Из чего делают комбикорм для свиней и как приготовить самостоятельно?

Комбикорм – это продукт, активно применяемый для кормления животных, которые разводят в домашних или фермерских условиях. Сегодня существует огромное количество заводов, которые специализируются на производстве комбикорма для свиньи. Все они отличаются по составу и сложности. При выборе рассматриваемого продукта необходимо принимать во внимание, какие компоненты были использованы при приготовлении корма. Ведь для каждого возраста животного имеется свой определенный свиной комбикорм.

Состав комбикорма для откорма свиней

Сегодня промышленность выпускает несколько видов комбикормов, которые призваны повысить массу свиней. Прогресс настолько не стоит на месте, что рецептуры бывают самыми разными – в зависимости от марки комбикорма и от поставленных перед животноводом целей. Но, если говорить в целом, то в состав обычно входят такие компоненты, как:

  • Пшеничные отруби, пшеничные зернопродукты – общая процентная доля зерновой группы должна составлять 85%;
  • Подсолнечный шрот, дрожжи, люпин – это так называемая жировая группа, ее содержание в комбикорме находится на уровне 10%;
  • Кормовая известь и поваренная соль, а также фосфаты и премиксы – оставшиеся 5%.

При этом удельная доля сырого протеина в общей массе корма составляет порядка 12,7 процента, сырой клетчатки – 10,7 процента, сырого жира – 2,7 процента, лизина – 0,45%, кальция – 1,2%, а цистина и метионина – 0,35%. Показатель обменной энергии при такой рецептуре – 8,7 мегаджоуля.

Можно привести еще рецепт приготовления комбикорма для жирного откорма свиней. Согласно ему, в нем должны содержаться такие вещества, как:

  • Пшеница – 25% от общей массы корма;
  • Ячмень – 17,4%;
  • Фуражный овес – 10%;
  • Отруби – 35% ото всей массы комбикорма;
  • Мучка кормовая – 10%;
  • Мука известковая – 1,8%;
  • Премикс – 0,4%
  • Соль – 0,4%.

Обменной энергии в этом случае будет несколько больше — 10,84 МДж на каждый кг корма.

Существующие ГОСТы регулируют такие параметры комбикорма для свиней, как:

  • Его питательность. Согласно специальным таблицам, нужно рассчитать оптимальное содержание клетчатки, белка, жиров и прочих кормовых единиц;
  • Состав минеральных веществ – калия, фосфора и натрия;
  • Размер помола комбикорма. Принято различать мелкий, средний и крупный помолы;
  • Что касается гранулированного комбикорма, то стандарты также регулируют и размер гранул. К примеру, для откорма поросят допустимо использовать диаметр гранул до 10 миллиметров.

Кормовая единица как основа расчета суточного рациона

Для упрощения подсчета количества кормов, требующихся для выращивания сельскохозяйственных животных, в России используется понятие кормовой единицы. Она соответствует калорийности 1 кг посевного овса, которая составляет 1414 ккал.

Кормовая единица как основа расчета суточного рациона

По калорийности 1 кг сельскохозяйственных продуктов соответствует следующее количество кормовых единиц:

  • соя и кукуруза — 1,34;
  • посевной горох — 1,14;
  • жмых подсолнуха — 1,07;
  • зерно пшеницы — 1,06;
  • пшеничные отруби — 0,72:
  • картофель — 0,31;
  • сахарная свекла — 0,24;
  • пшеничная солома — 0,22;
  • люцерна и луговая трава — 0,19-0,22;
  • морковь — 0,14;
  • тыква — 0,12;
  • кабачки — 0,07

В зависимости от состава комбикормовой смеси ее калорийность может составлять от 0,8 до 1,22 кормовых единиц. Животноводу надо очень внимательно следить за этим показателем, правильно рассчитывая норму потребления кормов своими питомцами.

Кормовая единица как основа расчета суточного рациона

Конверсия корма (взаимозаменяемость) позволяет использовать различные сельскохозяйственные культуры для кормления свиней, которые получат точно рассчитанное количество калорий и смогут поддерживать заданную скорость прироста мышечной массы.

Состав

Каждое предприятие, специализирующееся на производстве комбикорма, применяет определенную рецептуру, установленную одним из двух ГОСТОв. В случае необходимости возможна замена некоторых ингредиентов не в ущерб качественным характеристикам корма. К примеру, компоненты, отличающиеся дороговизной и труднодоступностью, могут быть заменены на аналоги с низкой ценовой политикой с последующим добавлением некоторых добавок, способствующих улучшению качественных показателей изделия. При этом важно ссылаться на изначальный состав комбикорма для свиней.

