Все что стоит знать о Ежевике: сорта, посадка, уход

Дикие ежевичные кустарники снабжены шипами, затрудняющими сбор ягод. Чтобы исключить подобный недостаток, селекционерами была проведена плодотворная работа по выведению сортов ежевики без шипов. Они имеют ряд преимуществ перед классическими кустами и подходят для выращивания в любых климатических зонах РФ.

Сорта ежевики для Сибири

На сегодняшний день существует ряд сортов ежевики, которые неплохо приживаются в непростых климатических условиях.

Сорта ежевики для Сибири

Они подразделяются на два подвида:

Сорта ежевики для Сибири
  1. Растение, у которого стебли растут вертикально — имеются в виду прямостоячие побеги (куманика).
  2. Обладающие стелющейся формой растения, которые растут преимущественно в горизонтальном положении (росяника).
Сорта ежевики для Сибири

Среди самых известных сортов, которые обрели популярность в кругу садоводов, заняли постоянное место следующие:

Сорта ежевики для Сибири
  1. Блэк сатин. Данный сорт известен тем, что он не нуждается в особом уходе и на его посадку не затрачивается много времени, многие огородники посчитают это важным плюсом. Выращивают повсеместно. Один кустик может принести до 2-х небольших ведер ежевики. В суровые зимы советуют укрыть.

    Блэк Сатин

  2. Торнфри. На этих сортах ягоды вырастут до четырех сантиметров. С хорошего, плодоносного куста, может выйти около 30 килограмм ягод. Этот вид известен своей урожайностью и относят к одному из самых перспективных.

    Ежевика Торнфри

  3. Изобильная. Ягоды этого сорта имеют крупную форму, который составляет около 10 грамм. Побеги растут в стелющей форме, и обладает крупными шипами. Выращиваемая в Сибири ежевика на зимний период подлежит обязательному укрыванию. Посадку делают весной. Примечательно то, то что данный сорт разработан И. Мичуриным.

    Ежевика Изобильная

  4. Агавам. Этот вид сорта не является небезызвестным. Достойно оказывает сопротивление таким факторам, как ржавчина и антракоз. Ежевика Агавам стойко держится при температуре до -40 градусов включительно, не каждому сорту это дано. С каждого куста выходит 3-5 кг плодов. Вес одной ежевики достигает до 3 грамм. Результат американских селекционеров.

    Агавам ежевика

  5. Дарроу. Тоже является морозостойким видом, противостояние морозу до -35 градусов. Одна ягода – 3,5 г. Преимущественно обладают формой конуса.

    Ежевика Дарроу

Сорта ежевики для Сибири

Ранее мы рассказывали про один из перечисленных сортов: ежевика Торнфри.

Сорта ежевики для Сибири

Сорта ежевики: ранняя, среднеранняя, поздняя. Бесшипная и ремонтантная ежевика

Ранние и среднеранние сорта ежевики:

  • Сорт Карака Блек (Karaka Black). Очень ранний сорт, новозеландской селекции. Созреваеть начинает с середины июня и плодоносит до конца июля. Ягоды очень крупные, продолговатые до 8 см, до 20 г, отличного качества, сладкие, ароматные. Сорт очень урожайный. Куст компактный, с горизонтальными плетями до 2,5 м -3 м. Шипов мало.
  • Сорт Натчез (Natchez). Ранний сорт американской селекции. Бесшипный. Созревание начинается в начале  июля. Куст мощный, сильнорослый, склонные к пониканию плети длиной до 5 м. Очень урожайный сорт, дает массу плодовых кистей, до 30 ягод. Мякоть сочная, плотная, косточки мелкие. Ягоды большие до 4 см, до 9 г. Вкус – сладкий, десертный. Сорт устойчивый к заболевания, довольно морозостойкий, на зиму нуждается в легком укрытии.
  • Сорт Лох Мери (Loch Maree). Сорт шотландской селекции. Созревание начинается в середине июля. Сорт очень урожайный. Ягоды крупные, овальные. Мякоть сочная, ароматная, кисло-сладкого вкуса. Куст без шипов, очень декоративный,  цветет розовыми, полумахровыми цветками.
  • Сорт Лох Тей (Loch Tay). Созревает в конце июня. Безшипая ежевика шотландской селекции.  Ягоды крупные, массой 4,5-5 г и больше, транспортабельные. Вкус у ягод сладкий, насыщенный. Кусты сильнорослые, прямостоячие. Побеги мощные, упругие, до 5м.
  • Сорт Рубен (Reuben). Ремонтантный сорт, раннего срока созревания. Мощная ткорневая система. Нетребователен к почвам. Ягоды очень крупные 10 г – 16 г. Плодоношение: на побегах прошлого года – с начала июля, на побегах текущего года – с августа до конца октября. Ягоды крупные до 4,5 см, 14 г. Отрыв ягоды – легкий, вкус десертный, сладкий.

