«Итальянская куропатчатая»: характеристика и описание породы кур

Породу Хайсек получили голландские селекционеры . Для получения кросса они использовали Белых леггорнов, Род-Айлендов, Нью-Гемпширов. В результате было выведено два направления – это яичный Уайт и мясояичный Браун. Время появления селекции – 70-е годы 20 века, в России куры попали в 1974 году.

Происхождение породной линии

В 1960-х годах в Германии корпорация H&N International начала масштабные работы по выведению кур с максимальной яичной продуктивностью. Их результатом стала порода браун ник. В качестве яичного гибрида (кросса), устойчивого к опасным штаммам, ее зарегистрировали в 1965.

Сейчас H&N International продает цыплят и яйца из инкубаторов фермерам десятков стран Европы. Ее офисы и представительства имеются на Американском континенте. В Российской Федерации работают партнеры немецкой компании, которые реализуют цыплят браун ник, соответствующих строгим стандартам немецкой породы.

Описание и характеристика продуктивности

Порода Хайсекс делится на 2 разновидности: Хайсекс Уайт и Браун. Отличаются гибриды по окрасу перьевого состава. Хайсекс Браун — куры, унаследовавшие коричнево-золотистый перьевой колер от своих прародителей Нью-Гемпширов. В редких случаях встречаются белые включения на концах перьев. Перо настолько жесткое, что можно порезаться при касании.

Несушки высокопродуктивные, средних габаритов, с крепким телосложением. Вес взрослой особи — 2-2,5 кг. При хорошем откорме способны в год выдавать более 300 яиц с темно-кремовой плотной скорлупой. На компактной головке видимо обозначен развитый гребень ярко-алого цвета. Конечности большие, широко расставленные. Клюв желтый, с вариацией оттенков — светлее или темнее. Уже с рождения довольно легко отличить кур-несушек от петухов — пух у петушков намного светлее, а курочки оперяются быстрее.

Кроссы наделены покладистым и спокойным характером, без перепадов в поведении. Бесконфликтно уживаются с другими пернатыми обитателями двора, будь то утки или гуси. Даже петухи не проявляют агрессии как к несушкам, так и к человеку. Птицы довольно активны, постоянно находятся в движении. Поэтому для их содержания необходима достаточно просторная территория. Единственный минус — эти куры подвержены стрессу.

При интенсивном кормлении массу набирают быстрее белых Хайсексов. Половая зрелость у них наступает на 20-й неделе после рождения. К этому времени курицы готовы к оплодотворению и начинают нестись. Эта порода наделена удивительной яйценоскостью. Несушки Хайсекс Браун за 100 дней способны класть до 95–97 яиц массой до 70 граммов. В год это составляет 360–400 штук.

Достоинства и недостатки куриц породы Хайсекс Браун перечислены в таблице:

Плюсы Минусы
Стабильно высокая яичная продуктивность Слаборазвитый инстинкт насиживания, порой вовсе отсутствует
Высокий процент выживаемости цыплят При спаривании с другими породами показатели яйценоскости не сохраняются
Стойкий иммунитет к вирусным заболеваниям и паразитам Потребность в просторных помещениях для содержания
Неприхотливость к условиям проживания Обязательность кормления качественными кормами, иначе яйценоскость понижается
Выносливость относительно низких температур Необходимость скрещивания исключительно с Леггорнами или Нью-Гемпширами, чтобы сохранить качественные показатели породы

Характеристика породы ломан браун

Куры Ломан Браун были выведены в Германии из четырех пород. Произошло это благодаря компании Ломанн Тирцухт, откуда и пошло название породы. Приоритетным заданием было получение домашней птицы высокой производительности, а также неприхотливой к условиям содержания. С этой задачей немецкие селекционеры справились на «отлично».

Характерный окрас породы варьируется от рыжего до кирпично – красного и коричневого. Иногда встречаются вкрапления белых или черных перьев. Взрослые петухи достигают 3,5 кг живого веса, самки не более двух.

Возможно, вам также будет интересно узнать, почему курица несет яйца без скорлупы.

