Все что должен знать про зеленый крыжовник каждый дачник

Крыжовник насчитывает очень много сортов. Эта культура существует уже много веков. Для того, чтобы собирать стабильно высокий урожай, надо разобраться во всем этом многообразии и выбрать тот гибрид, который вам больше всего подходит. Рассмотрим в статье лучшие сорта крыжовника, дадим рекомендации по выбору и уходу.

Преимущества и недостатки

Увы, практически каждый сорт плодовых кустарников имеет как определенные достоинства, так и недостатки. Знать о минусах еще важнее, чем о плюсах.

С них и начнем:

  • низкая устойчивость перед сферотекой;
  • осыпание ягод при засухе;
  • растрескивание ягод при избыточной влажности.
Преимущества и недостатки

На этом недостатки заканчиваются. Как видите – их не слишком много. Дальше идут достоинства, за которые опытные садоводы высоко ценят этот сорт.

В первую очередь стоит сказать о хорошей морозостойкости. Кустарник легко переносит заморозки до -20…-25 градусов, а если после обильного снегопада присыпать его снегом, обеспечивая дополнительную защиту от холодного ветра и мороза, то он сможет без вреда пережить недельное падение температуры до -30…-35 градусов.

Но даже если выдалась особенно холодная и бесснежная зима, скорее всего наиболее печальными последствиями будет гибель побегов и однолетних веточек. То есть, рост куста немного замедлится, но самому ему ничто не будет угрожать.

Крыжовник бутылочный зеленый легко переносит серьезную засуху. Поэтому, даже если вы не сможете заботиться о нем на протяжении засушливого лета, взрослый, здоровый куст не погибнет. Да, получить с него урожай не удастся – ягоды быстро обсыплются на землю, чтобы сэкономить влагу.

Мощная корневая система уходит на приличную глубину. Это не только позволяет добыть достаточное для выживания количество воды, но и не слишком истощать почву. Даже при выращивании крыжовника на одном месте на протяжении двух-трех десятилетий, в земле остается большое количество органических и минеральных веществ.

Преимущества и недостатки

С одного здорового куста, который растет на хорошей почве, в меру поливается и удобряется, за один сезон можно собрать до 20 килограмм ягод. И здесь очень важно не упустить момент сбора.

В средней полосе нашей страны технической зрелости он достигает уже к середине-концу июля. Это значит, что ягоды стали достаточно нежными, сладкими и приятными на вкус, чтобы их можно было собирать. Но корочка у них в это время еще довольно толстая и твердая, поэтому для поедания в свежем виде он мало подходит.

Но стоит учитывать, что ягоды держатся на ветках не так плотно, как у некоторых других сортов. К тому же, как уже говорилось выше, при слишком обильных дождях ягоды могут лопнуть от избытка влаги. А в засушливые недели они быстро пересыхают и опадают на землю. Поэтому к началу августа, когда ягоды достигают биологической зрелости и обзаводятся мягкой, почти незаметной при еде шкуркой, на кусте может остаться очень небольшая часть урожая.

Из-за этого многие опытные дачники предпочитают не дожидаться биологической зрелости, собирая при достижении технической.

Варенье из ягод получается очень вкусным, насыщенным и ароматным. К тому же, твердая корочка существенно упрощает процесс транспортировки – ягода мало мнется даже при перевозке в крупной и не слишком подходящей емкости. А вот для замораживания данный сорт практически не пригоден. Но все-таки данные качества делают этот сорт одним из лучших для консервирования.

Преимущества и недостатки

Процесс сбора урожая с зеленого крыжовника прост и приятен. Шипов у кустарника сравнительно немного и расположены они на приличном расстоянии друг от друга. А ягоды крупные, практически не мнущиеся в руках. Их можно собирать полной горстью, быстро наполняя бидон или даже ведро вытянутыми, чуть бархатистыми и приятными на ощупь ягодами.

Читайте также:  Ароматная черника: как посадить, размножить и ухаживать за кустом

к оглавлению ↑

Самые вкусные и сладкие сорта крыжовника для Подмосковья

Янтарный

Сладкий сорт крыжовника для Подмосковья отличается густой кроной и высотой куста до 1,5 метра

Русский желтый

Низкорослые сорта крыжовника очень подходят для выращивания в Подмосковье, Русский желтый представлен кустарником со средней раскидистостьюХороший сорт желтого крыжовника для выращивания в Подмосковье

