Зенга-Зенгана

Длинная история у клубники садовой Зенга Зенгана. Целью работ селекционеров Германии было получение ягод для промышленной переработки и глубокой заморозки, достигли результата в середине прошлого века. Скрестив Markee и Sieger, получили популярный до сих пор сорт Senga Sengana. Ценится садоводами Европы и России много лет за богатые урожаи ягод классического клубничного вкуса.    

Подходит для коммерческого выращивания

Описание сорта:

Подходит для коммерческого выращивания
  1. Сорт Зенга Зенгана — продукт немецких селекционеров наделен достаточной стойкостью к морозам и хорошим иммунитетом перед коротким световым днем. Относится к среднеранним сортам, первый урожай в средней полосе России приходится на конец июня.
  2. Кусты компактные, крепкие с мощными стеблями. Растение не образует много усов, что облегчает уход за ним. Листья темно-зеленые, среднего размера с гладкой поверхностью и ровными краями. Цветоносы короткие, располагаются под листьями. Цветки исключительно женского типа, поэтому нуждаются в опылении.
  3. Плоды ярко-красного цвета с глянцевой поверхностью. Конусообразная форма напоминает сердце. Первые ягоды намного крупнее и составляют массу 40-60 г, последующие не превышают 30 г. Мякоть сочная, при хорошем поливе не образует пустот, на разрезе алая с приятными вкусовыми качествами. Аромат насыщенный земляничный. Благодаря плотной структуре ягоды хорошо переносят транспортировку, заморозку и сохраняют вкус при термической обработке.
  4. Урожайность сорта достаточно высокая и составляет 1,5 кг с одного куста. Длительный период плодоношения способствует урожайности. Растет сорт клубники Зенга Зенгана на одном месте 6-7 лет, после чего ему требуется пересадка для получения товарного вида ягод.

Урожайность данного сорта с куста составляет более 1 кг:

Подходит для коммерческого выращивания

Характеристика сорта

Кусты компактные. Листья темно-зеленого цвета среднего размера. По сроку созревания ягод, сорт относится к среднеспелым – в середине июля уже появляется первый ароматный урожай. Плодоношение длительное, плоды зреют до конца августа. При правильной агротехнике, с каждого куста удается собрать до 1,5 кг клубники.

Интересно! На кустах формируются только женские цветы, из-за чего сорт не может самостоятельно опыляться.

Характеристика сорта

Срок жизни кустов сорта «Зенга Зенгана» составляет 4-5 лет. После этого требуется замена растений на более молодые.

Описание

Относится к сортам короткого светового дня (КСД) позднего срока созревания. Плодовые почки для последующего урожая закладывает при коротком дне, который длится не более 12 часов. Период цветения также приходится на непродолжительный световой день (не более 14 часов). От цветения до сбора урожая проходит примерно месяц. Плодоносит один раз в середине июня.

Отличается крупными плодами с плотной кожицей, которые хорошо подходят для любого вида переработки, с сохранением первоначальной формы: варку, сушку, замораживание. Клубника Зенга Зенгана обладает хорошей зимостойкостью, и довольно положительно переносит избыток влаги во время затяжных дождей.

Особенности сорта:

  • кусты высокие, компактные, с большим количеством зеленых листьев средней величины. Отличается незначительным образованием усов. Цветоносы расположены на уровне листьев или ниже их;
  • ягоды насыщенного красного цвета однородной окраски, с красивым блеском. При интенсивном освещении могут принимать темно-красный оттенок. Имеют форму конуса с расширением около плодоножки. Мякоть плотная, сочная, однородная, не склонная к размоканию. Хорошо переносит транспортировку;
  • вес плодов в среднем достигает 9-10 грамм, однако нередки крупные экземпляры до 30 гр. Самые большие ягоды приходятся на начало плодоношения, а к концу начинают постепенно мельчать;
  • вкус ягод приятный, кисло-сладкий. Клубника обладает ярким земляничным ароматом;
  • отличается хорошей урожайностью. С одного куста порою собирают до 1,5 кг ягод;
  • сорт неустойчив к серой гнили и пятнистости листьев, но чаще всего поражается земляничным клещом. Несмотря на такую предрасположенность к заболеваниям, устойчив к мучнистой росе, вертициллезу, а также к болезням корневой системы;
  • сильные морозы не сказываются на урожайности, гораздо хуже переносит чрезмерную жару и засуху – количество и качество ягоды уменьшается.
Читайте также:  Почему малина сохнет: основные причины и методы решения проблемы