Преимущества

  1. Яйценоскость находится в пределах от 320 штук в год (как и у чешского доминанта). При этом яйца довольно большого размера, до 65 грамм веса. В начале яйцекладки они немного меньше, но постепенно доходят до таких пределов.
  2. Нестись куры начинают уже к концу четвертого месяца жизни, что уже само по себе — абсолютный рекорд.
  3. Средняя продолжительность периода роста составляет 160 дней.
  4. Хорошая приспосабливаемость к условиям содержания и климату.
  5. Подходят для разведения в клетках.
  6. Высокая до 98 % выживаемость молодняка.

Вам также будет интересно прочитать о том, почему не несутся молодые несушки.

Среди негативных моментов хочется отметить невозможность выведения полноценного потомства. Обычным путем такие гибриды не получаться, а будущее потомство не унаследует все качества оригинальной породы. Средний срок жизни несушек будет около 80 недель, после чего резко падает производительность, и в дальнейшем содержании нет смысла.

Читайте также:  Canada Goose: канадские пуховики – тепло с гарантией!

Когда начинают нестись несушки поможет понять данная информация.

Проанализировав все за и против, можно с уверенностью сказать, что такие куры — настоящая находка для рачительного хозяина. Возможность разведения в стесненных условиях, а также хорошая приспосабливаемость кур позволит минимизировать потери и получить действительно продуктивный птичник. Главное правило: соблюдать требования по содержанию и покупать птицу исключительно у проверенного поставщика во избежание фальсификаций.

Почему не несутся и что с этим делать, подскажет эта статья.

Другие хорошие породы несушек

Весьма интересно описание показателей яйценоскости менее популярных в нашей стране, но перспективных пород кур.

Адлерская серебристая

Оперение этих кур-несушек слегка серебристое с черным, средняя по величине голова имеет немного загнутый клюв. Порода адлерская серебристая была выведена в Краснодарском крае и прекрасно адаптируется к самым сложным климатическим условиям. Несушки неприхотливы к условиям вскармливания и прекрасно приспосабливаются к любым переменам в рационе. Яйценоскость у кур серебристой адлерской породы стабильно высокая, яйца среднего размера. Доминантные признаки пород, задействованных при выведении несушек серебристой адлерской, хорошо сохранены.

Московская черная

Московская черная получена в результате скрещивания леггорнов, юрловских кур и нью-гемпширов, от которых получила такие доминантные признаки, как большую производительность и неприхотливость. Московская черная прекрасно адаптируется к суровым погодным условиям и нетребовательна в содержании, а также кормлении. Свое название порода получила благодаря красивому оперению черного цвета. Несушки породы московская черная очень распространены в приусадебных хозяйствах. Эти куры показывают не только высокую яйценоскость, но и отменные вкусовые качества мяса. Средние показатели яйценоскости московской черной составляют порядка 220 яиц за год. Яйца имеют среднюю массу и коричневый окрас скорлупы.

Русская белая

Птица породы русская белая была получена в результате скрещивания породы леггорн и аборигенных кур. До последнего времени именно такие несушки в основном разводились птицеводами нашей страны, в том числе в промышленных масштабах. В настоящее время русская белая чаще всего встречается в частных птичниках, так как на птицефабриках эта несушка не может конкурировать с зарубежными леггорнами. Однако российские селекционеры продолжают работу над породой русская белая, что позволяет надеяться на улучшение ее яйценоскости и выносливости.

Особенности ухода за взрослыми курами и цыплятами Хайсекс, их разведение

Несмотря на неприхотливость, подчеркиваемую в отзывах всеми фермерами в отношении кроссов породы кур Хайсекс, содержание цыплят имеет некоторые особенности. Для их успешного развития и снижения процента падежа поголовья, необходимо:

  1. Обеспечить температуру помещения для молодняка на уровне 22°С, при необходимости установить инфракрасные лампы и приборы отопления в курятнике
  2. Исключить перегрев молодых цыплят, возникающий при температуре 25-28°С, поскольку при его возникновении сначала наблюдается усталость и снижение двигательной активности, после этого возникает обездвижение, в итоге высока вероятность падежа молодняка.

Несмотря на хорошую уживчивость с другими видами, с целью исключения поражения распространенными птичьими заболеваниями и инфекциями, среди которых стафилококк, пуллороз, бруцеллез и сальмонеллез, рекомендуется своевременное проведение вакцинирования и отдельное содержание цыплят.

