Выращивание арбуза (пошаговая агротехника)

Сочная мякоть арбуза – это превосходная летняя закуска. В охлажденном виде она прекрасно освежает: это одновременно и десерт, и оригинальный напиток. Из сладких плодов делают вкуснейшие шейки, смузи и лимонады. А еще их добавляют в салаты, маринуют, варят джемы и варенья. К сожалению, арбузы, продающиеся на рынках и в магазинах, не всегда отвечают требованиям к качеству и безопасности продуктов.

Шаг Посейте в мешочки

Для посева арбузов и дынь подойдёт любой специализированный грунт на основе торфа. Со своего участка грунт лучше не брать, так как та почвенная биота, которая может там оказаться, способна на первых порах агрессивно отнестись к арбузам и дыням, и всходы могут заболеть или даже погибнуть. Главное — эти культуры не любят слишком маленького объёма земли, при посеве не стоит их заглублять более чем на 1 см.

Горшочки лучше выбрать не слишком маленькие, диаметром 10–12 см. Также хорошо использовать обрезанные и промытые пакеты из-под молока или сока. Помните о том, что некоторые сорта и гибриды отличаются бурным ростом и могут перерасти достаточно быстро. Сшейте высокие мешочки из белого укрывного материала, используя бывший в употреблении и непригодный для своего прямого предназначения. Плюс таких мешочков состоит в том, что при посеве их можно завернуть, а по мере подрастания ростков постепенно отворачивать, увеличивая их высоту и, соответственно, подсыпая грунт. Таким образом, рассада не перерастёт, даже если вы посеяли раньше, чем это было необходимо.

Важно! Перед посевом семян пролейте почвосмесь горячей (около 70˚С) водой. Этот приём позволяет семенам быстрее взойти. После полива подождите 5–7 минут и затем сейте. В каждую ёмкость углубите до 5 семян.

Сроки посадки

Сибиряки очень любят выращивать арбузы рассадным методом. В таком случае значительно уменьшается срок созревания плодов. Уже в конце июня арбузы начинают наливаться, а к августу их уже можно срывать. При выращивании в теплице или на открытых земельных участках садить рассаду желательно под пленочным укрытием в конце мая.

Когда сеять на рассаду арбузы в Сибири

Самый подходящий возраст рассады для посадки – это 30 дней. Теплое время года в Сибири наступает с началом лета, в теплицу рассаду можно высаживать уже в середине мая. На эту дату желательно ориентироваться при создании рассады. Чтобы вырастить арбуз в открытом грунте, надо делать посев уже в конце апреля, для теплицы — после 20 апреля. Раньше срока сеять не стоит.

Когда садить рассаду арбузов в Сибири

Садить растение в грунт желательно уже после заморозков, а лучше – в теплую погоду, это приблизительно середина июня. В утеплителях желательно сделать небольшие крестообразные отверстия и выкопать на холмах ямки, для того, чтобы в них поместилась земля из стаканчика. При выращивании арбуза в Сибири землю нужно хорошо увлажнять и доставать саженцы очень аккуратно, сохраняя целостность грунта.

Уход за растением

Уход за арбузами в открытом грунте несложен. Первое время семена нужно держать под пленкой, поливая по мере подсыхания земли. Когда рассада полностью окрепнет, и на улице установится теплая погода, следует убрать пленку, а полив прекратить, когда завяжутся плоды. Очень важно постоянно пропалывать землю, иначе арбузы погибнут из-за недостатка света. Еще не стоит забывать о том, чтобы регулярно рыхлить почву, тогда воздух будет свободно проникать к корням. Навоз добавлять в почву не стоит, поскольку это может пагубно сказаться на растениях.

По прошествии 2 недель после посадки растений следует осуществить их подкормку селитрой. Потребуется развести 20 г средства в 20 л. В 1 куст заливается 2 л раствора. Когда у растения появится бутон, рекомендуется повторить подкормку. Зачастую на каждом кусте со временем появляется 2-6 завязей. Чтобы они не погибли, следует при понижении температуры накрывать растения пленкой. В ветреную погоду лучше присыпать плети влажной землей. Если не прислушаться к этим советам, то выращивание арбузов в открытом грунте не будет успешным.

Уход за растением

Когда растение даст плоды, их нужно регулярно переворачивать, чтобы они созревали максимально равномерно. Сбор урожая нужно осуществлять в августе, но следует сначала определить, созрел ли плод. Ведь некоторые арбузы могут отставать в развитии, а другие, наоборот, опережать своих собратьев.

Перед сборкой урожая следует учесть несколько признаков спелости. Готовые плоды имеют глянцевую поверхность, сухой прицветник. Отсутствие на плодоножке волосков также говорит о зрелости арбуза. Следует постучать по нему, если звук будет глухим, можно срывать ягоду.

