Выращивание клюквы на даче – агротехника в деталях

Клюква прекрасно приживается  на загородных участках и может прожить на одном месте до 30 лет. Она размножается вегетативно: тонкие побеги, соприкасаясь с влажной землёй, легко образуют придаточные корешки, которые разветвляются по горизонтали, углубляясь в почву на 10-12 см. К пересадкам относится вполне лояльно, если вы переносите её на другое место жительства с большим пластом земли.

Куда посадить клюкву?

Клюква относится к влаголюбивым растениям, повышенный уровень грунтовых вод будет преимуществом при посадке. Кислая реакция грунта (pH 3,5-4,5) является обязательным условием выращивания. Выбирайте освещенный участок, в тенистых местах урожайность снижается, ягода мельчает. Высаживают клюкву на протяжении вегетативного периода, с апреля по октябрь.

Если почва на участке не соответствует условиям культивирования, проблема легко решается. Песчаный, супесчаный и легкий суглинистый грунт разбавляются верховым торфом, тяжелые и глинистые, требуют замены верхнего слоя почвы.

Совет!!! Кислотность проверяют лакмусовой бумажкой, либо уксусной кислотой (9%), имеющейся в домашних условиях. Насыпьте столовую ложку грунта в стеклянную емкость, полейте небольшим количеством кислоты. Щелочной грунт вызовет сильное пенообразование, умеренная пена характерна для почвы с нейтральной реакцией, пена в кислой земле не образуется.

Особенностью ягоды является возможность плодоносить на одном месте 55-60 лет. Урожайность клюквы напрямую зависит от выбранного сорта, правильной посадки, должного ухода. При соблюдении агротехники с 1 м2 можно собирать 2-2,5 килограмма ягод. Вечнозеленое растение прекрасно смотрится на альпийских горках, не занимает места в огороде, служит красивым уголком в саду.

Как вырастить клюкву из семян

Клюква садовая — одна из самых полезных и легко выращиваемых культур. Кустарник неприхотлив в уходе, легко формируется и дает обильный урожай полезных для здоровья плодов. Мы расскажем, как правильно выращивать клюкву на своем участке, чтобы добиться максимальной урожайности.

Клюква (лат. Oxycoccus) является представителем семейства Вересковых. Природный ареал данной культуры — Северное полушарие. Невысокий кустарник отличается хорошей зимостойкостью. Его легко выращивать на дачном участке в Подмосковье, единственное условие — достаточное количество влаги.

Подготовка почвы для клюквы

На приусадебных и фермерских участках ее выращивают в России, Литве, Латвии, Грузии, Украине. Растение клюквы не только полезное, но и красивое, вечнозеленое. У клюквы сочные темно-зеленые листья на стелющихся побегах, которые словно ковер покрывают почву. Обильное цветение в течение 3-5-ти недель привлекает пчел. Зеленые и зрелые плоды так хороши, что любоваться ими можно без устали. Многие садоводы используют клюкву крупноплодную для украшения откосов канав и водоемов, сажают ее вдоль декоративной изгороди. Чтобы растения хорошо росли и плодоносили, их нужно правильно посадить.

Для выращивания клюквы крупноплодной подходят все почвы, кроме тяжелых суглинистых. Она будет одинаково хорошо расти на торфяных, легкосуглинистых, супесчаных, песчаных почвах с уровнем pH от 2,5 до 6,5. Это значит, что почва должна быть кислой или слабокислой. Участок под выращивание клюквы выбирают на ровной поверхности и в хорошо освещенном месте, вблизи от источника водоснабжения. Почву вскапывают на глубину лопаты. Бедные почвы заправляют органическими и минеральными удобрениями. На 1 кв.м вносят по 1 -3 ведра торфа (или пере¬гноя, или лесной подстилки) и 20- 30 г суперфосфата. Если почва тяжелая, для выращивания клюквы нужно приготовить место (грядку или площадку) с подходящим грунтом.

Читайте также:  Виноград Идеал: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

На поверхность почвы насыпают верховой торф слоем в 20-30 см, хорошо увлажняют его и мульчируют песком слоем в 3-5 см. Вокруг посадки делают бордюр из досок или другого материала, который предохраняет почву от размывания, сохраняет влагу при поливе и служит преградой для сорняков. Выращивают клюкву укорененными сеянцами или черенками в контейнерах, которые можно высаживать вплоть до сентября, чтобы к зиме они успели слегка прижиться. Черенки лучше высаживать в первых числах мая или в начале августа. За день или несколько часов до посадки почву обильно увлажняют.

Посадка садовой клюквы

Растения высаживают в лунки по схеме 10×15 или 10×10 см. Чем гуще они будут высажены, тем быстрее побеги полностью покроют поверхность почвы (наступит смыкание побегов) и не останется места для роста сорняков. При посадке клюквы саженцы нужно слегка заглубить, что будет стимулировать образование новых корней на заглубленной части побега.