Краткая характеристика

Тип КСД
4,7 / 5
20 г
1,5 кг
Цикл 6 лет
Срок поздний
4,6 / 5
-24°С

Описание сорта

Клубника Зенга Зенгана (Reinhold von Sengbusch) относится к сортам среднего срока созревания, получена профессором фон Зенгбушем путем скрещивания сортов Markee и Sieger.

Кусты прямостоячие, компактные, что является большим плюсом для садоводов, стремящихся уместить как можно больше культур на своих 6 сотках. Растение сильнооблиственное, цвет листьев темно-зеленый, размер средний, форма правильная, поверхность гладкая, края с зазубринами. Цветы белого цвета, располагаются под листьями.

Ягоды округло-конические, расширены ближе к плодоножке. Первые ягоды часто гребешком.  Цветовая гамма ягод зависит от того, в каком месте они произрастают и от уровня освещенности. Ярко-красный цвет плоды получают, если ягодник находятся в тени, а бордовый (пурпурно-красный) оттенок является признаком того, что растение произрастает на солнечной стороне. Кожица глянцевая, плотная. Ягоды имеют приятный сладкий вкус с нотками кислинки.

Сорт Зенга Зенгана приносит урожай в конце июня один раз. На одном месте кусты могут давать плоды 6-7 лет, что является большой редкостью, особенно среди современных сортов, которые оставляют максимум на 2-3 года. С одного куста можно собрать до 1,0 кг. клубники. Первые ягоды имеют средние размеры (25-30 г.), а к концу становятся значительно меньше.

От себя — сорт выращиваем уже много лет, ценю его именно за вкус — для меня это вкус детства. Очень красивая ягода — тёмная, налитая.

 

Изменено 11 февраля, 2020 пользователем Золушка

Ягоды

Созревший плод может весить до 40 грамм. Ягоды этого растения вкусны даже на стадии созревания: если съесть еще зеленый, но уже крупный плод, то можно ощутить полноценный вкус и аромат спелой клубники. Полностью созревшая ягода будет иметь насыщенный темно-красный цвет и толстую кожицу.

Вкус ягод клубники Зенга Зенгана несколько отличается от аналогов: в нем практически полностью отсутствует кислинка. Плоды очень сладкие и сочные, и в разрезе они выглядят идеально красиво. Форма у ягод конусообразная и вытянутая. Плоды могут краснеть несколько неравномерно.

Как выращивать и ухаживать

Клубника будет расти на гряде не менее 6 лет. Правильный выбор местоположения во многом определяет будущую урожайность плантации. Требования к участку:

  • отсутствие тени в течение светового дня
  • расположение в южной или центральной части сада (огорода)
  • отсутствие сквозняка
  • легкая, плодородная почва

Посадка

Высаживать, саженцы клубники стоит весной, а подготовку гряд делать осенью. Участок хорошо перекопать. Выбрать корни сорняков и остатки других растений. Для улучшения структуры почвы и повышения плодородия внести на метр квадратный:

  • перегной – 0.5 ведра
  • суперфосфат – 2 ст. л.
  • калийное удобрение – 1 ст. л.
  • зола древесная – 1 стакан

Для рослых кустов потребуется достаточно места. Рекомендуют схемы посадки:

  • однострочная
  • двухстрочная

Однострочная схема: наметить ряды. Междурядья делать по 0,7 м. Вдоль ряда с интервалом 0,2 м выкопать неглубокие лунки (12 см). Двухстрочная схема: строчки отстоят друг от друга на 0,30 м, Расстояние между лунками 0,20 м. Междурядья не менее 0,7 м.