Крыжовник Белорусский сахарный

Сорт зеленого крыжовника для Подмосковья

Сорт крыжовника Защитник

Кооператор

Ленинградец

Родник

Колобок

Кисло-сладкая мякоть в составе содержит высокую концентрацию витамина C

Казачок

Сорт крыжовника средних сроков созреванияВкус ягод крыжовника Казачок сладкий, мякоть сочная

Краснославянский

Еще один сорт крупного крыжовника для Подмосковья

Крыжовник Малахит

Берилл

Считают одним из самых вкусных сортов крыжовника

Розовый 2

Сорт отличается крупными, массивными ягодами до 10 гр

Сириус

Достоинства сорта в высокой морозостойкости и сильной сопротивляемости болезням

Юбиляр

Подмосковье — хорошее место для выращивания крыжовника

Как правильно выбрать крыжовник

Для посадки подходят как однолетние, так и двухлетние саженцы. По опыту известно, что однолетки гораздо быстрее укореняются на новом месте, поэтому стоит отдать предпочтение именно этому варианту.

Правила выбора саженца:

  1. В первую очередь осматриваем корневую систему. На ней должны отсутствовать поврежденные и подгнившие корни. Важно чтобы было 2-3 одревесневших корня с большой сетью мелких корешков.
  2. При осмотре надземной части обращаем внимание на длину побегов. Они должны иметь высоту как минимум 25-30 см. Количество побегов на здоровом саженце – от 3 до 4 штук.
  3. Отличить здоровые побеги от больных достаточно просто. Хорошие веточки имеют практически однородную окраску, они гладкие на ощупь. Заметив следы гнили и плесени на побегах, стоит отказаться от покупки.
  4. Покупать весной саженец с листочками, а тем более с цветками нельзя. Такие экземпляры с трудом приживаются в открытом грунте. Надо выбирать крыжовник с набухшими, но не распустившимися почками.
  5. Если есть возможность, стоит покупать саженец с закрытой корневой системой. Такие растения наиболее здоровые, крепкие, быстрее приживаются на новом месте.

Сорта для средней полосы России

В основном, большинство сортов отлично подходят для климата России и Подмосковья

Обычно такие сорта зимостойкие, высокоурожайные. Устойчивы к таким болезням, как огневка, мучнистая роса.

Сорта для средней полосы России
  1. «Сеянец Родника». Сорт имеет среднеранний срок созревания. Желтовато-зеленые ягоды массой 4-6 грамм имеют десертный вкус. Устойчив к весенним заморозкам и перепадам температур. В плодоношение вступает рано. Сорт ценен высокой урожайностью – до 9 килограмм с куста.
  2. «Золотой огонек». Сорт среднего созревания. Засухоустойчив и зимостоек. Янтарно-желтые ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Обладает «Золотой огонек» большой устойчивостью к заболеваниям.
  3. «Машека». Сорт среднего срока созревания. Считается универсальным. Зимостоек. Устойчив к болезням и вредителям. Куст компактный, сильнорослый. Побеги светлоокрашенные, слабошиповатые. Масса округло-овальных ягод 3-4 грамма.
  4. «Раволт». Его называют урожайным, зимостойким, самоплодным. Побеги имеют немногочисленные шипы. Темно-красные сочные ягоды средних размеров весят 4-5 грамм.
  5. «Английский желтый». Куст пряморослый, сжатый. Овальные, средних размеров янтарные ягоды весят 4-8 граммов. Очень сладкие и вкусные. С куста можно собрать до 21 килограмма ягод. Зимостоек. Сферотекой поражается слабо.
  6. «Сеянец Лефора». Обладает высокой зимоустойчивостью. Относительно устойчив к мучнистой росе. Для средней полосы считается одним из самых лучших, так как урожаен: с куста снимают по 6-10 килограмм ягод. Куст раскидистый, мощный, тонкие, поникающие побеги обладают шипами средней толщины. Красно-фиолетовые округло-овальные мелкие ягоды имеют тонкий аромат и десертный вкус.
  7. «Олави». Ягоды средних размеров, массой 3,7 грамм имеют овальную форму, темно-вишневые, с тонкой кожицей. Сочные, кисло-сладкие на вкус, почти без аромата.
  8. «Черномор». Представляет собой слабо раскидистый, сильнорослый куст с густой кроной. Побеги имеют небольшую шиповатость. Ягоды средних размеров овальные, темно-красные, почти черные, без опушения, со средним количеством семян. Имеют гармоничный кисло-сладкий вкус.

Желтые сорта

Белые ночи

Покрытые большим количеством шипов и блестящими светлыми листьями ветви кустарника усыпают овальные сладковатые на вкус ягоды весом около 3 граммов. С одного куста обыкновенно собирают до 4–6 килограммов слегка опушенных плодов. Последние отлично приспособлены к транспортировке, используются в кулинарии.

