Беконный откорм свиней и особенность его периодов

Прибыльность свиноводства напрямую зависит от правильности кормления животных и скорости прироста их массы. Чтобы эффективно развивать фермерское хозяйство, важно знать, чем и как кормить поросят для быстрого роста.

Преимущества введения комбикормов в рацион свиней и поросят

Введение комбикормов в рацион свиней имеет массу преимуществ. В первую очередь, это позволяет экономить очень много времени. Большинство кормов являются полнорационными и имеют богатый состав. При питании ими свиньи не нуждаются ни в какой другой пище. Комбикорма также удобно транспортировать и хранить, их применение способствует экономии пространства в складских помещениях.

Существуют различные виды кормов, предназначенные для животных всех возрастов: от маленького поросенка до взрослой свиньи. Это позволяет обеспечивать сбалансированную диету и удовлетворить пищевые потребности свиней разного возраста, учитывая их физиологию.

Основы правильного кормления

Естественно, откорм свиней происходит с целью увеличить живой вес и продать мясо. Поэтому давайте разберемся, какие продукты, и каким образом влияют на вкусовые показатели и качество мяса.

  • Если в рационе большое содержание рыбных продуктов, то мясо будет иметь соответствующий привкус.
  • Когда свинья употребляет молочные продукты, мясо славиться отличным ароматом.
  • Мясо свиньи, которая больше всего ела отруби и кукурузу рыхлое и с плохими вкусовыми показателями.
  • Если много добавлять муки и сои в корм, то мясо теряет практически все показатели качества и вкуса.
Основы правильного кормления

Поэтому главное, знать меру, их кормление должно состоять из всех продуктов комплексно, только в такой ситуации можно получить мясо отличного качества. Если животное правильно питаться, то к году соотношение мяса и сала составляет 60/40. Весит свинья от 200 до 250 килограмм. Если слой сала тонкий и набор веса большой то – это  первый признак неправильного питания.

Важно не только их кормление. Весомым фактором производительности является условия содержания. Если поросята не смогут полноценно двигаться, то потеряют аппетит, следовательно, будут медленно набирать вес. Необходимо оборудовать просторный сарай. Где будет как закрытое пространство для кормешки и отдыха, так и открытое для прогулок. Помещение обязательно должно быть вентилируемым. В зимний период температура в сарае не должна опускаться ниже 15 градусов. Лучше всего поросят держать вместе, которые родились от одной свиньи, таким образом, снижается уровень стресса. Если замечены слабые животные, то помещение этих особей в отдельный загон обязательно, это снизит количество стресса, потому что более сильные животные могут вести себя агрессивно и нападать. Качественный откорм синей – это довольно сложный процесс, который требует тщательного внимания. В каждом виде есть свои преимущества и недостатки. Давайте более детально рассмотрим эти особенности.

Советы специалистов

Каждый фермер, содержа в хозяйстве даже одну-две свиньи, пытается получить качественную продукцию на выходе. Как правило, первым делом стараются купить хорошего породистого поросенка. Но разочаровываются, когда поросята или свиньи плохо едят, не набирают вес, болеют. Как правило, все причины, почему так происходит, связаны с питанием. Если вы купили породистую хрюшку, скажем, для получения отменного бекона, но кормите ее «по старинке», подсыпая в кормушку пищевые отходы, то не удивляйтесь результату.

Читайте также:  Все о крольчихах — разбираемся по порядку

Советы специалистов

Важно запомнить, что организм высокопродуктивных свиней требует сбалансированного и правильного рациона. Такую закономерность легко объяснить на примере кур. Если для обычной домашней курицы достаточно будет зерна, влажной мешанки и прогулок во дворе, то для высокопродуктивной несушки этого будет мало: яйца вы не дождетесь. Точно также при выращивании продуктивных пород свиней нужно заранее ориентироваться на полнорационные комбикорма и зерносмеси высокого качества. При грамотном подходе их можно готовить самому, но как известно, особой экономической выгоды в этом нет.

Условия содержания коммерческого поголовья

Откорм поросят от 1 до 6 месяцев на крупных фермах отличается особыми приёмами. Целью является получение наибольшего привеса, применяя новейшие сбалансированные кормовые смеси. В целях сокращения сроков получения товарной продукции применяются стимуляторы. Разработанные рационы кормления для поросят включают витамины для роста, премиксы.

Здесь применяют дрожжевые подкормки, которые стимулируют аппетит животных, а значит быстрый набор массы. Именно в больших хозяйствах используют сухой способ выкармливания поголовья, как менее трудоёмкий. После 4 месяцев откорм поросят ведётся интенсивно с привесом 650-700 граммов в сутки. К полугоду свинья набирает центнер живого веса. Важно при производстве свинины не допускать скученности животных, обеспечить их выгульными площадками и предотвратить падёж на стадии до 4 месяцев.

Чем и как кормить поросят?

Каждый период вскармливания поросят зависит от особенностей развития и функционирования пищеварительного тракта. Когда заканчивается подсосный период, желудок начинает вырабатывать соляную кислоту, что позволяет расширить набор продуктов питания.