Согласно ГОСТ, хороший состав комбикорма должен включать 6-12 компонентов. Помимо основных ингредиентов, должны присутствовать добавки, которые производитель вправе добавлять в соответствии со своими пожеланиями.

Также ГОСТом определяются конкретные параметры различных типов кормов:

  1. Питательная ценность. В частности, производиться ее расчет в процессе добавления различных составляющих.
  2. Минеральный состав. Учитывается количество добавляемых минеральных компонентов, представленных фосфорными, калийными, кальциевыми и натриевыми веществами.
  3. Крупность помола.
  4. Диаметральные параметры гранул. Для поросят, недавно отлученных от матери, данный показатель не превышает отметки в 8 мм, для остальных особей — 10 мм.

Даже при условии кормления в соответствии совсем правилами существует вероятность возникновения нарушений процесса пищеварения. Такое может случиться по причине использования некачественной продукции или отсутствия соблюдения надлежащих норм хранения, вследствие чего образуется плесень, которая впоследствии и отравляет организм животного.

Читайте также:  Кармалы: описание породы свиней, продуктивные характеристики

При отравлении исключается применение обычного корма, который заменяется диетическими рационами. Такие рецепты комбикормов отличаются богатым содержанием протеиновых компонентов, на долю которых приходится 17% от всего состава, а также клетчатки, способствующей нормализации кишечной работы. Также состав корма должен содержать:

  • компоненты из молока;
  • кислоты кормового типа;
  • бифидобактерии.

Состав комбикорма

Производители комбикормов делят их по составу:

  1. Полнорационный корм (ПК).
  2. Концентратный (КК).

Полнорационный корм – полноценный самостоятельный корм, не требующий больше никаких дополнений, докорма. Его использование обеспечивает качественное кормление свиней. По ГОСТу в его составе может быть 12 продуктов (чаще всего их 7-9), полезные витамины и микроэлементы. Основные продукты могут заменяться, и это не будет нарушением ГОСТа. Состав ПК регулирует ГОСТ Р 52255-2004. В соответствующем ГОСТу составе комбикорма ПК-57-3-89 для хряков-производителей будут:

Ячмень – 27%, овес – 26%, люцерновая мука – 18%, мясо-костная мука -16%, шрот подсолнечный – 9%, кормовой мел – 2%, поваренная соль – 1 %, Премикс (П 57-2-89) – 1%.

Обычно производители выпускают серию кормов, разных по питательной ценности. Кроме продуктов, в их составе есть еще и витамины, ферменты, антибиотики, пробиотики, аминокислоты, вкусовые добавки. Корма нужно подбирать непосредственно под животных, в зависимости от целей, например, улучшить рост или уменьшить переизбыток каких-то веществ.

Меняя ингредиенты (но не их количество) производители меняют питательность корма.

Концентратный корм. В его составе – большое количество протеина, микроэлементов и минеральных веществ. Используется в качестве дополнения к другому корму. Его рецептура всегда должна соответствовать ГОСТу, одни продукты другими не могут замещаться и количество их также неизменно. Имейте в виду, что качество корма напрямую влияет на здоровье и продолжительность жизни животных. Больше подробностей о том, сколько живут свиньи читайте тут.

Есть комбикорма с меняющимся составом. Допустима замена равнозначных компонентов. Так делают производители, если какой-то продукт слишком дорогой или вовсе отсутствует. Это допустимо по ГОСТУ, если не страдают ценность и качество смеси. Равнозначные продукты меняются в соотношении 1:1. Например, можно пшеницу заменить кукурузными зернами, шрот подсолнечный – соевым. Меняя состав, обязательно пересчитывают питательность корма.

ГОСТ определяет:

  1. Питательность комбикорма. Учитывается содержание клетчатки и протеина.
  2. Минеральный состав (наличие калия, кальция, натрия, фосфора).
  3. Крупность помола (крупный, средний, мелкий).
  4. Диаметр гранул. Для маленьких поросят нужны гранулы диаметром 8 мм, взрослым свиньям подойдут гранулы диаметром 10 мм.

Состав комбикорма для свиней

Комбикорм или комбинированный корм является сбалансированным вариантом питания для животных. Он содержит необходимое количество питательных веществ, витаминов, минералов и обеспечивает нормальное развитие свиньи.

Производители предлагают 2 вида комбикорма: концентрат – КК и полнорационный – ПК. Первый включает оптимальное соотношение белков, минералов и витаминов и добавляется в основной корм в качестве биодобавки. Если этих веществ в рационе не хватает, второй служит полноценным кормом, в этом случае никакие добавки не нужны.