Читайте также:  Актинидия: как посадить и вырастить киви в домашних условиях

Клубника Зенга Зенгана, часто страдает от серой гнили. Болезни можно избежать, если купить черную пленку ПВХ и застелить землю в междурядьях. По поверхности пленки рекомендуют раскладывать солому, исключает перегрев корней в жаркие летние дни.  

Рядом с делянкой Зенга Зенгана посадить другой сорт поздней клубники. Это надо для опыления. При посадке центральную почку не заглублять. Корни в лунке размещать без загибов. Посадки пролить, почву под кустами покрыть слоем мульчи.

Уход за клубникой весной и летом

Регулярные поливы – основная часть ухода. Погода, определяет частоту и объем. Жарким летом с умеренным количеством осадков поливать каждую неделю. Благоприятны поливы, проводимые в утренние часы. Оптимален капельный полив. Вода не попадает на листья растения, равномерно увлажняет почву.

Удобрения не менее важны, чем поливы, при внесении придерживаться схемы:

  1. Первый раз удобрения внести ранней весной.
  2. Землю очистить от прошлогодней мульчи, разбросать мочевину или другое азотное удобрение, провести рыхление почвы.
  3. Появление листочков сигнал для второй подкормки.

Понадобится органика. Приготовить настой коровяк и сульфат аммония. До внесения удобрений гряды полить водой. Третья подкормка нужна перед цветением. Для приготовления раствора понадобится сульфат калия или нитроаммофоска. Четвертая подкормка в конце июля, когда урожай уже убран. Полить гряды настоем древесной золы.

Советы по уходу за клубникой

Сорт недаром считается одним из самых неприхотливых. Чтобы убедиться в этом, посмотрим, как ухаживать за посаженными кустиками. Знаете ли вы? Клубника считается сладким продуктом. При этом сахара в ней минимум, у лимона его содержание гораздо выше.

Полив, прополка и рыхление почвы

Кусты поливают, смотря по погоде: если нет жары, то достаточно раза в 1-2 недели. Если температура слишком высока, то увлажнение делается каждые 5-7 дней. Конечно, земля не должна засохнуть до состояния камня, так что смотрите по обстановке. Почва должна пропитаться на 20-30 см вглубь. Тут нужна аккуратность, старайтесь полить лунку так, чтобы вода не попадала на зеленую часть куста. Лучшим временем считаются утренние часы.

Для клубники жизненно важно увлажнение до цветения, затем полив проводят по необходимости.

Прополка тоже обязательна. Не стоит запускать сорняки, лучше удалить их сразу.

Внесение удобрений

Главное — не «перекормить». Жидкие составы, и особенно азотные, при внесении большого объема работают на зеленую массу, а не на ягоды. Поэтому лучше рассчитать дозу.

Как только листья пошли в рост, куст поливают настоянным коровяком с небольшим добавлением сульфата.

Чтобы получить хороший урожай, используют мочевинный раствор. Его берут перед цветением, разводя 2-30 г в литре воды. Для этого периода подходит и сульфатная смесь: 1 ч. л. сульфата калия вместе с 2 ст. л. нитроаммофоски идет на 10 л воды. На один куст заливают примерно 0,5 л такого состава.

Важно! Для орошения лучше всего подойдет «капелька» — полив будет равномерным. К тому же не придется передвигать шлангу, рискуя повредить кусты и размыть корни. Для подкормки часто используют сухие удобрения, которые рассыпают по междурядьям перед рыхлением. Жидкая «органика» тоже хороша, даже настоянный куриный помет будет подспорьем. В небольшом количестве воды его настаивают 5 дней, после чего разводят с водой в пропорции 1:10. На 1 кв. м вносят 3,5-6 л такого средства.

Борьба с вредителями и болезнями

Из вредителей для «Зенги» наиболее опасен земляничный клещ. Она устойчива к вертициллезу и мучнистой росе. Правда, опасность может проявиться в виде пятнистости листьев и серой гнили.