Сорта ежевики среднего срока созревания:

Сорта ежевики: ранняя, среднеранняя, поздняя. Бесшипная и ремонтантная ежевика
  • Сорт Лох Несс (Loch Ness). Очень интересный бесшипный сорт английской селекции. Начинает плодоносить  с середины июля и до начала августа. Аромат и вкус ягод этого сорта близок к дикой ежевике. Ягоды темные глянцевые с плотной сякотью, до 4 г, с приятным вкусом, хорошо транспортируется. Кусты компактные, побеги сильные, длинные — более 4м.  Сорт легкий в выращивании. Рекомендуем выращивать ежевику этого сорта в полутени. она плохо переносит засуху.

Среднепоздние и поздние сорта ежевики:

  • Сорт Смутстем (Smootstem). Американский сорт среднепозднего срока созревания. Бесшипный. Стебли гибкие, без колючек. Формирует мощный куст до 1,5 м. Ягоды крупные, вытянутые до 3 см, весом 4-5. кисло-сладкие на вкус, напоминают шелковицу. Массовое созревание — с середины августа. На зиму ежевику этого сорта лучше укрывать. Урожайность достигает 20 кг с куста с 4-х летнего возраста. Хорошо размножается укорененными верхушками побегов.
  • Сорт Блек Сатин. Поздний сорт, созревание — с середины августа до середины сентября. Бесшипный. Формирует мощный куст. Плоды большие, массой до 3г, блестящие, чёрные, округлые. Мякоть оригинального нежного кисло-сладкого вкуса, с ярко выраженным ароматом. Стебли без колючек. Очень урожайный сорт до 25 кг с куста. Созревает постепенно. Устойчив и к жаре, и холоду.
  • Сорт Трипл Краун (Triple Crown – Тройная корона). Бесшипный сорт. Имеет три основных свойства: прекрасный сладкий вкус, яркий аромат. Растени с высокой силой роста и отличной урожайностью — до 15 кг с взрослого растения. Куст быстрорастущий, стебли до 2 м. Ягоды крупные до 8 г, созревают во второй половине августа.

Характеристика

Важными данными в описании культуры являются устойчивость к температурам и характеристики урожайности. Перед выращиванием стелющейся ежевики изучите приведённую ниже информацию.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Характеристика

Ползучие сорта устойчивы к засухе. Корневище в большей мере питается грунтовыми водами и мало впитывает внесённую извне воду. Количество урожая при недостаточном поливе снижается незначительно. Морозостойкость стелющейся ежевики меньше, чем у прямостоячих видов. На зиму требуется укрытие.

Урожайность, плодоношение

За счёт крупных ягод вьющиеся сорта признаны высокоурожайными. Среднестатистический урожай — 15–20 кг с куста. По срокам плодоношения разновидность может быть ранней, средней и поздней. Точные данные зависят от конкретных сортовых характеристик.

Преимущества и недостатки

Характеристика
  • По сравнению с другими формами, плетистые сорта имеют ряд преимуществ:
  • высокая урожайность;
  • крупные плоды;
  • засухоустойчивость.
  • Фермеры выделяют и недостатки, такие, как:
  • колючие шипы, усложняющие сбор урожая;
  • необходимость подвязывания;
  • низкая морозостойкость.