Белые ночи считают сортом раннего срока созревания. Растение устойчиво к поражению мучнистой росой, угрозу для него изредка могут представлять септориоз и антракноз. Побеги описываемого сорта с легкостью переживают морозные периоды.

Русский желтый

Ярко-зеленые листья кустарника между собой прячут крупные (весом 4–6 граммов) овальные ягоды, их защищенная слоем воска кожица скрывает под собой слегка кисловатую на вкус нежную мякоть. С одного куста Русского желтого крыжовника можно собрать от 4 до 5 килограммов плодов. Последние не имеют свойства трескаться при перевозках, используются для изготовления консервированной продукции, напитков и джемов.

Побеги среднего срока созревания сорта не страшатся засух и морозов, не склонны к поражению мучнистой росой. Вредителям и возбудителям других заболеваний растение противостоит несколько хуже.

Берилл

Увенчанные состоящей из ярких пятилопастных листьев кроной побеги Берилла приносят урожай правильной формы ягод весом от 3 до 3,5 грамма. С одного куста, как правило, собирают 3–9 килограммов покрытых тонкой кожицей сладких плодов. Ягоды можно перевозить и использовать для переработки.

Берилл классифицируют как сорт среднего срока созревания. Растение может страдать от поражения септориозом, но легко противостоит возбудителям других заболеваний, без повреждений переживает понижения температур.

Селекции Ленинградской плодоовощной станции

Салют

(Мысовский 17 х Индустрия).

Среднего срока созревания. Высокозимостойкий и устойчивый к мучнистой росе. Урожайность высокая (7 кг с куста; 120-150 ц/га). Назначение универсальное. Пригоден для механизированной уборки. Размножается черенками плохо.

Селекции Ленинградской плодоовощной станции

Куст среднерослый, компактный, прямостоячий. Побеги прямые, неопушенные, с шипами в нижней части побега. Шипы средние, одинарные. Листья среднего размера, зеленые, неопушенные.

Ягоды довольно крупные (3,2-6,6 г) на длинных плодоножках, округло-овальной или овально-грушевидной формы, ярко-розовые, при полном созревании – темно-красные, без опушения, с кожицей средней толщины, очень вкусные, но без аромата. Дегустационная оценка 4,8 балла.

Краснославянский

(Авенариус х Орегон).

Среднего срока созревания. Зимостойкий, средне устойчив к мучнистой росе. Урожайность хорошая (6-7 кг с куста; 150-160 ц/га). Назначение универсальное.

Селекции Ленинградской плодоовощной станции

Куст среднерослый, слабо раскидистый, средней густоты. Шиповатость побегов средняя. Ягоды довольно крупные (5,5-9,0 г), округлой формы, темно-красные, слабоопушенные. Кожица средней плотности, мякоть кисловато-сладкая, сочная, нежная, десертного вкуса.

Белые ночи

Несмотря на сильную шиповатость побегов и относительную мелкоплодность, этот сорт крыжовника любят за сладкий вкус ягод. Сорт был получен путем скрещивания сортов Мысовский 17 и Ганза. В Госреестре селекционных достижений зарегистрирован с 2000 г.

Листья среднего размера, окраска ягод желтоватая. Невысокий компактный куст не займет много места в саду. Сорт универсальный, плоды хороши и в свежем виде, и для заготовок. Пригоден для выращивания в Северо-Западном регионе.

Срок созревания Средняя масса ягоды (г) Урожайность (кг с куста) Особенности Ранний 3,4 4,4-6,2 Зимостоек, устойчив к мучнистой росе, слабо подвержен септориозу и антракнозу.

Как подобрать подходящий сорт

При выборе лучшего сорта необходимо ориентироваться на его адаптированность к местным климатическим условиям (можно сразу брать устойчивые сибирские виды). Всегда есть возможность подсадить новые интересные кусты к уже растущим на участке, они хорошо уживаются и могут дать новые комбинации  вкусов при взаимном опылении.

Крыжовник очень популярен в нашей стране, его употребляют как в сыром виде, так и в виде заготовок – варенье, компоты и т. д. Выведено более 160 сортов этого растения. Они различаются по цвету, форме ягод, срокам плодоношения и устойчивости к болезням. Для каждой климатической зоны можно подобрать наиболее адаптированные сорта.