Поскольку в разном возрасте животные нуждаются в разном объеме витаминов и протеина (белка), то и комбикорм выпускается для разных возрастных групп, учитывая нормы кормления.

основой рациона для свиней, конечно, все равно остается зерно – овес, ячмень, а также мясокостная мука как источник белка, люцерновая трава и подсолнечный шрот. Однако пропорции изменяются в соответствии с потребностями животного.

По этому признаку различают следующие виды:

Состав комбикорма для свиней
  • комбикорм для кормления поросят сосунов – используется в качестве докорма;
  • для поросят возрастом старше 1,5 месяца;
  • для подсвинков, не достигших 8 месяцев;
  • для откорма, предназначенных на убой и, соответственно, откармливаемых на мясо или сало. Причем комбикорм в зависимости от цели также будет иметь разный состав;
  • для хряков, оставленных на племя.

Существует еще одна удобная классификация кормов, позволяющая варьировать состав рациона в зависимости от состояния животного, периода года и доступности тех или иных продуктов:

  • грубые корма – сюда входят овощи, отруби и сено, то есть, продукты, содержащие много клетчатки;
  • энергетические – состоят в основном из нескольких видов зерна и являются ценным источником углеводов;
  • протеиновые – обогащенные шротом, мясокостной мукой, бобовыми и содержат много белка. Этот вариант предпочтителен, если свиней выращивает на мясо или на бекон;
  • отходы производства – чаще всего подразумевается обогащение белковыми продуктами, наподобие молочной сыворотки, субпродуктов, остатками мяса или рыбы.

В комбикорм добавляют витамины, микро- и макроэлементы, ферменты а так же отруби, кукурузу, пшеницу, зерно и другие компоненты необходимые для нормального роста и развития

Из чего состоит корм по ГОСТ

Состав комбикорма для свиней, хряков и поросят определяют нормативы ГОСТ. Согласно стандарту, корм должен включать 6-12 обязательных элементов. Часть из них можно заменять аналогами, более дешевыми в производстве. Некоторые компоненты можно исключать без замены – тогда корм маркируется как продукт «временного состава».

Читайте также:  Дюрок – мясная порода краснощетинных свиней

Рецепты комбикормов для хряков-производителей согласно ГОСТ.

Рецепт №1 — ПК-57-3-89:

  • 1% — премикс;
  • 9% — шрот подсолнечника;
  • 18% — мука люцерны;
  • 16% — мясокостная мука;
  • 2% — кормовой мел;
  • 27% — ячмень дробленый;
  • 26% — овес;
  • 1% — поваренная соль.

Рецепт №2 – аналог корма для производителей (ПК-57-4-89):

  • 30% — ячмень;
  • 1% — премикс;
  • 1% — кормовой мел;
  • 1% — соль;
  • 39% — овес;
  • 6% — дрожжи;
  • 6% — шрот подсолнечника.

В аналоге мясокостная мука заменяется на дрожжи, также увеличивается количество зерновых и исключается мука люцерны. По питательности состав корма №2 не уступает первому рецепту. Примерные показатели:

  • питательность – 11 МДж/кг;
  • протеин – 170 г;
  • клетчатка – 78 г;
  • кальций – 10 г;
  • фосфор – 8 г;
  • жир – 55 г.

Рецепты комбикормов для поросят отличаются меньшим количеством компонентов – от 6 до 9, но большей энергетической ценностью. Пример:

  • 3% — премикс предстартерный;
  • 7%% — кормовой жир;
  • 15% — дрожжи;
  • 5% — мел;
  • 1% — соль;
  • 69% — ячмень.

Комбикорм для поросят подается в виде рассыпчатого корма мелкого помола.

Стандарт определяет не только показатель питательности список ингредиентов в составе комбикорма, но и другие параметры, которым должен отвечать хороший корм:

  • наличие минеральных добавок – фосфора, кальция, натриевых солей, калия;
  • вид помола – мелкий, средний или крупный;
  • диаметр гранул – в среднем, 8-10 мм;
  • степень влажности.

Как правильно наладить производство комбикорма в домашних условиях

Практически каждый фермер думает о своей выгоде. Выгодно ли ему приобретать уже готовый корм или его можно приготовить в домашних условиях своими руками? Все это зависит от того, в каком материальном положении находится фермер, да и к тому же сможет ли он приобрести все требуемые компоненты для собственного производства комбикорма.