Следуя нехитрым правилам, можно легко ухаживать за рассадой и собрать с небольшого участка хороший урожай, который порадует близких и друзей. Однако не стоит все съедать и продавать, можно сделать из плодов хорошее варенье, которым удастся наслаждаться даже в зимнее время года. Некоторые хозяйки готовят его из корок, поэтому не стоит их выбрасывать.

Уход за растением

Посев и выращивание бахчевых культур

Для того, чтобы получить богатый урожай дынь и арбузов, следует придерживаться следующих правил.

Читайте также:  Зачем смородину поливают кипятком и что даст такая обработка

1. Перед посевом семена окуните в 1-2%-ный раствор поваренной соли. Те, что опустятся на дно, промойте чистой водой, обработайте 0,01–0,03% борной кислотой (из расчета 0,1 – 0,3 г на 1 л воды) и подсушите.

2. За 5– 6 дней до посева подготовленные семена замочите на сутки в воде комнатной температуры и заверните во влажную ткань. Как только семена наклюнутся, можно переходить в посадке.

3. Выращивать бахчевые можно рассадным способом. Высадите семена поштучно в лунки глубиной 2–3 см, укройте полиэтиленовой пленкой и обеспечьте посевам температуру 27–30°С. После появления всходов пленку уберите и понизьте температурный режим до 18–22°С. Поливайте саженцы 2–3 раза в неделю теплой водой. Не забудьте про подкормку органическими веществами через две недели после всходов.

За неделю до пересадки в открытый грунт закалите двадцати/тридцатидневные саженцы, снизив температуру в помещении до 15–17°С. Перед высадкой горшочки с сеянцами обильно полейте.

4. Высевать бахчевые культуры можно сразу в открытый грунт, когда почва на глубине 10 см прогреется до 12-14°С. В южных регионах это примерно вторая декада мая, а в центральных – третья. Глубина заделки семян арбуза – 4-5 см, дыни – 2-5 см. И не забудьте укрыть посевы полиэтиленовой пленкой.

5. В процессе цветения арбузы и дыни необходимо трижды подкормить водорастворимыми комплексными удобрениями: в фазе 6 – 7 листьев, перед цветением и в начале плодоношения.

6. С момента появления всходов до завязывания первых плодов полив растениям необходим через каждые 10-12 дней, а в период созревания – раз в неделю.

7. Как только на растениях завяжется 2-5 плодиков, верхушку над четвертым листом прищипните, а все остальные завязи удалите, т.к. растение все равно не сможет их «выкормить». Когда плоды будут размером с куриное яйцо, уложите их в сетку и подвяжите шпагатом к шпалере.

8. О спелости плодов арбузов свидетельствует подсыхание усиков и прилистников у плодоножки, а также глухой звук при ударе по плоду. Убирать их необходимо в начале созревания, когда мякоть еще розовая, а семена только начинают буреть. Такие плоды будут намного лучше храниться и не утратят своих вкусовых качеств около трех месяцев.

9. Дыни также снимают с плодоножкой за неделю до полного созревания. Но помните: хранить плоды не стоит рядом с другими культурами, т.к. могут испортиться вкусовые качества и появиться гниль.

Как видите, выращивать дыни и арбузы не так уж и сложно. Просто следуйте нашим советам – и все получится!

Посадка арбузов в открытом грунте: технология

Check Also

Качество семян и правильный выбор сорта имеют большое значение для получения высокого устойчивого урожая в оптимальные сроки. Необходимые семена лучше покупать в магазинах проверенных производителей …

Начинающему виноградарю важно знать, как правильно сформировать виноградный куст, чтобы уже на третий год он смог порадоваться первому полноценному урожаю вкусных и сочных ягод. В …

Дельфиниум – представитель семейства Лютиковых. Ядовитый цветок бывает одно-, двух- и многолетним. Хорошо переносит низкие температуры и вырастает до 2 м в высоту. Голубыми, розовыми …

Для того, чтобы вырастить богатый урожай моркови его необходимо защищать от различных болезней и вредителей, в противном случае растения могут погибнуть или приносить деформированные плоды. …

Читайте также:  Восемь лучших сортов земляники, которые стоит посадить

Бордосская смесь – хорошо известный и любимый садоводами и огородниками препарат. Используют ее уже более ста лет. Впервые это вещество было применено для борьбы с …

Сезон клубники быстро проходит, и садоводы спешат насладиться неповторимым вкусом этих ягод. Чтобы продлить сезон плодоношения, селекционеры вывели специальную ампельную (или вьющуюся) клубнику, которая может …

К творческой и ответственной деятельности относится формирование виноградного куста. Данный процесс проводят весной и осенью, иногда летом. Необходимо придать лозе нужную и комфортную форму для …