В целом период до 6 месяцев делят:

  • молочный — до 2 месяцев;
  • доращивания — до 4 месяцев;
  • откормочный.
Чем и как кормить поросят?

Молочный период

К некоторым кормам поросят приучают с момента, когда у них начинают прорезаться зубы (это происходит на пятый день с рождения).

В рацион постепенно включают:

  • поджаренные кукурузные зерна;
  • ячмень;
  • горох;
  • пшеницу.

Если у свиноматки исчезло молоко, животное разрешается перевести на коровье. Используют в кормлении обрат: по 100–150 г в сутки до отъема, и по 700–1000 г после.

Из витаминно-минеральных добавок полезны:

Чем и как кормить поросят?
  • измельченный кормовой мел;
  • древесный уголь;
  • измельченные свекла, морковь;
  • соли железа, которые есть в красной глине;
  • дернина.

Меню сосунов

Со второго месяца в рационе присутствуют каши на молоке, молочные продукты. Консистенцию кормов делают кашеобразной. Важно! В поилке всегда должно быть вдоволь чистой воды, замену производят 6–8 раз в сутки.

Докорм

К двум месяцам поросята набирают вес 16–20 кг, в четырехмесячном — от 40 кг. В этом возрасте рацион пополняется большим количеством продуктов из взрослой диеты, но изменения незначительны.

Задача фермера в этот период — получить больше мяса. В первые сутки после отъема в кормлении строго соблюдают указанные дозировки, пищу делят на небольшие порции.

Чем и как кормить поросят?

Рацион для отъемышей:

В первые недели полезны настои тысячелистника, полыни, которые способствуют лучшему аппетиту. При сухом типе питания поросята получают корм вволю. В этом случае особенно необходимо обеспечить им доступ до чистой воды.

Кормление поросят:

СК-3 «Здоровый пятачок» Комбикорм для поросят от 10 до 42 дней (сосуны)СК-4 Комбикорм для поросят от 43 до 60 днейСК-5 Комбикорма для поросят от 61 до 120 днейК кормлению поросят – сосунов необходимо относиться очень серьезно. Для того, чтобы вырастить из малыша здоровую свинью предлагаем применять следующую схему кормления:

Как правило, к 10 дневному возрасту, поросенок достигает живой массы 2,5 кг, в его рацион дополнительно начинаю вводить комбикорм СК-3.

Если предполагается ранний отъем в возрасте 26-28 дней (живая масса 11-12 кг), то поросят полностью переводят на комбикорм СК-3 до 42 дневного возраста.

Норма ввода комбикормов:

  • Возраст поросенка 28-35 дней (12-14 кг)- 640 -710 г на голову в сутки
  • Возраст поросенка 36-42 дней (14-15 кг)- 710-820 г на голову в сутки

На 43 день поросят переводят на комбикорм СК-4

  • Возраст поросенка 43-50 дней (15-21 кг)- 710 -1300 г на голову в сутки
  • Возраст поросенка 51-60 дней (21-28 кг)- 1300-1400 г на голову в сутки

С 61 дня поросят переводят на комбикорма СК-5

  • Возраст поросенка 61-70 дней (28-34 кг)- 1500-1600 г на голову в сутки
  • Возраст поросенка 71-77 дней (34-39 кг)- 1600 г на голову в сутки
  • Возраст поросенка 78-84 дней (39-43 кг)- 1600-2200 г на голову в сутки
  • Возраст поросенка 85-91 дней (43-49 кг)- 2200-2400 г на голову в сутки
  • Возраст поросенка 92-98 дней (49-54 кг)- 2400 г на голову в сутки
  • Возраст поросенка 99-105 дней (54-60 кг)- 2400-2700 г на голову в сутки
  • Возраст поросенка 106-112 дней (60-65 кг)- 2700 г на голову в сутки
  • Возраст поросенка 113-120 дней (65-71 кг)- 2700-2900 г на голову в сутки

к видам кк

Особенности рациона

Технология откорма свиней заключается в подборе качественного корма. Нельзя кормить свинок тем, что упадет со стола, иначе не получится достичь желаемого результата. Нужно учитывать, что некоторые продукты способны испортить качество мяса. Это относится к рыбным отходам. За месяц до убоя их выводят из рациона, в противном случае мясо будет иметь специфический привкус и запах.

Мясной откорм свиней начинается с 3-месячного возраста. То же самое касается сального откорма. При достижении массы в 25 кг свиней переводят на мясной откорм: данная технология предполагает эффективный набор мышечной массы на первой стадии за счет питания протеинами. На сало откармливать начинают хрюшек, отбракованных по различным причинам, с любого возраста. При откорме Вьетнамских поросят используется практически та же схема, что и для других представителей. Важно помнить, что в рационе свинки мясной породы должны преобладать протеины, а вот для выкорма на сало в рацион вводят в основном углеводную пищу, при этом количество белков, наоборот, уменьшают.

