Земляника Эльсанта: описание сорта и рекомендации по выращиванию

Выбор сорта клубники для посадки на огороде или в саду — дело весьма ответственное. Практически нереально разместить на ограниченном пространстве грядки с большим количеством разных сортов этого растения. Поэтому лучше всего выбрать один вид клубники, который будет отлично плодоносить и обладать прекрасными вкусовыми качествами. Идеальным вариантом в данной ситуации будет сорт Эльсанта, обладающий вышеназванными признаками.

История селекции

Эльсанта плод работы учёных молодой компании из Нидерландов, занимающейся выведением и распространением новых сортов клубники. «Vissers Aardbeiplanten» была создана в 1961 году и с тех пор лидирует на рынке производителей семян.

В 2007 году сорт, после успешных испытаний, был внесён в реестр селекционных достижений РФ. Рекомендуется для Волго-Вятского и Северо-Кавказского регионов.

Знаете ли вы? Клубнику издавна считают способной увеличивать сексуальное влечение. До сих пор жива французская традиция: подавать молодожёнам ягодный «суп» со сливками на ночь.

Процесс посадки

До начала посадки саженцев необходимо соответствующим образом обработать землю:

  • нужно тщательно вспахать почву, разбивая камни;
  • землю стоит обильно полить водой и оставить в таком виде на сутки;
  • затем следует осуществить разрыхление почвы;
  • последний этап подготовки — выкапывание лунок.

Посадку лучше всего осуществлять в 2 ряда. Оптимальная дистанция между соседними лунками — двадцать пять сантиметров, а расстояние от одной грядки до другой — сорок сантиметров. Не нужно копать полуметровые углубления для саженцев — восьми сантиметров будет вполне достаточно. Важно хорошо присыпать растения в лунках землей и тщательно утрамбовать почву вокруг, дабы корешки не могли прорасти на поверхность и погибнуть во время заморозков. Для большей надежности следует обильно полить саженцы, чтобы утрамбованная почва осела еще сильнее.

Процесс посадки

Схема оптимальной глубины посадки куста клубники.

У данного растения есть интересная особенность — оно подвержено закаливанию, а поэтому не нуждается в дополнительном удабривании. Всего за один сезон растение вырабатывает необходимую устойчивость, что впоследствии значительно облегчает работу садовода и уменьшает его денежные траты.

Происхождение культуры

Эльсанта относится к ремонтантным сортам садовой земляники среднеранних сроков вызревания. Вывели его в 1981 г. селекционеры голландской агротехнической компании Vissers Aardbeiplanten. Она и стала оригинатором культуры.

Чтобы получить Эльсанту, ученые скрестили способом перекрестного опыления два сорта американской селекции:

Происхождение культуры
  • Holiday (Холидей), который отличается высокой урожайностью при раннем вызревании и стойкости к болезням;
  • Gorella (Горелла), эта форма крупноплодная и вкусная.

Выведенный сорт полностью оправдал ожидания селекционеров, а затем был признан эталонным. Он неприхотлив, поэтому в странах Европы является одной из наиболее востребованных культур промышленного предназначения.

В 2005 г. Эльсанта поступила в России на государственные сортовые испытания. В 2007 г. она их с успехом прошла. По итогам тестирования форме был присвоен статус сорта, и он был зарегистрирован в Российском Государственном Реестре селекционных достижений.

На Юге России сорт растет в открытом грунте

Официально Эльсанта районирована в таких регионах РФ:

  • Северо-Кавказском;
  • Волго-Вятском;
  • Краснодарском и Ставропольском краях.

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

При выборе сорта для культивирования внимание уделяется сортовым показателям: урожайности, характеристикам плодов, устойчивости к заболеваниям.

Сортовые особенности

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

Клубника имеет ряд сортовых особенностей:

  • растение среднего срока вызревания;
  • прекрасные вкусовые показатели;
  • образует небольшое количество усов, соответственно, и розеток;
  • кусты характеризуются средними размерами, не раскидистые;
  • куст образует до 5 цветоносов;
  • сорт влаголюбив.

Ягоды

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

Ягоды имеют расширенную коническую форму со специфическим блеском. Их так и называют «лакированные». Окрас плодов ярко-красный, носик выделяется более светлым оттенком. Характеризуются средними размерами, массой 45 г. Встречаются большие ягоды. Мякоть красноватого и розового оттенка, сравнительно яркая, сладковатая с приятной ноткой кислинки.

Читайте также:  Знакомимся с фото и описанием сортов барбариса вида Тунберга

Ягоды используются свежими, для термической переработки, замораживания. Плодоножки отделяются без труда. Плоды обладают плотной структурой, прекрасно переносят транспортирование на длительные расстояния, сохраняют первоначальный вид на протяжении 3-5 суток.