Лучшие сорта бесшипной ежевики для Подмосковья и Ленинградской области

На подмосковных участках можно встретить различные разновидности ежевичных кустов. Они отличаются не только урожайностью, но и зимостойкость. При должном укрытии даже привередливые сорта активно плодоносят в пригородах Москвы и Санкт-Петербурга.

Садоводы предпочитают выращивать одновременно несколько кустарников с различным периодом вызревания ягод: от раннеспелых до позднеспелых. С учетом того, что почвы Московской области содержат недостаточное количество питательных веществ, рекомендуется подбирать выносливые экземпляры ежевики.

Лучшие сорта бесшипной ежевики для Подмосковья и Ленинградской области

К ним относятся:

  • Смутсттстем;
  • Торнфри;
  • Лохнесс;
  • Букингем Тейберри и другие.

Смутстем и Торнфри

Смутстем – крупноплодный сорт, ягоды которого достигают веса в 10-14 г. Побеги полустелющиеся длиной 3-3,5 м. Плодоношение во второй год роста на участке не превышает 2-3 кг, с 4-5 года – 20-25 кг. Не требует тщательного ухода и обрезки, однако нуждается в дополнительном укрытии на зиму. Плодоносит с середины лета до первых заморозков. В качестве утеплителя могут быть использованы солома, ветошь, минеральная вата, опилки, а также лапник.

Лучшие сорта бесшипной ежевики для Подмосковья и Ленинградской области

Торнфри – кустарник с полустелющимися побегами длиной до 5 м. В июне на них распускаются розовые метельчатые соцветия, к середине июля вызревают некрупные (до 4 г) ягоды. На одной ветке формируется свыше сотни плодов. Неплохо соседствует с другими плодовыми насаждениями, не расползается по участку. Плодоношение растянуто с июля до сентября, свежими ягодками можно лакомиться долго. Урожай надо собирать по мере созревания, переспевшие плоды становятся слишком мягкими.

Лохнесс и Букингем Тейберри

Лохнесс отличается длительным плодоношением. Первые ягоды спеют в начале августа, последний урожай собирают при первых заморозках. Вес плодов варьируется от 2,5 до 4 г. Кусты рассаживают на расстоянии метра друг от друга. Зимостойкость средняя.

Букингем Тейберри – новинка плодово-ягодной селекции. Сорт является гибридом ежевики и малины, имеет увесистые алые ягоды до 16 г весом и хорошо приживается на различных почвах. Период плодоношения длится с середины июля по конец августа. На кустах отсутствуют колючки и отводки.

Лучшие сорта бесшипной ежевики для Подмосковья и Ленинградской области

Для посадки в Московской области также выбирают сорта ежевики Апаче, Арапахо, ветвистый Дойл и другие.

Ягоды и их вкус

Многие ценят посадки своей ежевики сорта Аучита за необыкновенные вкусовые качества ягод. Красивые, блестящие, иссиня-черные плоды отличаются крупным размером. Каждая ягода весит 6-7 граммов и наполнена сочной мякотью, без костянок. Вкус у Аучиты также особенный, в нем улавливаются нотки смородинового и вишневого ароматов. Спелые плоды сладкие, с небольшой кислинкой и нежным ароматом. Они могут долго храниться в прохладном месте и использоваться в свежем виде. Из ежевики готовят варенье, пастилу, соки и другие лакомства.

Высаживаем в открытый грунт

Теперь расскажем конкретно про выращивание ежевики.

Начинается все с выбора подходящих саженцев. Если посадочный материал будет низкого качества, то на хорошую урожайность рассчитывать не приходится. Желательно приобретать растения в хороших, проверенных питомниках. Внимательно изучите особенности покупаемой породы, от этого зависит схема посадки и уход в целом.

Выбирать лучше всего однолетние саженцы с развитой корневой системой и двумя стеблями толщиной не меньше 5 миллиметров. Обратите внимание на наличие сформировавшейся почки на корнях, без этого растение едва ли сможет успешно прижиться.