При высадки черенков клюквы крупноплодной предварительно рекомендуют сделать маркировку участка по схеме 10×15 см. Если они долго хранились (5-15 дней) завернутыми во влажную бумагу, мох, перед посадкой их полностью погружают на сутки в воду, для восстановления запасов воды. Черенки длиной 10-15 см (но не менее 7 см) сажают способом вдавливания их в почву Т-образным сажальным колышком. В каждое гнездо сажают по 2-3 черенка, заглубляя их на 3/4 длины — так, чтобы над землей оставалось не менее 2-3 см побега. Когда отрастут молодые стебли, они будут находиться на поверхности почвы и быстрее укоренятcя.

При посадки клюквы следят, чтобы сохранялась полярность черенка: нижний конец заглубляют в почву, а точку роста оставляют наверху. Посаженные вниз головой, они приживаются, но расходуют на это больше ростовых сил. Плохо, когда большая часть черенка выступает из почвы, т.к. он расходует много воды на солнце и высыхает, а при ветреной погоде расшатывается и выпадает. По окончании посадки участок еще раз обильно поливают. Почву вокруг черенков хорошо уплотняют, чтобы не было пустот. В последующие 3-4 недели поддерживают почву во влажном состоянии, но без застоя воды. За это время растения укореняются.

Польза и вред

Болотная ягода обладает достаточно низкой калорийностью: 28 Ккл на 100 г. В то же время в ее составе содержится обширный спектр самых разных витаминов, минералов, других полезных для человеческого организма веществ:

  • сахароза, фруктоза, глюкоза;
  • органические кислоты: фолиевая, никотиновая, аскорбиновая, фенолкарбоновые и другие;
  • эфирное масло;
  • кальций, железо, фосфор, магний;
  • моно- и дисахариды;
  • соли калия, йод;
  • флавоноиды;
  • клетчатка;
  • лецитин, пиктин и так далее.

Полезные вещества содержатся не только в ягодах, но и в листьях этого лекарственного растения. Препараты с использованием различных частей клюквы широко применяются не только народными целителями, знахарями, но и классической (официальной) медициной. Высушенные плоды и ягоды можно приобрести в фитоаптеке как самостоятельный продукт, так и в составе различных по назначению травяных сборов. Отвары, чаи с ягодами и листьями применяют в качестве жаропонижающего средства, иммунностимулятора, для выведения из организма шлаков, в качестве натурального антибиотика, при лечении ангины, для промывания ран. Эфирное масло, изготавливаемое из ягод, применяется в косметологии.

Широко используют клюкву при лечении беременных женщин, когда назначение химических препаратов может оказать негативное воздействие не только на организм мамы, но и на развивающийся плод. Свежий клюквенный сок поможет в борьбе с кишечной палочкой, золотистым стафилококком, фекальной бактерией.

Читайте также:  Весенняя подкормка крыжовника и смородины

При применении лекарственных растений, достаточно часто польза от их использования перекрывается негативным, отрицательным воздействием. Поэтому прежде чем употреблять клюкву в сыром виде, в составе различных препаратов, необходимо предварительно проконсультироваться со специалистом, лечащим врачом, который подскажет как, когда и в каких количествах ее можно использовать.

Вред клюквы объясняется не только возможностью возникновения у некоторых людей аллергических реакций при ее употреблении внутрь или наружно, но и наличием у конкретного человека заболеваний, обострение которых может быть спровоцировано фитопрепаратами.

Так, например, обладая мочегонным свойством, клюква хорошо зарекомендовала себя при борьбе с лишним весом. Но, это же свойство может привести к обострению заболеваний почек, мочевыводящих путей и к возникновению других проблем.

Вредители смородины, которые чаще всего встречаются на кустарниках

Смородинная тля

Меры борьбы с тлей

Почковый клещ

Меры борьбы с почковым клещем

Стеклянница и смородиновая златка

Меры борьбы со стеклянницей и смородиновой златкой

Огнёвка

Меры борьбы с огневкой

Побеспокойтесь об удалении с участка опавшей листвы в осенний период и от ее остатков уже в марте-апреле сразу после таяния снега. Ранней весной также следует прорыхлить почву под кустарником и еще до распускания почек опрыскать его трехпроцентным раствором медного купороса или пятипроцентным раствором железного купороса. С началом набухания почек произведите обрезку растения. Все удаленные побеги необходимо уничтожить, не оставляйте их подле кустарника.

Уход за клюквой садовой

Клюква нуждается в своевременной прополке, особенно если вы взяли саженцы из леса. Требует постоянного увлажнения почвы. Первые 3 года после посадки саженцы необходимо подкармливать минеральными удобрениями для ягодных кустарников, чтобы стимулировать рост побегов. Подкормка производится дважды в сезон: ранней весной и в конце лета. С каждым годом дозы удобрения следует сокращать на 1/3, а на 4-й год прекратить подкормки совсем.

Свежие статьи о саде и огороде

Уход за клюквой садовой

Почему гибнет рассада капусты и желтеют листья: причины и лечениеПодкормка рассады перца после пикировкиПочему у рассады перцев скручиваются листья вверх или вниз, как лечить?