С 5-месячного возраста свинью начинают кормить более калорийной пищей и стараются ограничивать двигательную активность. Чтоб свинка быстро набирала массу, в рационе обязательно должны быть комбинированные корма, обогащенные витаминами и минералами. Лучше всего вводить витаминные жидкие подкормки еще в подсосном возрасте. При выкорме на сало свинки быстро набирают массу, буквально за 2-3 месяца.

Как правильно кормить свиней чтобы добиться нужного результата

Каждый из видов кормов и зерен влияют на будущий продукт. Чтобы выбрать, чем кормить поросят, сначала нужно выяснить, какой конечным результат мы хотим получить. Выделяют три метода выращивания:

Мясной

При таком подходе свиней откармливают для получения мяса с низким содержанием жира. Подобный откорм поросят начинается с двух с половиной месяцев. Ближе к восьми месяцам можно получить первый результат:

  • Вес порядка 120кг.
  • Сальная прослойка около 40мм.

Метод подразумевает употребление большого количества белка, поэтому не лишним будет внедрять:

  • Траву.
  • Бобовые.
  • Обрат.
Читайте также:  Кролики мясных пород: виды, советы по выбору, уходу за ними

Когда вес перевалит за 70 килограмм, отталкиваясь от возраста, можно постепенно внедрять:

  • Сочные смеси.
  • Концентрированные смеси.
  • Соль.
  • Мел.

Откорм свиней в домашних условиях, рацион которых не сбалансирован – бесполезен. Старайтесь тщательно высчитывать количество продуктов употребляемых животным.

Подробное видео о выращивании свиней

Беконный

Чтобы получить качественный бекон нужно точно определить сколько раз кормить поросят, а также вести пристальное наблюдение за животным, и в случае необходимости вносить корректировки.

Немаловажным фактором выступает выбор породы. Для этого метода лучше всего подойдет дюрок и ландрас, чья удлиненная тушка отлично вписывается в общую концепцию такого метода.

Откорм свиней начинается со второго — третьего месяца жизни животного, когда оно уже окрепло и обладает весом более 25кг, а завершается к седьмому месяцу, при весе около центнера. При этом важно давать достаточно протеина, порядка 130 грамм. С полугода этот показатель можно сократить до 100 грамм.

В основной рацион входит:

  • Сыворотка.
  • Фасоль.
  • Корма из трав.
  • Кукурузные каши.
  • Корнеплоды.
  • Ячмень.

Важно не забывать чередовать смеси с силосом и пастбищами, так результат выйдет более качественным.

В последние три месяца нужно исключить сою, жмых и рыбные продукты, так как они негативно отражаются на здоровье будущего потомства.

Саловой

Для получения жирного мяса необходимо начать давать пищу, богатую углеводами. К примеру:

  • Зёрна пшеницы.
  • Кукуруза.
  • Сырой или вареный картофель.
  • Свекла.

Чтобы получить больше сала, замените кукурузу смесью из ячменя или проса. Когда вес переваливает за 200 килограмм – животное забивают. По итогу заводчик имеет:

  • 50% – сала.
  • 30% – мяса.

Поросята должны жить в специальном оборудованном помещении с удобными кормушками и чистой водой. Прокисание или попадание в пищу сторонних предметов категорически не рекомендуется.

Рецепты корма домашнего приготовления

Зерновые, которые идут в пищу выращиваемых для мяса свиней, варят или пропаривают. Чаще всего их подготавливают таким образом:

  1. На 1 кг зерна берут 2 л горячей воды.
  2. Корм заливают водой, перемешивают.
  3. Емкость с зерном накрывают мешковиной.
  4. Оставляют смесь пропариваться на 5 часов.

Ценными сочными кормами являются силосные массы. Приготовить их можно, смешав такие компоненты, как:

  • сахарную свеклу (60%), кукурузу с початками (30%), морковь (10%);
  • овощи (50%), запаренный картофель (45%), зерновые отходы (5%).

Силосную массу измельчают, укладывают в баки, хорошо трамбуют и укрывают.

В домашних условиях также можно подготовить питательный комбикорм. Он характеризуется таким составом:

  • ячмень – 400 г;
  • овес – 300 г;
  • мука люцерны – 160 г;
  • мука мясокостная – 120 г;
  • подсолнечный жмых – 80 г;
  • мел – 20 г;
  • соль – 10 г.
Рецепты корма домашнего приготовления

Все составляющие нужно смолоть, тщательно перемешать.

Комбинированный силос – также полезный для мясного корма состав, который приходится по вкусу свиньям. В состав такого комбикорма входят измельченные сочные корнеплоды, овощи и зеленая масса – морковь, сахарная и полусахарная свекла, капуста, люпин. Процентное соотношение может быть разным:

  • картофель – 40%;
  • клевер – 30%;
  • морковь и капуста – по 15%.

Также комбинированный силос может иметь следующий состав:

  • початки кукурузы – 60%;
  • тыква – 30%;
  • зеленая масса бобовых – 10%.

Еще один вариант предусматривает такие пропорции:

  • сахарная свекла – 50%;
  • морковь – 20%;
  • зелень бобовых – 20%;
  • сенная труха – 10%.
Листат - информационный портал о садоводстве