Учитывайте, что лианы ежевики активно расползаются в разные стороны. Поэтому и участок должен быть довольно просторным, не стоит надеяться собрать много ягод с пяти квадратных метров. Кроме того, минимальное расстояние от лунок до построек и других садовых растений должно составлять 100 сантиметров, а лучше еще больше.

Подходить к выбору подходящей схемы посадки нужно очень серьезно. К примеру, если вы отдаете предпочтение кустовому способу посадки, то в лунку сажают сразу от двух до трех саженцев. Такой способ подходит для сортов, имеющих низкий уровень побегообразования. Расстояние между лунками – 180х180 сантиметров. А вот если вы выбрали сорт с усиленным побегообразованием, то схема посадки должна быть совсем иной. В лунки садится по одному побегу. Все они располагаются в одной борозде с дистанцией около 100 сантиметров. Дистанция между бороздами – около 200-250 сантиметров.

Сама посадка должна проходить очень серьезно. В подготовленную яму помещается растение, после чего нужно осторожно расправить корни, направляя в разные стороны. Благодаря этому корневая система будет развиваться наиболее активно, быстро сможет обеспечить растение нужным количеством влаги и питательных веществ. После этого лунку желательно засыпать не землей, а питательной почвосмесью. Подойдет хороший чернозем, торф, компост. Обязательно нужно следить за местоположением почки, расположенной возле основания побега. Она должна оказаться заглубленной примерно на два-три сантиметра.

Опытные дачники не заполняют лунку полностью, оставляя небольшую ложбину. Благодаря этому дождевая вода будет скапливаться здесь, что позволяет сократить количество поливов. Кроме того, при искусственном орошении вода не будет вытекать из выемки и вся пойдет на увлажнение почвы возле корней ежевики.

Также, если вы хотите больше знать об уходе и выращивании ежевики в открытом грунте, нужно помнить, что сразу после высадки саженцы нуждаются в укорачивании. Их нужно обрезать, оставив побеги высотой около 20 сантиметров над уровнем грунта. Плодовые ветви обрезаются полностью. Это необходимо, для того чтобы сократить потери влаги и потребление питательных веществ. Если этого не сделать, то растение просто засохнет. После подрезки корневая система сможет постепенно прижиться и расширяться. Когда она станет достаточно мощной, то растение пойдет в рост, появятся новые ветки, усыпанные листьями. Так что, за сезон зеленая масса будет полностью восстановлена.

Болезни и вредители

Гибридная культура Лох Тей обладает хорошей устойчивостью к вредителям и болезням ягодных растений. Однако ослабленные или инфицированные до посадки побеги ежевики (некачественный посадочный материал) могут стать разносчиками таких болезней, как антракноз, вертициллёз, серая гниль.

Способы борьбы и профилактика заболеваний ежевики — таблица

Заболевание

Признаки

Период обработки

Способы борьбы

Профилактические меры

Антракоз

Фиолетовые пятна на листьях и серые пятна на стеблях, очерченные красноватой каймой, покрывают растение в начале лета. Такие поражения приводят к гибели ежевики.

2–3 раза во время летней обработки междурядий.

Во время обработки междурядий кусты ежевики обкладывают торфонавозным компостом, приготовленным из торфа, навоза и земли в пропорциях 3:1:1 или 2:1:2.

  • Во время прополки междурядий необходимо тщательно уничтожать сорные растения вместе с корнями;
  • в качестве мульчирующего субстрата целесообразно использовать торфонавозный компост.

Вертициллёз (вертициллёзное увядание)

Пожелтевшие и скрученные нижние листья ежевичного куста.

Летом (по мере необходимости).

Проводят окуривание в безветренную погоду в течение часа. Для окуривания используют табачный дым (на кучу влажной соломы высыпают 3–5 кг табака) или серу (50–100 г серы на 1 кв. м).

Заболевший куст необходимо уничтожить (сжечь), а соседние кусты ежевики окурить.