Если вы нашли хорошего и ответственного поставщика по всем требуемым компонентам, да и к тому же цена их невелика, и покупать можно в любое время года и в неограниченных количествах, тогда собственное ручное приготовление еды для своих животных будет только приветствоваться. Теперь поговорим о том, как приготовить такие смеси самостоятельно.

Рецепт комбикорма для свиней (взрослые особи)

Перед тем как начать приготовление, важно рассмотреть все возможные варианты приготовления питания для животных.

Взрослых особей, как правило, откармливают для того, чтобы забить их. В их питании можно использовать зерновые культуры. Для свиноматок лучшим будет готовить корм, в основу которого входит один вид крупы среднего помола. По своей консистенции готовый корм должен быть, как каша.

Подготовим следующие составляющие:

  • Ячмень — 350 г;
  • Овес — 270 г;
  • Люцерновая мука — 140 г;
  • Мука мясокостная — 115 г;
  • Жмых подсолнечный — 75 г;
  • Мел — 1 ст.л;
  • Соль — 1/2 ст.л.

Технология приготовления:

В первую очередь, требуется подробить крупу. Для скота на забой — грубый, для остальных — средний.

Затем выкладываем готовую измельченную крупу в емкость, где будет перемешиваться весь состав и непосредственно само приготовление. Добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем рукой. По желанию, можно добавить премикс, на 1 килограмм готовой продукции добавляют от 80 до 100 грамм добавки. По желанию, можно добавить отварные очистки, овощи и даже бобовые.

Такой корм можно готовить своим питомцам целый год, а также из данного состава рекомендуют приготовить гранулированный комбикорм. Правда, в домашних условиях в больших количествах заготавливать его не нужно, так как для его просушки потребуется большое помещение.

Также важно помнить, что всех составляющих необходимо закладывать в норме, которая указана в самом рецепте.

Рецепт приготовления корма поросятам

Молодым поросятам в питании требуется использовать комбикорм мелкого помола или же можно использовать гранулированный. По консистенции готовый корм должен напоминать густую кашу.

Такой вид еды, приготовленный своими руками, позволит молодому поколению стремительно развиваться и набирать вес, благодаря тому, что еда у них полностью усваивается. Еще одно условие кормления молодняка — еда для них должна придерживаться температурного режима не ниже 35 градусов.

Сколько потребуется взять компонентов для производства данного вида корма (норма каждого продукта представлена в граммах):

  • Ячмень – 1000
  • Кормовые дрожжи – 95;
  • Кормовой жир – 95;
  • Мел – 15;
  • Соль – 5.

Делать корм необходимо поэтапно:

  1. Первое действие: размолоть крупу мелко.
  2. Готовый порошок перекладываем в емкость для приготовления, добавляем остальные компоненты.
  3. Подготовленную смесь перемешиваем ложкой.
  4. Если требуется, добавляем натуральную пищу — хлеб, овощи, бобы.

На этом приготовление корма маленьким поросятам окончено. Как видите, ничего сложного в приготовлении нет, главное, соблюдать указанную норму продуктов для того, чтобы свиньи хорошо развивались и приносили здоровое потомство.

Читайте также:  Все что стоит знать фермеру о разведении овец

Количественный состав комбикорма

Состав комбикорма для свиней прямопропорционально зависит от возрастного критерия животного. Для того чтобы взрослая свинья достигла большего веса, нужно добавлять в корм витаминные и минеральные добавки. Для облегчения труда фермера имеется таблица приготовления комбикорма в зависимости от весового критерия свиней.

Необходимые ингредиенты, % 6 — 9 кг/9 — 20 кг 20 — 45 кг/до 100 кг
ячмень 33/33 35/45
пшеница 23/23 20/35
кукуруза 14/19 23/10
горох 15/10 12/5
бобовый шрот 9/9 5/2
БМК для животных 3/3 3/3
лизин 3/3 2/-

Приготовление смеси зависит от конечных целей выращивания свиньи. Если животное изначально выращивается для последующего забоя, в будущем корме зерно должно быть грубой консистенции. Если от свиньи ожидают приплода – рекомендована откормка смесью среднего помола. Для консистенции наилучшим вариантом является кашеобразная. В состав рецепта входят ингредиенты:

  • ячмень – 400 г;
  • овес – 300 г;
  • мука из люцерны – 160 г;
  • БМК для животных – 120 г;
  • жмых подсолнечника – 80 г;
  • мел – 20 г;
  • соль – 10 г.

Указанный рецепт комбикорма для свиней позволяет их откармливать круглогодично.