Разглядеть клеща получается не всегда (он сильно мелкий), поэтому перед посадкой часто делают термообработку рассады. Посадочный материал на 15-20 минут помещают в емкость с прогретой до 40 °C водой, а затем просушивают и сажают. Ознакомьтесь с перечнем препаратов, которые пригодятся вам при уходе за садом и огородом: «Калипсо», «Сияние-1», «Нурелл Д», «Танос», «Оксихом», «Ордан», «Кинмикс», «Омайт». При большом количестве его уничтожают «Фуфаноном», «Актелликом», «Кемифосом», «Карбофосом». Эти акарициды разрешены для использования в личных хозяйствах, но дозировку следует проводить с умом. Хороша и коллоидная сера.

Читайте также:  Как ухаживать за клубникой в июне – полезные советы от агронома

С пятнистостью борются разными средствами в зависимости от цвета пятен. Против белых повреждений годятся фунгициды вроде «Топаза», «Хоруса» или «Голда» (если болезнь уже массовая). Эффективен и йодный раствор (50 мл/10 л воды).

Если зараженный участок стал большим, опрыскивают раствором горчичного порошка (50 г на 5 л теплой воды с отстоем в 2 суток, после чего добавляют 5 л холодной воды).

Такие обработки проводят с интервалом в 10 дней. Лучшим временем для этого будет старт роста побегов, бутонизация и первые дни после сбора урожая.

Популярная в таких случаях обработка бордоской жидкостью — мера действенная, но довольно опасная. Не всегда растения могут оправиться после ее внесения, а при неправильной дозировке сильного вещества есть риск химического ожога.

На первый план выходит профилактика:

  • чистые грядки;
  • удаление пораженных кустов;
  • грамотное и своевременное внесение удобрений;
  • опрыскивание фунгицидными растворами (весной и осенью);
  • смена мест посадки. Клубнику стараются не держать на одном месте более 2-3 лет.

Узнайте больше о выращивании других сортов клубники, таких как «Кимберли», «Русский размер», «Машенька», «Елизавета 2», «Лорд», «Мальвина», «Эльсанта», «Фестивальная».

Обрезка и удаление усов

Конкретных сроков удаления нет. Единственное правило — к началу зимовки клубника должна быть обрезанной, с пущенными за осень молодыми побегами. Многие дачники практикуют ее в августе.

Сложностей здесь нет, но нужно знать о таких моментах:

  • Используйте секатор или ножницы. Рвать руками нельзя.

Важно! Хорошими предшественниками по участку для клубники являются укроп, лук, свекла, морковь и бобовые культуры. Если раньше там росли томаты, перец, огурцы или картофель — земля не готова принять рассаду.

  • Убирают только листовые пластины, а не лист полностью. Оставляют примерно 10 см стебля (тем самым сохраняя точку роста на следующий сезон).
  • Усики со здоровой розеткой оставляют (если они идут первыми от куста). Такие розетки прикапывают.
  • Полностью можно убрать только больные или вялые листья.

Земклуника

Земклуника — это гибрид, полученный в результате скрещивания европейской клубники и крупноплодной садовой земляники. В Государственном реестре селекционных достижений России пока один сорт земклуники — Купчиха. Куст небольшой, цветоносы расположены на одном уровне с листьями. Ягоды цилиндрические, тёмно-красного цвета. Масса плодов варьируется от 3 до 17 г. Мякоть несочная, плотная. Купчиха — неремонтантный сорт среднего срока созревания. Болезнями и вредителями поражается слабо.

Земклуника

Земклуника — это гибрид, полученный в результате скрещивания европейской клубники и крупноплодной садовой земляники

Когда сажать клубнику в средней полосе

Условия климата средней полосы позволяют сажать клубнику как весной, так и осенью. Сажая кусты с осени, можно уже к началу сезона получить скромный урожай ягод. Но в то же время весенняя посадка почти на 100% гарантирует, что саженцы приживутся, а не замерзнут с наступлением морозов. Огородники подметили, что посаженные весной кусты более крепкие и здоровые. Более конкретные сроки посадки зависят, конечно же, от погодных условий.

Чтобы уберечь растения от холода, посадку принято начинать с августа месяца. А вот весной сажать клубнику можно и в мае. Если похолоданий и заморозков не прогнозируют, то даже в апреле.

Когда сажать клубнику в средней полосе

Листат - информационный портал о садоводстве