедельно. Есть общепринятая таблица веса бройлеров, составленная для такого сравнения. Из нее можно узнать о том, каким должен быть набор массы бройлера каждую неделю вес бройлеров по дням, вес месячного бройлера и так далее именно такая частота взвешиваний считается оптимальной.

Возраст бройлера, недели Вес кур в граммах Вес бройлеров петухов в граммах
первые 7 дней 80-100 110
вторая 170 205
третья 320 430
четвертая 580 680
пятая 820 930
шестая 1060 1300
седьмая 1200 1700
восьмая 1600 1900

Причины недобора веса

Температура . В первые дни жизни организм и иммунитет развиваются. Именно поэтому важно поддерживать тепло в помещении круглосуточно, 24 часа. Рекомендуемая температура — не меньше 30 градусов. Через 2 недели оптимальная температура — 25 градусов выше нуля.

Дефицит витаминов . Если питание не соответствует рекомендуемому рациону, птенцам может не хватать кальция. Это влияет на рост, развитие и набор веса.

Причины недобора веса

Несистематический прием пищи . Бройлерные цыплята могут не набирать массу из-за сбитого графика поступления питательных веществ. Организм начинает потреблять внутренние запасы. Иначе говоря, замедляются обменные процессы. Следует приглядеться к каждому птенцу, возможно, требуется дополнительный прикорм отдельным особям.

Гельминтоз, паразиты . Если заведутся паразиты, они замедлят процесс развития птицы.

Разрешено ли давать бройлерам траву

Трава и зелень – обязательные компоненты питания птицы. Они обеспечивают бройлеров необходимыми витаминами. Для мясных пород продается специальная смесь, состоящая из зерна и микроэлементов. Не дают зелень только в первые дни жизни цыплят.

Лучше, если трава будет скошена перед самым кормлением. В зелень добавляют овсяную и ячменную муку, к которым добавляют простоквашу.

Читайте также:  Как сделать поилки и автокормушки для голубей своими руками

Измельченную траву дают бройлерам с 5 дней. На каждого цыпленка приходится 3 гр. в день. Через несколько дней норма поднимается до 5 гр. – не больше.

Разрешено ли давать бройлерам траву

В период 11–20 дней бройлерам дают по 7 гр. измельченной травы. После третьей недели увеличивают до 10 гр. По 17 гр. можно давать с 41 по 50 дни.

Полезные для бройлеров травы:

  • листья редиса;
  • щавель;
  • мокрица;
  • горох;
  • подорожник;
  • одуванчики;
  • побеги чеснока;
  • лебеда;
  • зеленый лук;
  • листья салата.

Болезни птиц и их лечение

Все куриные болезни очень убыточны как для промышленников, так и для владельцев небольших домашних хозяйств. При этом наиболее подвержены недугам именно молодые особи

Важно различать болезни птиц по симптомам, для того чтобы вовремя выявить недуг и применить меры. Наиболее распространёнными недугами РОСС-308 являются следующие:

Бронхопневмония — это незаразная болезнь, которая развивается вследствие промерзания птицы (например, если она попала под дождь) или инфекции. Эта болезнь характеризуется вялостью, хрипами, выделениями из носа и потерей аппетита. Эта болезнь обычно лечится антибиотическими препаратами (Пенициллин, Террамицин, Норфлоксацин), в противном случае цыплята могут погибнуть уже через пару дней.

Болезнь Ньюкасла — это инфекция, которая приводит к возникновению пневмонии, энцефалита и может вызывать кровоизлияния в различных органах птицы. Куры при этом недуге ведут себя вяло, практически не едят. У птиц сильно поднимается температура, которая может достигать 44 градусов, и нарушается координация движений. Характерными проявлениями являются также конъюнктивит, харканье, кашель, кровянистые выделения, понос. Эта болезнь неизлечима, а смерть от неё наступает в течение нескольких часов.

Микоплазмоз — это заболевание инфекционного характера, которое поражает дыхательные органы и вызывает одышку, вялость, хрипы и опухание век. 5–10% цыплят из популяции при этом умирают, но в общем заболевание излечимо. Для этого используют такие препараты, как Тилозин, Тиамулин или Энрофлоксацин.

Болезнь Марека — это инфекция, поражающая нервную систему птицы и приводящая к параличу различных частей тела. Лечению это заболевание не подлежит.

Сальмонеллёз — это инфекционный недуг, при котором у птицы начинается понос, слабость, сонливость, воспаление клоаки, опухание ног, воспаление век. Также эта инфекция очень сильно влияет на развитие пернатого и его рост. Наиболее подвержены этому заболеванию маленькие цыплята, примерно треть из них может умереть. Взрослые же куры могут быть переносчиками этого недуга и болеть в хронической форме. Лечить инфекцию рекомендуют Фуразолидоном и Стрептомицином.

Куриный тиф — это болезнь инфекционного характера, поражающая кишечник. При ней повышается температура до 44 градусов, наблюдается беловатый или зеленоватый понос, появляется синева на гребне и слизистых. Сама по себе болезнь очень опасна, поэтому требует немедленного лечения антибиотиками, например Сульфадимезином.