Серая гниль (ботритис)

Серый налёт (пушок) на ягодах, свидетельствующий о переизбытке влаги в растении.

Поздняя осень или ранняя весна

Обработка растения калийной селитрой (100 г вещества на 1 ведро воды).

  • Выбор хорошо освещённого и продуваемого места для посадки кустов;
  • своевременная обрезка и сжигание повреждённых побегов;
  • сбор и сжигание опавших листьев.

Поражённые серой гнилью побеги часто отмирают в зимнее время Стебли куста, заболевшего вертициллёзным увяданием, начинают чернеть с верхней части, мокнуть Антракноз прогрессирует в условиях повышенной влажности

Сорт Лох Тей не отличается морозоустойчивостью, а повреждённые вредителями кусты становятся чувствительными и гибнут даже при небольших (до -3 °C) весенних или осенних заморозках, поэтому очень важно своевременно проводить рекомендуемые профилактические мероприятия.

Профилактика и борьба с вредителями ежевики — таблица

Вредители

Признаки повреждения растения

Период обработки

Меры борьбы

Профилактические меры

Малинный жук

Пожелтевшие и скрученные листья, усыхание стебля.

За неделю до цветения.

Опрыскивание препаратом Искра (1 таблетка на 10 л воды) из расчёта 1,5 л водного раствора на 1 кв. м.

Периодически (раз в 2–3 года) рекомендуется опрыскивать ежевичные кусты препаратами Клинмикс (2,5 мл на 10 л воды) или Фитоверм (2 мл на 10 л воды).

Летом, в утренние часы.

Ручной сбор (стряхивание) жуков.

Побеговая тля

Повреждённые (подъеденные) побеги, листья.

Летом, по мере необходимости (провести 2 обработки с промежутком в 1 неделю).

Протирание и промывание побегов и листьев мыльным раствором (35–45 г хозяйственного мыла на 10 л воды).

Опрыскивание препаратами Фитоверм или Клинмикс.

В начальной стадии заболевания можно обработать куст фосфорно-калийным раствором (5–10 г удобрений на 10 л воды).

Долгоносик

Потемнение и усыхание цветков.

За 2 недели до цветения.

Опрыскивание препаратом Фитоверм (2 мл на 10 л воды) или Клинмикс (2,5 мл на 10 л воды).

Во время осенней уборки сада необходимо сжигать повреждённые побеги и глубоко перекапывать землю вокруг грядки.

Летом, в утренние часы.

Стряхивание жуков с кустов.

2–3 раза в течение лета.

Высадка «заградительных линий» из сильнопахнущих растений (лука, чеснока) вокруг кустов.

Фотогалерея: вредители ежевикиПовреждённые тлёй побеги часто отмирают Малинный жук способен повредить 20% от общего урожая ежевики Самка долгоносика прогрызает бутон, откладывает в него яйца, а личинки питаются внутренностями бутона

Достоинства сорта

К основным достоинствам сорта ежевики Натчез следует отнести:

  1. ранний срок созревания плодов;
  2. высокую урожайность;
  3. крупноплодность;
  4. собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния;
  5. спелые ягоды могут храниться достаточно долгое время в соответствующих условиях;
  6. на плетях за один сезон отрастает большое количество побегов;
  7. стебли не имеют шипов;
  8. высокая стойкость ежевики Натчез к болезням и нападению вредителей;
  9. сухой отрыв плодов;
  10. плодоношение растянуто на 30-40 дней;
  11. спелые плоды хорошо крепятся к плодоножкам, не склонны к осыпанию. Даже перезревшие ягоды не теряют вкусовых качеств, не портятся, а их товарный вид остается без изменения;
  12. при подмерзании побегов можно не беспокоиться за культуру – ежевика Натчез быстро восстанавливается.

Но у сорта отмечен и ряд недостатков:

  1. у ежевики Натчез низкая морозостойкость;
  2. при высокой температуре окружающей среды плоды могут печься;
  3. побеги практически не гнутся, могут ломаться или растрескиваться при сгибании.