Важно

Как вырастить богатый урожай дыни на Урале в теплице В отличие от посева культур в условиях открытой грядки, при взращивании дынек в тепличных сооружениях необходимо, …

Новые сорта яблонь появляются чуть ли не каждый год. Поэтому садоводы часто затрудняются в выборе саженца для посадки в конкретном регионе. Яблони для Подмосковья следует …

В нашей стране у многих граждан есть собственный приусадебный участок, на котором хозяева выращивают различные овощи и фруктовые деревья. Для того чтобы каждый сезон получать …

Баклажаны отличаются от других аналогичных культур повышенной теплолюбивостью, а также длительным периодом вегетации. Поэтому вырастить их без рассады, прямым посевом семян в грядку, можно только …

Лук представляет собой такую агрокультуру, востребованность которой сложно недооценить. Ни на одной кухне и ни одна хозяюшка не обойдется без этой культуры. Он широко популярен …

Особенности опрыскивания перцев борной кислотой для завязи Борная кислота стимулирует и ускоряет процесс цветения перца. Кроме того, она способствует сохранению уже сформировавшейся завязи. Кроме того, …

Правила ухода за крыжовником влияющие на урожайность и качество плодов Чтобы ежегодно получать урожай спелых и крупных ягод необходим регулярный и последовательный уход за крыжовником. …

Как правильно прищипывать огурцы в открытом грунте Каждый начинающий дачник, выращиваемый огурцы на своем приусадебном участке, мечтает собрать богатый урожай, но не у каждого получается. …

Совет

Почему на груше скручиваются листья и чем обработать дерево Если листья у груши скручиваются в трубочку, а впоследствии чернеют и опадают, причин, отчего так происходит, …

Секреты выращивания многоярусного лука: советы специалистов Этот лук относится к семейству Луковые. Его еще называют живородящим и египетским. Свое наименование многоярусный лук получил из-за формирования …

Чтобы сформировать крону вишни по всем правилам, важно знать тонкости процесса: почки у этого дерева просыпаются очень быстро; каждая почка дает жизнь молодому побегу за …

Как вырастить сладкую дыню в Подмосковье в открытом грунте Выбор сорта – самый ответственный этап в этом процессе. Поскольку лето в Московской области не очень …

Холодными зимними вечерами так хочется побаловать себя витаминами и внести разнообразие в ежедневный рацион, добавив в салат пряного укропа. Конечно, свежую зелень можно приобрести на …

Фуксия относится к роду Кипрейных многолетних растений. Она является неприхотливым цветком, который растет как в домашних условиях, так и в саду. Это растение запоминается своим …

Правильный уход и выращивание ремонтантной ампельной клубники В настоящее время стремительно набирают популярность ампельные сорта крупноплодной клубники, которые дают вкусный и очень богатый урожай. К …

Ботва у свеклы может быть не только зеленой, но и желтой, красной, коричнево-бурой, серой, фиолетовой. От чего это зависит? От тех условий, в которых произрастает …

Обратите внимание

Лук на головку из севка: посадка, выращивание и уход Полный цикл выращивания лука от посева семян до получения нового посевного материала занимает два или три …

Когда собирать урожай

Обычно, арбуз дозревает через 30 дней после образования завязей. О его зрелости вам сообщит усыхание прицветника, опадание волосков плодоножки, глянцевитость коры. Также обратите внимание на цвет мякоти и семян. Он характерен для каждого сорта и поможет определить состояние первой зрелости.

Арбузы собирают выборочно, по мере созревания, но завершают уборку до наступления заморозков.

Знаете ли вы? Рекорд по величине арбуза был поставлен в 1994 году. Ягода, весом почти 69 кг была выращена в Китае (провинция Хэйлунцзян).

Посадка рассады арбуза в грунт

Когда высаживать арбузы в грунт?

Посадка рассады арбуза в грунт

Арбузы высаживают в открытый грунт во второй декаде июня, когда полностью минует угроза заморозков. Если использовать укрытия, то можно сажать арбузы раньше, начиная с 3 недель после появления всходов.

Посадка рассады арбуза в грунт

Сначала убедитесь, что почва достаточно прогрелась. Оптимальной температурой для высадки рассады арбузов считается +15…+18°С. Для более быстрого прогрева грядку можно накрыть черной пленкой.

Посадка рассады арбуза в грунт

Корневая система у арбуза достаточно глубокая, поэтому перекопайте участок на штык лопаты. Внесите ведро перегноя или компоста, 40-50 г полного минерального удобрения и 2 стакана древесной золы на 1 кв. м. Еще раз перекопайте. Приготовьте лунки. Схема посадки арбузов: 2 растения на 1 кв. м. Осторожно снимите верхнюю часть торфяного горшочка, поместите рассаду арбуза в лунки.