Условия содержания

Как отмечалось выше, особенности породы практически исключают клеточное содержание Хайсексов. Если заводчик все же решает прибегнуть к этому способу содержания, следует учесть, что в клетке не должно находиться больше 2-3 особей. Она должна иметь хорошее освещение, систему отопления, кормежки, поения, сбора яиц и оборудована необходимыми средствами поддержания параметров микроклимата и защиты от хищников и грызунов.

Более привычный для индивидуальных хозяйств напольный способ содержания, несмотря на неприхотливость несушек, должен предусматривать:

  • Необходимые показатели личного пространства, предусматривающие меньшую плотность посадки по отношению к обычным породам кур и обустройство курятника достаточным количеством насестов и емкостью с древесной золой и песком для профилактики появления паразитов.
  • Оптимальная температура должна поддерживаться в диапазоне 15-20°С, нежелательно допускать ее снижение ниже 12°С.
  • Необходимую продолжительность светового дня, которая должна быть около 10ч.
  • Курятник должен быть оборудован системой вентиляции воздуха, емкостями для сбора яиц, отдельной площадкой для выгула кур.

Сухость, встряхивание и смену подстилки по мере ее загрязнения, проведение рекомендуемых профилактических мероприятий, предотвращающих появление насекомых вредителей и патогенной микрофлоры.

Рацион питания

Для полноценного развития цыплят и получения кур Хайсекс с высокой степенью продуктивности, опытные фермеры советуют придерживаться системы питания и следующих рекомендаций:

  • Начинать кормление птенцов в возрасте нескольких недель следует со смеси измельченной зелени с вареными яйцами.
  • Воду в поилках на этот период рекомендуется заменять подогретым молоком, обязательным условием при этом является свежесть молока, поскольку испорченный продукт может вызвать заболевание органов ЖКТ цыпленка.
  • По мере взросления птенцов, необходимо включать в их рацион нарезанные крупными кусками части овощей и фруктов, комбикорм, мешанки на основе воды и муки кукурузной.
  • Кормление взрослых несушек должно включать систематические добавки сбалансированных минерально-витаминных добавок, бобовых, крапивы, овощей, угля и мела.
Читайте также:  Ангорский кролик: особенности содержания и разведения

При вхождении в возраст активной яйцекладки, основу кормового рациона составляют комбикорма, что, по мнению и отзывам некоторых заводчиков, относится к недостаткам породы. Другие же фермеры утверждают, что затраты с лихвой окупаются высокой производительностью квочек.

Видео: Хайсекс Браун — обустройство зимнего курятника, его отопление и особенности кормления

Специфика разведения

Сложность разведения кур Хайсекс состоит в том, что при скрещивании с другими породами не происходит наследования признаков.

Важно! Поскольку разведение Хайсексов усложняется плохими характеристиками квочек, в качестве наседок для отобранных яиц следует использовать несушек других пород, либо прибегать к услугам инкубаторов.

В связи с этим для обновления поголовья необходимо либо своевременно закупать молодок у проверенных поставщиков, либо использовать качественные яйца, полученные на птицефабриках.

Обратите внимание! В течение первых дней жизни цыплят как нельзя лучше обеспечить освещение в течение круглых суток и температуру в диапазоне 27-30°С.

Видео: цыплята кросса Хайсекс

Продуктивность птицы

По мнению специалистов немецкой компании, куры, Браун ник обладают хорошими характеристиками. Выживаемость птенцов высокая, половая зрелость наступает в 21 неделю, вес яйца со временем увеличится.

Домашних кур породы Браун Ник не держат ради мяса, поскольку их вес не превышает 2 кг живого веса, а выход мяса очень маленький. Конечно, если есть необходимость в убийстве птицы, то её мясо можно употреблять, но лучше как запеченную в духовке тушку целиком.

Невероятно, но несушка Браун Ник способна за 12 месяцев отдать приблизительно 400 яиц больших размеров с коричневой скорлупой. Молодые птицы, которым не исполнилось 8 месяцев, в год приносят половину этого числа, а именно 200-250 яиц.