Как и когда сажать

По расположению ветвей различают стелющуюся и прямостоячую ежевику. Оба вида нуждаются в подвязке и формированию куста, различия составит расстояние между посадками.

Для небольших компактных кустов необходимо оставить минимум 1 – 1,5 метра, а для растений повыше — от 1,8 метра. Легче всего контролировать посадку ежевики при помощи шпалер.

Это специальные подвязки из оцинкованной проволоки, которые обвивают ветви и придают им необходимую форму. Проволоку можно натягивать в три ряда, чтобы облегчить дальнейший сбор урожая. Следует отметить, что в подвязке нуждаются только двухлетние ветви, а молодые побеги просто пускают расти в заданном направлении.

На видео – правило выращивания:

Основные секреты успешной посадки:

  • Приобретать ростки ежевики лучше всего весной. На новом месте саженцы не перезимуют, ведь это растение не отличается повышенной холодостойкостью.
  • Высаживать ежевику лучше всего в конце апреля – начале мая. Для этого желательно подготовить питательный субстрат из перегноя и суперфосфата. На одну лунку используется около ведра перегноя и 25 грамм суперфосфата, можно добавить еще и калийных удобрений, а вот от переизбытка азота растение активно пустит листья и пагоны, но не плоды.
  • Лунка для ежевики должна быть размерами примерно 40×40 сантиметров. На дно насыпается приготовленная смесь, но от прямого контакта с корнями лучше обезопаситься. Углубление хорошо поливают и уплотняют, а после формируют небольшую окружность для оптимального полива.
  • Накануне перед посадкой можно поставить саженец в теплую воду для стимуляции роста корневых отводков. На этом же этапе проводится бактерицидная обработка.

После высадки куста желательно оборвать плодовые почки, чтобы в текущем году сберечь силы для роста, а не плодоношения. На этом же этапе можно начинать формировать куст.

Ежевика хорошо поддается обрезке, поэтому часто используется и для декора садового участка. С ее помощью можно облагородить беседку и веранду, а сорта без шипов сделают возможным даже выращивание вблизи детской площадки.

Как растет садовая ежевика?

Выращивание садовой ежевики – процедура не сложная и особых усилий не требует

Внимание растению необходимо в основном только на ранней стадии развития – после посадки и во время адаптации. Когда же куст достиг двухлетнего возраста, он уход ему практически не нужен

Например, полив может производиться не чаще 1 раза в месяц. Многие все виды садовой ежевики очень активны в корневом размножении. Кусты пускают корни в радиусе 4-5 м, в благоприятных местах они начинают прорастать из земли. Поэтому без регулярной прополки садовая ежевика захватывает значительную часть территории.

Когда цветет садовая ежевика?

Как растет садовая ежевика?

Цветение и плодоношение у садовой ежевики начинается быстро, уже на второй год после посадки саженца. Но, только при условии, что выполнялись все правила и рекомендации того, как выращивать ежевику садовую. Не зависимо от разновидности сорта, цветет ежевика не раньше июня, соцветия на некоторых видах образуются в начале августа. В удобренной земле куст пустит почки и зацветет на неделю раньше. Благодаря позднему, как для такой культуры, цветению, садовая ежевика приносит большой и стабильный урожай – период обходит весенние заморозки, отсутствует риск гибели почек.

Когда созревает садовая ежевика?

Созревание садовой ежевики происходит примерно через месяц после начала цветения, в конце августа или в начале сентября. Точнее, когда поспевает ежевика садовая, будет зависеть от сорта. Позднее созревание обусловлено тем, что у кустарника долгий период вегетации. У ранних сортов ежевики – 1,5 месяца, у поздних – до 2-2,5 месяцев. Ягоды созревают постепенно в течение всего периода плодоношения. Это позволяет долго наслаждаться плодами, но усложняет сбор урожая. Спеет ежевика до первых морозов, часто бывает, что часть несозревшего, зеленого урожая собрать не удается.

Читайте также:  Как посадить и вырастить яблоню сорта "Медуница" у себя на участке
Листат - информационный портал о садоводстве