Читайте также:  Как укрыть виноград на зиму в средней полосе и других районах

Высадка рассады арбуза в открытый грунт

В начале мая по осевой линии тёплых грядок через каждый метр сделала в чёрной плёнке крестообразные надрезы. Отогнула края надрезов и слегка выбрала землю, сформировав лунки.

В этих лунках специальным посадочным конусом сделала ямки. Высадила в ямки рассаду арбузов с ненарушенным земляным комом. Следила, чтобы корни рассады не соприкасались с остатками неразложившейся органики: подсыпала под корни хорошую рыхлую землю из ведра. Полила из лейки водой комнатной температуры. Отогнутые края плёнки снова отвернула вовнутрь лунок и присыпала их песком.

Таким образом рассада арбузов на высокой грядке оказалась в небольших углублениях – для стекания туда дождевой и поливочной воды. Песок удерживает края плёнки от раздувания ветром, предохраняет корневые шейки от загнивания и облегчает полив, хорошо пропуская воду.

Места прививок рекомендуют оставлять над землёй, не присыпая  для того, чтобы  арбуз не отрастил собственные корни. Но есть сведения, что в четверти случаев у арбуза всё равно образуются  свои корни: они прорастают в полый стебель тыквы.  Как это сказывается на росте и урожае, переходит ли арбуз при этом полностью на свои корни или пользуется двойной корневой системой, пока не разобралась.

Возможные проблемы при выращивании и способы их решения

В процессе выращивания арбузов в открытом грунте в Сибири фермеры сталкиваются с поражением посадок вредителями и развитием болезней. Рассмотрим эти проблемы подробнее.

Болезни

Посадки арбузов поражают следующие заболевания:

  1. Фузариоз. Это грибок, уничтожающий листву и стебли куста. По мере развития заболевания растение загнивает. Возбудитель проникает в куст через корни. Наиболее частая причина развития болезни – избыток влаги в почве.
  2. Антракноз. Еще одна грибковая болезнь. Поражает листву и плети арбузного куста. Постепенно на растении образуются черные пятна, листва высыхает, плоды гниют. Болезнь передается через семена растений, а также распространяется спорами через насекомых.
  3. Корневая гниль. Болезнь распознают по коричневым и черным мокнущим пятнам. Листья желтеют, трескаются, корневая система разрушается. Почва вокруг куста источает неприятный запах. В запущенной стадии растение удаляют и сжигают.
  4. Мучнистая роса. Проявляется белесым налетом на листве, верхушках побегов, плодовых завязях. Со временем листья становятся коричневыми, на них появляются ранки. Арбузы перестают расти и спеть.

При обнаружении гнили или грибковой болезни пораженные части растения удаляют и сжигают. Остальные кусты опрыскивают раствором фунгицида. Опрыскивания химикатами прекращают за месяц до сбора урожая.

Вредители

Защита арбузов от насекомых актуальна, поскольку они переносят болезни. Опасность представляют бахчевая тля, личинки мухи ростковой, паутинный клещ, проволочник, трипсы. Для выявления паразитов посадки периодически осматривают. Вовремя обнаруженная проблема избавляет от необходимости опрыскивать растения инсектицидами и химикатами.

Профилактические меры

Профилактика возникновения и развития болезней включает в себя:

  • соблюдение условий возделывания;
  • выбор устойчивых к болезням сортов;
  • дезинфекцию грунта и семенного материала;
  • соблюдение правил севооборота;
  • очищение участка осенью от растительных остатков;
  • своевременное внесение удобрений и рыхление почвы.

Высаживание в теплицу

Сроки высаживания рассады арбуза в теплицу: в середине мая (используют 25-35-дневную горшечную рассаду). Схема посадки: на гребнях, которые размещают вдоль боков теплицы. Гребни делают высотой 18-20 см и шириной в основании 40-50 см. Посадка рассады арбуза однострочная, с расстояниями в ряду 40-50 см. На месте посадки роют лунки глубиной 8-10 см.Важно. Для выращивания арбузов в защищенном грунте как правило, используют теплицы на солнечном обогреве. А т.к. их выращивают с подвязкой к шпалере, то высота теплицы должна быть не менее 180-200 см. При этом, для оптимального использования теплицы арбузы рекомендуется выращивать совместно с другими тепличными культурами: томатами, огурцом, перцем, баклажаном, высаживая рассаду арбуза вдоль северной стены. Если для выращивания тыквенных и пасленовых культур используется 2 разные теплицы, то арбузы лучше выращивать вместе с пасленовыми (томат, перец,…) овощными культурами.

Листат - информационный портал о садоводстве