Если вы используете клюкву не только в прагматичных целях, но и украшаете ею свой сад, то первые 2-3 года после посадки можно красиво формировать её кустики. Если вы по весне на 1/3 подрежете вертикальные побеги клюквы, то расти она станет как пушистый стелющийся кустарник. А если подрежете горизонтальные ветви, получите симпатичные раскидистые кустики, с которых ягоду собирать будет проще. Но учтите, что подрезать лучше  молодую клюкву. Кустарники старше 4 лет плохо переносят подрезку.

Хранение саженцев до высадки в грунт

В случае, если саженцы были приобретены весной, но по какой-либо причине их не удалось высадить до набухания почек, процедуру переносят на осень. При правильно организованном хранении кустарники легко дожидаются посадки.

Экземпляры в контейнерах (с закрытой корневой системой) устанавливают в прохладном, темном помещении и обеспечивают им частый, но умеренный полив, не допуская переувлажнения земляного кома.

Растения с открытой корневой системой хранят одним из трех способов:

  1. Прикапывают корни в прохладном подвале и в процессе хранения поддерживают температуру воздуха в интервале от 0 до +2°С, а влажность на стабильном уровне;
  2. Завернутые во влажную газету корни помещают в полиэтиленовый пакет и оставляют на хранение в холодильнике. При этом саженцы регулярно извлекают для проветривания, предотвращающего образования плесени.
  3. Саженцы высаживают в отдельные емкости с кислым торфом и устанавливают в темном, прохладном помещении. Весной их переносят из горшков в грунт.
Читайте также:  Весенний уход за малиной: советы садоводов

Каждый из вариантов хранения предусматривает постоянное наблюдение за корневой системой: она не должна пересыхать, и в то же время быть чересчур влажной. Иначе саженцы погибнут от недостаточного количества влаги или, наоборот – в результате развития грибковых заболеваний.

Голубика, хранившаяся в контейнере, перед посадкой нуждается в специальной подготовке. Растение извлекают из емкости, качественно поливают, чтобы размокший комок земли легко отходил от стенок. Тонкие корни аккуратно расправляют так, чтобы они не были направлены внутрь, а расходились в стороны.

Удобрение для голубики

Выращивание голубики целесообразно сочетать с внесением удобрений, основу которых составляют минералы, в то время как органика в больших количествах строго противопоказана.

Обычно, на каждое растение отводится по 50-60 г суперфосфата, 15-35 г магния и 1-2 г смеси микроэлементов. Азот важен в особенности, и им нужно подкармливать в 3 подхода — 40% весной (до раскрытия почек), 35% в начале мая и оставшиеся 25% по наступлении лета.

При чем, если мульча содержит свежие опилки, то азот нужно вносить в двойных количествах. Также полезен для голубики калий в виде сульфата, которого вполне достаточно в количествах 30-45 г на один куст.

Подготовка к зиме

Бен Лир не требует особой подготовки к зиме, морозоустойчивость — главное преимущество данного сорта. Однако молодой клюквенник следует прикрыть мульчёй, чтобы не подморозить молодые кустики. К весне кора, песок и еловый опад осядет между кустами, и создаст естественный покров для этого растения. Если зимы в регионе посадки клюквы бесснежные, ветреные и слишком морозные, то для защиты плантации клюквы следует применить метод «намораживания».

Подготовка к зиме

Суть метода состоит в том, что клюквенный участок в конце осени, с наступлением первых морозов, заливают водой. Вода замерзает пластами между растениями. Замёрз первый слой — участок снова заливают водой, чтобы образовался второй ледяной пласт и так далее, пока плантация полностью не окажется под ледяным покровом. Под такой «ледяной защитой» растения не поломает ветер и не уничтожит мороз.

Интересные факты

  • Несмотря на то, что кустики клюквы всегда маленькие, один такой может дать минимум 200 ягод за 1 год.
  • Ягоду не просто так называют брусничником, ведь брусника является ее наиболее частым соседом в природе. В буквальном смысле латинское название плода можно перевести как «кислое».
  • Клюква является природным антидепрессантом и хорошо снимает стресс.
  • Самым популярным и крупным производителем ягоды в мире считаются Соединенные Штаты Америки. За первенство также борются Канада, Польша и Беларусь.
  • Существует сорт, который не тонет в воде. Среди ягод это по-настоящему уникальная особенность, используемая фермерами. Достаточно затопить плантацию перед сбором и дать ягодам всплыть, после чего с помощью специальных машин закончить сбор.
  • Вода — основа брусничника. Из нее он состоит почти на 90 процентов.
  • Спелые ягоды проверяются довольно интересным способом: их бросают на столешницу. Если они подскакивают, значит, плоды спелые.
  • Клюква — рекордсмен по долголетию. Кустик растения способен прожить 100 лет.
  • Одновременно это растение может поставить рекорд и по высоте, так как отдельные экземпляры достигают полутора метров.
  • Индейцы использовали смесь из клюквы, чтобы сберечь сушеное мясо.
  • Ягода является символом американского штата Массачусетс и коммуны Безенбюрен в Швейцарии.
Листат - информационный портал о садоводстве