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

Продуктивность

Урожайность достаточно высокая, до 1,6 кг с куста. Плодоношение начинается в средние сроки, продолжается довольно длительный отрезок времени.

Устойчивость

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

Растение обладает иммунитетом к белой и бурой пятнистостям, гнили серой, но не имеет защиты от мучнистой росы. Также поражается корневой гнилью. Характеризуется слабой морозоустойчивостью, соответственно, требует покрытия на зимний сезон.

История выведения

Полученный в Голландии в конце ХХ века, данный сорт быстро набрал популярность. Клубника стала продуктом селекции при скрещивании Holiday и Gorella. Какие бы новые виды ни появлялись, это растение было и будет любимым у садоводов.

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

Регион природного произрастания

Отлично растет в туннелях из пленки, на открытых грядках. Культивируется в лесостепи, Центральной России, Полесье. Повышенную урожайность дает при туннельном методе выращивания. Стоит учесть, что сорт не обладает морозостойкостью, соответственно, важно укрывание на зиму. Но и засуху переносит достаточно плохо. В Крыму, на юге Украины, России рекомендуется использовать капельное орошение, чтобы уберечь от пересыхания.

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

В промышленном направлении, кроме указанных регионов, клубнику культивируют в Нидерландах, Польше, Хорватии.

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

При выборе сорта для культивирования внимание уделяется сортовым показателям: урожайности, характеристикам плодов, устойчивости к заболеваниям.

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

Сортовые особенности

Клубника имеет ряд сортовых особенностей:

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта
  • растение среднего срока вызревания;
  • прекрасные вкусовые показатели;
  • образует небольшое количество усов, соответственно, и розеток;
  • кусты характеризуются средними размерами, не раскидистые;
  • куст образует до 5 цветоносов;
  • сорт влаголюбив.

Ягоды

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

Ягоды имеют расширенную коническую форму со специфическим блеском. Их так и называют «лакированные». Окрас плодов ярко-красный, носик выделяется более светлым оттенком. Характеризуются средними размерами, массой 45 г. Встречаются большие ягоды. Мякоть красноватого и розового оттенка, сравнительно яркая, сладковатая с приятной ноткой кислинки.

Ягоды используются свежими, для термической переработки, замораживания. Плодоножки отделяются без труда. Плоды обладают плотной структурой, прекрасно переносят транспортирование на длительные расстояния, сохраняют первоначальный вид на протяжении 3-5 суток.

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

Продуктивность

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

Урожайность достаточно высокая, до 1,6 кг с куста. Плодоношение начинается в средние сроки, продолжается довольно длительный отрезок времени.

Устойчивость

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

Растение обладает иммунитетом к белой и бурой пятнистостям, гнили серой, но не имеет защиты от мучнистой росы. Также поражается корневой гнилью. Характеризуется слабой морозоустойчивостью, соответственно, требует покрытия на зимний сезон.

История выведения

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

Полученный в Голландии в конце ХХ века, данный сорт быстро набрал популярность. Клубника стала продуктом селекции при скрещивании Holiday и Gorella. Какие бы новые виды ни появлялись, это растение было и будет любимым у садоводов.

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

Регион природного произрастания

Отлично растет в туннелях из пленки, на открытых грядках. Культивируется в лесостепи, Центральной России, Полесье. Повышенную урожайность дает при туннельном методе выращивания. Стоит учесть, что сорт не обладает морозостойкостью, соответственно, важно укрывание на зиму. Но и засуху переносит достаточно плохо. В Крыму, на юге Украины, России рекомендуется использовать капельное орошение, чтобы уберечь от пересыхания.

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

В промышленном направлении, кроме указанных регионов, клубнику культивируют в Нидерландах, Польше, Хорватии.

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

Уход за клубникой Эльсанта

В первый год посадки клубники уходом будет своевременный полив растения. В первые дни (около 10 дней) после высадки – частые, но не обильные, далее наоборот – поливать реже, но в большем количестве. В следующие 10 дней корни растения углубятся и сделают куст более стойким. Впоследствии (приблизительно в середине ноября) куст клубники уже будет готов к зимовке.

Очень важно помочь клубнике запастись достаточным количеством влаги на период зимовки, ведь в это время года растение также требует питья. Так же как и солнце, мороз высушивает землю, поэтому еще до наступления морозов, важно достаточно обильно полить растение (если не будет дождей).

Ранней весной важной составной по уходу за растением будет, опять же, полив растения и заблаговременное удаление сорняков. Во время плодоношения уже нет необходимости обильно поливать, достаточно поддерживать в норме сам баланс влаги.