Молодняк приносит яйцо весом 60 грамм, когда взрослая курица может отдать яйцо, его вес достигает 70 грамм. Как отзываются многие птицеводы, куры могут приносить хорошую прибыль не только в крупных фирмах, но и в домашнем хозяйстве, при обеспечении правильного ухода, кормления и содержания.

Продуктивность яиц по отношению к годам птицы представлены в таблице:

Возраст несушки

Вес курицы Число яиц за 12 месяцев

Вес одного яйца

до 13 месяцев

1,5-1,7 кг

250

60 г

до 18 месяцев

1,7-2 кг

365

60 г

1,5 лет

2-2,5

около 400

70 г

Болезни и профилактика

Благодаря генетическому потенциалу сохранность взрослых итальянских кур составляет 90%. Но, несмотря на высокий иммунитет, птицы могут подвергаться паразитарным инфекциям, гиповитаминозу, артриту.

Как правило, эти патологии развиваются при несоблюдении правил содержания и некачественном кормлении.

К профилактическим мерам относят дезинфекцию курятника, соблюдение чистоты и сухости помещения, организацию сбалансированного питания.

Соблюдая эти требования, у кур не возникнет проблем со здоровьем.

Рассмотрев все характеристики итальянских куропатчатых кур, можно сделать вывод, что они наделены массой положительных качеств. Основными считаются: высокая продуктивность, неприхотливость в уходе и покладистый нрав.

Помимо яйценоскости, итальянская порода кур ценится качеством мяса.

Приобрести кур этой породы можно в подсобных и личных хозяйствах, а также через просторы интернета.

Если статья вам понравилась, поделитесь, пожалуйста, ею с друзьями в социальных сетях.

Имеете опыт в разведении кур яичного типажа — оставляйте комментарии. Будем благодарны вам за 5 звезд.

появления и распространения породы Хайсекс.

История разведения Хайсекс началась в Голландии на базе сельскохозяйственной . В соответствии с официальной животноводческой селекцией эти куры не относятся к конкретной породе, а лишь являются гибридом породы Леггорн. Ученые потратили на ее создание два года в период с 1968 по 1970 год и получили хороший результат. Благодаря представленным параметрам продуктивности куры породы Хайсекс начали быстро распространяться во множестве стран.

В России это направление активизировалось только к 1974 году, когда на заседании тружеников народного хозяйства Крыма было принято решение о начале работ по разведению породы Хайсекс. Изначально лишь одно хозяйство в Украинской Союзной республике получило такую возможность и опробовало данных кур. Получив впечатляющие результаты, руководители птицефабрик со всего Советского Союза начали подавать заявки на обновление животноводческого состава, и тогда эта порода появилась на Северном Кавказе, Урале, в Сибири и центральной части России.

В течение одного года куры Хайсекс получили не только высокую оценку, но и огромную популярность. К 1985 году они разводились в следующих уголках мира:

  • Северная Америка (США, Канада, Мексика);
  • Южная Америка (Бразилия, Аргентина, Чили);
  • Европа (Голландия, Франция, Великобритания, Германия, Италия, Австрия, Россия);
  • Азия (Япония, Китай, Индия).
Читайте также:  Телега для лошади: как сделать и запрячь самостоятельно

Первыми, кто получил в свое распоряжение кур Хайсекс, стали Американцы и Канадцы, страны с наиболее растущими запросами в области сельскохозяйственной продуктивности. А к 1998 году куры хайсекс появились в Австралии и Африке.

Разведение

Прежде чем начинать разведение породы «Хайсекс» подготовив всё необходимое, нужно учесть важную особенность кросса. Качественные Брауны продаются только в специализированных птицефермах. Домашний » Haiseks » выведенный «своими руками» – миф. Попытки скрестить несушек с другими породами для повышения яйценоскости предпринимались не раз. Но итог всегда один – после скрещивания новые курочки теряют свои великолепные показатели яйценоскости. Поэтому важно не допускать смешивания кросса с другими породами. В остальном, разведение особыми сложностями не отличается.