Болезни

Самое страшное заболевание для крыжовника – это мучнистая роса. Первые симптомы появляются уже в период цветения, затем болезнь распространяется на побеги и листья, покрывая все большую площадь белым паутинным налетом. Как и все остальные грибковые заболевания, мучнистая роса развивается крайне быстро. При отсутствии должного лечения в первый год заболевание лишит дачника урожая, а к третьему году растение может погибнуть. Отличные результаты по борьбе с грибком показали препараты “Фитоспорин”, “Топаз”. В качестве дополнительных мер используются полив золой, весеннее опрыскивание куста кипятком. В середине лета к кусту крыжовника полезно складывать оборванные помидорные пасынки. Все пораженные грибком ветви необходимо убрать при обрезке.

Читайте также:  Обрезка малины весной

Антракноз – еще одно распространенное грибковое заболевание, проявляющееся появлением мелких бурых пятен на листве, которые со временем приводят к засыханию и опаданию листьев. Голые кусты лишаются возможности плодоносить. Обработка кустарника производится весной, перед распусканием почек, раствором медного купороса в соотношении 40 г на 10 л воды. Также кустарник опрыскивают раствором бордосской жидкости, за сезон не менее 5 раз. Лучшей профилактической мерой считается осенняя уборка зараженной листвы, которую следует сжигать.

Мозаика крыжовника – вирусное заболевание, переносимое сосущими насекомыми. Первыми признаками болезни являются узоры желто-оранжевого оттенка. Заболевание приводит к остановке роста кустарника и слабому плодоношению. К сожалению, подобное заболевание излечить практически невозможно, и пораженные кусты благоразумнее подвергать уничтожению. Чтобы не случилось подобных бед, необходимо проводить профилактические меры по обработке растения от воздействия сосущих насекомых.

Как выращивать крыжовник Русский желтый

крыжовник Русский желтый

Прежде чем получить долгожданный урожай, вам нужно вырастить крыжовник.

Для того, чтобы растения хорошо развивались, им нужно создать благоприятные условия.

Крыжовник нуждается в хорошем естественном освещении, отсутствии сквозняков, плодородной и рыхлой почве. В зависимости от того, насколько активно освещается участок, плоды крыжовника будут более или менее вкусными.

Дело в том, что именно на солнышке ягодки набирают сахара. Поэтому если вы посадите крыжовник в тени, то плоды будут более кислыми. Рекомендуется сажать растения этого сорта на склонах. В низинах накапливается влага, а она в избытке негативно влияет на рост крыжовника. Да и холодный воздух растениям не нужен.

Если говорить о типе почвы, то нужно отметить, крыжовник прекрасно растет на плодородном грунте. Можно сажать эту культуру и на суглинках или песчаной земле. В тяжелую почву лучше всего добавить компост и песок. Это делают для того, чтобы разрыхлить грунт.

Как выращивать крыжовник Русский желтый

Крыжовник рекомендуют сажать либо поздней осенью, либо весной. Лучше всего делать это в тёплую погоду. Для посадки выбирают однолетние и двухлетние саженцы. Важно отметить, корневая система у растений должно быть хорошо развитой, а на веточках должны быть активные почки.

Поэтому перед покупкой саженцев в питомнике или на рынке внимательно изучите строение растений. Если на саженце будут следы гниения, а также трещины или дефекты, то такой крыжовник лучше не покупать.

Перед тем как сажать крыжовник, желательно взрыхлить почву, а также удалить с участка весь мусор и сорные растения. Посадочные ямы обычно выкапывают в форме прямоугольника или круга. В глубину лунка должна быть не менее полуметра.

Причём, важно отметить, выкапывать яму следует за месяц до посадки растений. Для того, чтобы за этот период земля осела. Некоторые садоводы рекомендуют поступать следующим образом: если вы будете сажать крыжовник весной, то яму копайте под зиму, а если осенью планируются посадочные работы, то приготовить лунки следует весной того же года.

Часто в посадочные ямы кладут щебень или песок для того, чтобы вокруг корней создать дренажный слой. В грунт также вносят перегной, суперфосфат и сульфат калия, а также иные виды удобрений. Саженец помещают в ямку, корни хорошо расправляют и засыпают землей.

После приствольный круг активно уплотняют, а кустики поливают водой. После этого желательно обрезать побеги на саженце, оставив на каждой веточке по 5 активных почек. Также садоводы рекомендуют замульчировать верхний слой почвы для того, чтобы влага меньше испарялась.

Если вы планируете посадить несколько кустов крыжовника, то соблюдайте дистанцию. Между растениями должно быть не менее полутора метров, а между рядами — до 3 метров.

Листат - информационный портал о садоводстве