Читайте также:  Весенняя обработка винограда от болезней и вредителей

Итак, можно с уверенностью сказать, что клубника Эльсанта является отличным вариантом для посадки на дачном или приусадебном участке. Она, несомненно, порадует хорошим урожаем и великолепным вкусом.

Как и когда сажать – рекомендации садоводам

«Эльсанта» весьма неприхотлива к выбору места посадки. Традиционно, для клубники выделяют наиболее освещенные и прогреваемые места на участке, но этот сорт ломает привычные представления.

Дело в том, что «Эльсанта» прекрасно развивается и в полутени, что значительно облегчает выбор подходящего места для грядок.

Кроме того, растение совершенно нетребовательно к составу почвы, наоборот, для ее закалки и дальнейшей стойкости рекомендуется не использовать минеральные подкормки во время посадки. Это поможет растению «закалиться» и без ущерба для урожайности произрастать даже на обедненных грунтах. А вот чем полить клубнику весной для хорошего урожая, и как это сделать правильно, указано здесь.

На видео – как правильно посадить клубнику:

Основные правила посадки:

  1. Расстояние между саженцами составляет от 25 сантиметров. Более густая высадка создаст проблемы с обработкой грядки и сбором урожая.
  2. Предпочтительней выбирать песчаные грунты или суглинки с достаточной аэрацией почвенного слоя.
  3. Во время посадки можно использовать торф и перегной, но следует отказаться от минеральных подкормок. Это способствует естественной адаптации растения и дает необходимую закалку.
  4. Не стоит слишком сильно углублять точку роста, лучше оставить ее на 0,5 – 1,0 сантиметра над поверхностью земли.
  5. После посадки землю у корней хорошо утрамбовывают, поливают и мульчируют. Это поможет уберечь растение от потерь влаги, а также даст необходимую и равномерную подкормку в течение всего сезона.

Популярность сорта во многом зависит от того, что при выращивании нет необходимости регулярно удобрять растение. Это обезопасит ягоды от возможного набора химических элементов в составе, а также облегчит и удешевит процесс дальнейшего ухода за посадками.

Также будет интересно узнать о том, как удобрять клубнику йодом для хорошего урожая.

В целом, клубника хорошо плодоносит даже в неподходящих, казалось бы, условиях, но также имеются и свои нюансы выращивания, речь о которых пойдет далее.

Сбор и хранение

Сбор ягод для продажи, длительного хранения и транспортировки производится недозрелыми. Их укладывают в специальные емкости и помещают в холод. Период хранения ягод при комнатных условиях составляет 3 суток, а в холодильнике урожай сохранит свежесть на протяжении 5 суток.

Вырастить эту неприхотливую ягоду с отменными вкусовыми качествами не составит труда. Главным моментом при культивировании остается защита растения от морозов и обязательный своевременный полив. Соблюдая эти несложные правила, получится радовать себя и близких полезной ягодой.

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории неремонтантных (короткого светового дня), среднеранних или среднеспелых. Созревание первых ягод в различных регионах приходится на 2-3-ю декаду мая или начало июня, интенсивное плодоношение длится около 3 недель.

Особенности плодоношения

Особенности плодоношения

Кусты данного сорта среднерослые (на плодородных почвах при регулярном орошении склонны к интенсивному росту), густооблиственные, прямостоячие. Листья довольно крупные, вогнутые, опушенные, светло-зеленого цвета, блестящие, с выраженной морщинистостью и ребристостью.

Особенности плодоношения

Средняя доля листа округлая, зубчики по краям широкие, острые. Побегообразование хорошее, усы толстые. Цветоносы расположены на уровне листьев; соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных белых, обоеполых цветов. Чашечки средних размеров, чашелистики простые, недлинные, горизонтальные.

Особенности плодоношения

Товарные и потребительские качества ягод

Особенности плодоношения

По размерам ягоды очень выровненные, не мелкие и не огромные (массой 13-13,5 г), правильной округло-конической формы, без шейки. При созревании приобретают ярко-красный цвет (у первых плодов вершина часто остается белесой или зеленоватой) и «лаковый» блеск.

Особенности плодоношения

Особенности плодоношения

Многочисленные желтоватые семена слабо вдавлены. Мякоть сочная, плотная, с гармоничным кисло-сладким вкусом и насыщенным земляничным ароматом, цвет – от светло-розового до красного. По данным оригинатора, дегустационная оценка вкуса – 4,7 баллов (из 5), назначение – десертное. В ягодах содержатся:

Особенности плодоношения
Питательные и полезные вещества Количество
Сахара 4,5-7,9%
Кислоты 0,78%
Витамин С 53,2-86,5 мг%
Витамин Р 80,0-126,4 мг%
Особенности плодоношения

Ягоды клубники «Эльсанта», по отзывам садоводов и профессиональных фермеров, обладают очень высокими товарными и вкусовыми качествами, кроме того, они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния и могут храниться до 3 дней без специальных условий.