При приготовлении любого корма лучшим считается свой рецепт с использованием экологически чистого и натурального сырья, обладающего максимальным количеством витаминных и минеральных добавок.

Видео

Рецепт для откорма

Для получения жирного мяса в домашних условиях рекомендовано использовать следующие рецепты комбикормов:

  • ячмень+овес — 690 г;
  • шрот подсолнечника — 60 г;
  • кормовые дрожжи — 60 г;
  • травяная мука — 160 г;
  • мел — 10 г;
  • соль — 10 г;
  • премикс — 10 г.

Поедая хороший комбикорм, ваша свинья или хряк будут ежесуточно получать достаточное количество сырого протеина, клетчатки, лизина, сырого жира и минеральных веществ. Мясной прирост будет максимальным.

Рецепт для откорма

Варианты рецептовприготовления комбикормов.

Не стоит забывать, что пользоваться одним и тем же рецептом не очень хорошо, поскольку может случиться переизбыток или недостаток каких-либо питательных веществ.

Чтобы этого не допустить, знающие свиноводы делают чередование рецептов, одним из которых является такой:

  • пшеница — 250 г;
  • ячмень — 174 г;
  • овес — 100 г;
  • отруби — 350 г;
  • БМК животных — 100 г;
  • известковая мука — 18 г;
  • премикс — 4 г;
  • соль — 4 г.

Технологическая схема приготовления комбикорма методом дрожжевания.

Рецепт для откорма
  1. В предварительно подготовленную посуду емкостью 15 — 20 л наливается теплая вода.
  2. Добавляются дрожжи в количестве 100 г на 10 кг сухого комбикорма.
  3. Засыпается комбикорм и тщательно перемешивается.
  4. Настаивание смеси в течение 6 — 8 ч.
  5. Корм готов.

Для приготовления дрожжевой кормовой смеси сухой комбикорм необходимо развести водой с дрожжами.

Рецепты своими руками

Корм для свиней можно приобрести на заводе-изготовителе или приготовить своими руками. Первый однозначно будет лучше отвечать стандартам качества и иметь соответствующую маркировку, а второй обойдется дешевле, при этом качество будет зависеть от исходного сырья. Рецепты комбикормов бывают разными, и приготовление в домашних условиях рентабельно только для небольших свиноводческих хозяйств, где нет повышенной нагрузки на операторов.

Процесс изготовления корма состоит из нескольких этапов:

  1. Подготовка исходных компонентов и оборудования.
  2. Подготовка рабочего стола и посуды.
  3. Расчет количества компонентов по таблицам соответствия весу поросенка.
  4. Смешение, помол, шротирование и гранулирование.

Рецепты комбикормов для поросят отличаются от питания взрослых особей. Комбикорм для сосунов – влажная мешанка тщательно перемолотых зерен с добавлением воды или молочной смеси, подогретая до 30°.

Простейший корм из доступных ингредиентов:

  • 1 кг — исходное сырье – крупа (овес, ячмень, пшено, кукуруза);
  • 10 г — кормовой жир;
  • 5 г – соль;
  • 15 г – мел;
  • картофель;
  • хлеб;
  • вода или молоко.

Зерно и горох для приготовления измельчают и смешивают с остальными компонентами. Картофель натирают на терке. Добавляют жидкость и перемешивают. Нагревают до комнатной температуры. Тепловой обработке корм не подвергают, иначе он теряет питательные свойства.

Для откорма

Рецепт комбикорма для свиней на откорм отличается большей питательностью, чтобы особи быстрее набирали жировую массу. Примеры рецептов приведены ниже.

Рецепт №1:

  • 25% — пшеница;
  • 17% — ячмень;
  • 10% — овес;
  • 35% — отруби;
  • 10% — мука;
  • 1% — мел, известь;
  • 0,4% — соль;
  • 0,4% — премикс для откорма.

Рецепт №2 специальный откормочный:

  • 23% — пшеница;
  • 4% — шрот подсолнечника;
  • 10% — овес;
  • 60% — отруби;
  • 1,8% — мел;
  • 0,4% — соль;
  • 0,25% — премикс откормочный.

Как видно из рецептуры, откормочное питание отличается большим содержанием отрубей в составе. Питательность составляет 10-15 МДж/кг. Помимо стандартных компонентов для большей производительности в корма добавляют минеральные компоненты и витамины, а также микроорганизмы, пробиотики, способствующие скорейшему росту. Благодаря откормочным смесям свиноводам больше нет необходимости ждать набора массы свиньи в 100 кг целый год, как это происходит при натуральном питании.

Листат - информационный портал о садоводстве