Кокцидиоз — это заболевание, вызванное паразитами. Обычно это хроническая болезнь, которая приводит к вялости цыплят, поносу, выделению слизи

Птицы быстро теряют вес, у них может парализовать конечности, поэтому важно остановить развитие паразитов следующими препаратами: Статил, Зоален, Кокцидин, Декокс, Ампролиум, Сакокс, Байкокс.

Птичий грипп — при острой форме у птиц нарушается координация движений, торможение рефлексов, значительное повышение температуры. Но бывает и лёгкая форма протекания болезни, когда у птиц нарушается состояние оперения

Эта болезнь не подлежит лечению.

Куриная оспа — вирусное заболевание, которое не лечится. У кур наблюдается конъюнктивит, на глазах появляются отёки, слизь, гной и оспины. Птицы перестают есть, становятся вялыми, нарушается состояние оперения. Смертность составляет до 70% особей в популяции.

Читайте также:  В каком питании нуждаются месячные утята?

Основные правила откорма

Ускорение роста бройлеров обуславливается нормальными условиями их содержания, а также полноценным, сбалансированным рационом. Питание выдается сначала по учащенной схеме, а затем, по мере роста цыплят, уменьшается количество их кормлений, поэтому важно знать примерный возраст поголовья. Не всегда фермер выращивает птицу с рождения, но можно определить возраст бройлеров по внешним признакам:

Основные правила откорма
  • одна неделя – к этому возрасту у цыпленка отрастают крылышки до гузки, но они еще остаются покрытыми пухом;
  • 12 дней – перьями покрываются плечики цыплят;
  • к 19-21 дню жизни перьями покрывается зоб, спинка и грудка. начинают расти перья на гузке;
  • в 4-5 недель происходит первая линька, после которой на крыльях появляются маховые перья;
  • в течение 6 недели оперяется голова и нижняя часть тела;
  • к 3 месяцам бройлер обладает полным оперением, которое готов сбросить осенью.

Учитывая возраст бройлеров, можно придерживаться следующей схемы кормления, при этом не забывая взвешивать птиц.

Основные правила откорма
  • Первые 5 дней после рождения. Этот возраст требует максимум внимания и заботы к слабым цыплятам. Кормить таких малышей следует не менее 8 раз в сутки (включая ночь) через равное количество времени. Их рацион на 25% должен состоять из белка, который дает отварной желток, творог и кукурузная крупа. Пищу следует хорошо измельчать.

Стимулятором здоровья и роста для цыплят является препарат «Тривит», давать его лучше курсом – по 1 капле 4 раза через каждые 7 дней. Слабых птенцов временно содержат отдельно от всего поголовья, пока они не окрепнут.

Основные правила откорма
  • 6-10 дней. Постепенно вводят грубые корма, зерновые крупы, зелень. Частота приемов пищи – 7-8 раз, в том числе одно ночное кормление. Можно давать тертую свежую морковь, сначала не более 5 граммов на голову, затем увеличив это количество до 20-25, если реакция цыплят была нормальной.
  • Ближе к 10-дневному возрасту полезно вводить известь, ракушечник, мелкую яичную скорлупу.
  • 11-20 дней. Питание уже сводится к 6 приемам в сутки. В рацион хорошо подмешивать костную муку, давать отварные рыбные отходы. Простокваша или обрат улучшат микрофлору молодняка.
  • 21- 30 дней. Наиболее важный рубеж при выращивании бройлеров, вес которых обязательно должен соответствовать нормам. Крупы смешивают с отварной толченой картошкой, бройлеры клюют уже цельное зерно. Приемы пищи – 5-6 раз в сутки.
  • После 30 дней птицу можно полностью перевести на взрослый рацион с 4-разовым кормлением до убоя. Важно добавлять в пищу витаминные премиксы, учитывая дозировку, и внимательно следить за здоровьем поголовья.
Основные правила откорма

На протяжении всего периода выращивания массу привеса нужно контролировать если не по суткам, то хотя бы по неделям. Эта процедура дает понять, не больна ли птица, не допускаются ли ошибки в питании и содержании бройлеров.

О том, как выращивать бройлеров, вы можете узнать из видео.

Основные правила откорма

Как взвешивать?

В возрасте 1 недели (7-8 дней) бройлера рекомендуется взвешивать периодически, записывая результат привеса массы. Чтобы правильно измерить массу цыпленка, необходимо:

  • проводить эту процедуру перед кормлением;
  • осторожно, не напугав пернатого, взять его и усадить в картонную коробку (пакет или сумка для этого не подойдут), которую предварительно нужно взвесить пустой и оттарировать весы или потом вычитать массу коробки из массы цыпленка;
  • вместе с коробкой ставить каждого бройлера на весы по одному, при этом весы и способ взвешивания на протяжении всего выращивания птицы менять нежелательно.
Листат - информационный портал о садоводстве