Особенности плодоношения

Потенциал урожайности и рекомендации по агротехнике

Особенности плодоношения

По результатам государственных испытаний, средняя урожайность сорта составила 54,7-73,4 ц/га, максимальная – до 150-200 ц/га. Во многом продуктивность сорта зависит от почвенно-климатических условий региона выращивания и интенсивности агротехнологий.

Особенности плодоношения

Сорт достаточно неприхотлив в уходе, многие садоводы считают, что если почва не слишком истощенная, то ни в каких подкормках он не нуждается. На чрезмерное «раскармливание» растения реагируют интенсивным образованием усов и ухудшением вкуса ягод. Наиболее важен для «Эльсанты» полив, так как она влаголюбива и плохо реагирует на жару свыше +30…+35 ℃. Специалисты рекомендуют при ее выращивании использовать капельные системы орошения, особенно в регионах с сухим жарким климатом.

Читайте также:  Уход за малиной осенью: обрезка, подкормка, подготовка к зиме

Остается добавить, что сорт «Эльсанта» устойчив к серой плодовой гнили, бурой и белой пятнистостям листьев. Однако к слабым сторонам сорта следует отнести восприимчивость к мучнистой росе и заболеваниям корней (красной корневой гнили, вертициллезу, фузариозу, антракнозу).

Подготовка клубники «Эльсанта» к зиме

Поскольку сорт является теплолюбивым и плохо переносит морозы, важной составляющей ухода за растением будет подготовка его к зиме. К осенним мероприятиям относятся обрезка листьев и мульчирование почвы

К тому же осенью не стоит прекращать поливы растения, поскольку в сентябре еще часто стоит жаркая и засушливая погода. Также необходимо предпринять меры борьбы с вредителями и болезнями при их возникновении и удалить пораженные и загнившие органы растения.

Нужно ли обрезать листья клубники? На этот вопрос нет однозначного ответа. Противники этой процедуры доказывают, что так человек вмешивается в естественные процессы развития ягодной культуры и, соответственно, вредит ей. Аргументируют они свою точку зрения тем, что клубника со здоровыми листьями легче переживает зиму, так как именно они позволяют уберечь почки от морозов. Сторонники удаления листьев на зиму убеждают, что обрезка влечет увеличение урожайности в следующем году.

Если вы считаете данную процедуру целесообразной, то вам необходимо знать, как правильно произвести обрезку, чтобы не навредить растению. После плодоношения листья клубники обрезают ножницами либо секатором. Лучше это делать в августе. Обрезают лишь листовую пластину

Важно оставить нетронутыми стебли, чтобы случайно не повредить точку роста. Удалению также подлежат все усики

Некоторые владельцы клубничных грядок одновременно с обрезкой производят рыхление и окучивание кустов.

Далее грядки обильно поливают и проводят мульчирование почвы. В качестве мульчи используют торф, хвойные иголки, сухие листья, солому. Не стоит избавляться от сорняков осенью, лучше оставить эту процедуру для весны. В этот период они уже не опасны для клубники, а вот при их удалении можно повредить корни растений, которые не успеют восстановиться к зиме.

«Эльсанту» обязательно следует укрыть. Для укрытия подойдут ветки хвойных деревьев, солома, сухие листья, ботва. Также можно использовать специальные укрывные материалы (агротекс, спанбонд и др.) плотностью 60 г / кв. м. Их натягивают на дуги. При выборе природных укрытий предпочтение следует отдавать лапнику, который хорошо пропускает воздух и не позволяет кустикам клубники выпревать.

Важно помнить, что укрытие необходимо проводить лишь после первых заморозков. Это позволит растению закалиться

Если вы находитесь в поисках оптимальной для вас разновидности садовой земляники, советуем вам остановить свой выбор на клубнике «Эльсанта», посадка и уход за которой не доставят вам особых проблем. А вот обилие урожая приятно порадует.

Сорт клубники Эльсанта хорошо зарекомендовал себя на грядках садоводов и при промышленном культивировании. Растение неприхотливо в уходе, не требует обильных подкормок. Но важным моментом остается требование к поливу, поскольку кусты чувствительны к жаре и засухе. Достоинством считается отменный вкус ягод, их плотность, мясистость, что обеспечивает длительность хранения, устойчивость к транспортировке.

Листат - информационный портал о садоводстве