Инкубация

Разведение

Особенностью самостоятельного разведения породы Хайсекс Браун является полное отсутствие у несушек материнского инстинкта. Для разведения необходимо подкладывать яйца под кур других пород или приобрести домашний инкубатор. Проще всего приобретать на птицефабриках цыплят. Но если приоритетом является более экономная инкубация необходимо:

  1. отобрать для инкубации одинаковые яйца весом не менее 55 г;
  2. внимательно проверить их на наличие изъянов, трещин и любых других дефектов;
  3. прогреть отобранный материал до 25 С естественным путём до закладывания в инкубатор;
  4. выставить температуру +37.9 С на первые 11 суток инкубации;
  5. с 12 по 19 день выдерживать +;
  6. финальные 20 и 21 сутки опустить её до +37С ровно.

Важно правильно и вовремя провести проветривание кладки во время искусственной инкубации. Для этого, начиная с 12 суток, дважды в день кладка открывается на 5 минут. На 18-19 сутки проветривание делается два раза по 20 минут, после чего режим вновь возвращается к ранее указанным пятиминутным проветриваниям.

На заметку! Новорожденных птенцов важно пересаживать в тёплое место со стабильной температурой не ниже +27 С и круглосуточным освещением.

Разведение

Помещение для молодняка

Пернатые малыши породы Хайсекс Браун больше всего боятся холода и перегрева. Потому оптимальным решением станет организация комфортных условий в комнате жилого помещения. Здесь проще всего обеспечить постоянную температуру воздуха на уровне +22 С и создать постоянный источник освещения. Если имеется возможность сделать что-то аналогичное в хозяйственной постройке, это позволит избежать появления запаха домашней птицы и части прочих связанных выращиванием молодняка неудобств. Главное что стоит запомнить:

  • Птенцы Хайсекс одинаково плохо переносят холод и жару.
  • Сквозняки опасны даже для птенцов в закрытой, но тонкой коробке.
  • Постоянное освещение – необходимое условие здорового развития. Но важно следить, чтобы свет не превращался в тепло, вызывая перегрев.
  • Картонная коробка – удачный вариант первого «птичника». Важно лишь следить, чтобы птенцы не передавили друг друга из-за тесноты или не заболели из-за гниения грязи на подстилке.
  • Оптимальный вариант подстилки – газета в несколько слоёв. Традиционные опилки в данном случае не самый лучший выбор.

Читайте так же: Пушкинская порода кур — московская и питерская линия

Разведение

Кормление цыплят

Описание процесса кормления молодняка маленьких Хайсекс Браун не предполагает никаких неожиданностей. Кормить птенцов следует так же, как молодняк других птичьих пород. Основу рациона составляют пшено, вареные яйца, рубленая зелень, витамины, минеральные добавки. Поить лучше всего свежим коровьим молоком, подогревая его и наливая в поилки. А вот прокисшие молочные продукты, наоборот, давать не рекомендуется. Для неокрепших цыплят они станут источником болезней и даже причиной падежа. Измельчённое зерно тоже лучше давать не раньше наступления третьих суток.

Режим кормления – 6 – 8 раз в сутки на протяжении первых 2-х недель жизни. Каждая выдача пищи проводится через равные промежутки времени строго по графику. Максимальный перерыв между ними приходится на ночное время. Но он не должен превышать шести часов.

С двухнедельного до месячного возраста молодняк переводят на четырёхразовое питание. В период с месяца до двух птенцов кормят трижды в день. Затем их переводят на «взрослую» двухразовую кормёжку.

Разведение

Описание внешнего вида

Итальянская куропатчатая курица

Для начала рассмотрим детальнее внешние данные данной особи:

  • вытянутый корпус по форме похож на треугольник, ближе к хвосту немного суживается;
  • габариты головы не особо крупные;
  • клюву свойственно наличие желтого окраса;
  • листовидной формы гребень крупного размера, у самок он ниспадает в бок, у петушков стоит прямо;
  • ушные мочки имеют белый цвет;
  • шея не очень длинная и не короткая;
  • прямая, удлиненная спина резко перетекает в хвостовое оперение;
  • выпуклой формы грудина имеет отлично развитую структуру;
  • крылья плотно лежат на туловище;
  • длинные ноги желтой расцветки;
  • у самок на коричнево-сером фоне проявляется золотисто-желтая грива, кончики у крыльев черные, как и рулевые перья хвоста, а грудь светло-коричневого оттенка;
  • у самцов голова красно-коричневая, а также спина, поясница; хвост черного цвета с зеленым отливом.
Листат - информационный портал о садоводстве