«талисман»: один из наиболее любимых и популярных сортов винограда

Устойчивый к болезням и морозу, повышенно устойчив к милдью, серой гнили, и морозу -25°С

Сорта винограда сверхраннего срока созревания: преимущества

● Попробовать первые ягоды можно через 80-105 дней после посадки (зачастую это вторая половина июля-начало августа);

● Виноград относится к столовым и подходит для реализации, как в сыром, так и в переработанном виде, ведь вкусовые характеристики видов просто замечательные;

● Сорта нередко устойчивы ко многим заболеваниям, к примеру, к серой гнили и грибку. Из-за ультрараннего сбора данные болезни не успевают поразить растение;

● Высокие показатели морозостойкости также достойны внимания, ведь многие очень ранние сорта способны выдержать понижение температуры до -25°С, поэтому зачастую подходят для посадки и выращивания на территориях средней полосы;

● Выносливость в плане температурных перепадов также позволяет заниматься виноградарством, как в жарких регионах, так и в холодных, ведь даже кратковременная засуха и нахождение под палящим солнцем не будут иметь негативного влияния на кусты;

● Высокая урожайность приводит к тому, что заботливый владелец участка получает большое количество спелых и крупных гроздьев, которые нередко выглядят очень аппетитно;

● Сверхранние морозостойкие сорта винограда считаются лучшими для реализации с коммерческой точки зрения, ведь они созревают первыми и вызывают о людей наибольший интерес.

Описание

Куст винограда отличается сильнорослостью. Из-за этой особенности при посадке винограда следует подбирать место, на котором до ближайшего растения будет не менее двух метров.

Виноград «талисман» имеет преимущественно женские цветки, требующие опыления. Цветки держатся около двух недель, поэтому они успевают отлично опылиться. Виноград «талисман» лучше всего сажать возле таких опылителей, как «кишмиш», «алешенькин» и «камакод».

Описание

Для сорта характерен высокий урожай в любое время года. Ягоды хорошо вызревают. Чтобы повысить урожайность и улучшить качество ягод, рекомендуется оставлять на одном кусту не более 35 кистевых глазков.

Достоинства и недостатки

Несмотря на американское происхождение винограда Триумф, он отлично акклиматизировался в климатических условиях стран СНГ. Сорт обладает хорошей морозоустойчивостью, что позволяет выращивать культуру и получать с нее высокий урожай. Причем садоводы выращивают виноград Триумф даже в самых неблагоприятных условиях.

К тому же данный вид культуры широко используется для скрещивания и выведения новых гибридных сортов. А все дело в том, что одно из главных преимуществ сорта – быстрое восстановление после воздействия весенних заморозков.

К преимуществам винограда Триумф можно отнести:

Достоинства и недостатки
  • виноград содержит большой объем сахара, что является отличным фактором для изготовления вкусного десертного вина;
  • высокая урожайность культуры;
  • плоды обладают отличными вкусовыми качествами (сочные, мясистые, сладкие) при этом имеют презентабельный внешний вид;
  • объем урожая составляет в среднем 50 т/га;
  • спелые ягоды в весе достигают от 3 до 6 г;
  • кисти вырастают достаточно крупных размеров, имеют удлиненную форму и достигают веса до 1 кг;
  • хорошая степень устойчивости к морозам, кусты могут выдерживать заморозки до 40˚С;
  • неприхотливость к условиям содержания и ухода, что позволяет выращивать культуру и получать хороший урожай даже слишком занятым садоводам в условиях не самых наилучших земельных участках;
  • короткий период между вегетацией и созреванием плодов (составляет 105-110 суток);
  • лоза мощная и крепкая, отличается стремительным набором роста и массы;
  • высокий уровень приживаемости в любых типах почвы;
  • быстрое восстановление поврежденных участков.
  • плотная кожица свежих ягод, что не всегда позволяет есть виноград вместе с ней;
  • слабый иммунитет против филлоксеры и милдьи.
Читайте также:  Клубника «Альба»: описание сорта и отзывы садоводов

Если правильно соблюдать профилактические меры против заболеваний, таких проблем, как милдья и филлоксера можно с легкостью избежать.

Описание растения и специфика выращивания

Лоза отличается большой силой роста, хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой.

Листья простые, крупные, сердцевидные, пятилопастные, среднерассеченные, темно-зеленые, сетчато-морщинистые, снизу слабоопушенные. Верхние боковые вырезки глубокие, открытые, с округлым основанием, нижние – мелкие U-образные. Черешковая выемка открытая, сводчатая, узкая, с острым дном. Зубчики куполовидные, низкие и широкие. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Для «Юлиана» не нужно подбирать дополнительных опылителей.

Кусты быстрорастущие, густооблиственные

Описание растения и специфика выращивания

Плодоносных побегов от 70 до 90%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,1-1,7 грозди. На плодоношение оставляют наиболее развитые побеги. Качество и объем урожая напрямую зависят от длины обрезки плодовых стрелок.

Сорт способен давать пасынковый урожай, созревающий на 2-3 недели позже основного. С целью его получения специалисты рекомендуют длинную обрезку (на 10-12 глазков) и раннюю прищипку в случае недогруза куста основным урожаем.

Кусты лучше размещать по схеме 3,0 х 1,5-2,0 м, выбирать формировку типа горизонтальный кордон или бесштамбовая веерная и вести прирост на вертикальной шпалере. Для растения важно определить параметры нагрузки. Нарушение соотношения в развитии надземной части и корневой системы приводит к снижению урожайности. Для «Юлиана» рекомендуют оставлять примерно 40-45 здоровых глазков на куст.

Общие сведения

Талисман – это среднеранний сорт. Около 4 месяцев требуется, чтобы растение прошло стадии от периода возбуждения до вызревания. Плоды в Средней России спеют ранней осенью.

Плюсы сорта Талисман:

  1. Большие грозди. Вес одной грозди примерно 1 кг.
  2. Плотные ягоды. При перевозке хорошо сохраняются.
  3. Большой размер плодов. Ягоды крупные. Масса одной ягоды может достигать 20 г.
  4. Насыщенный вкус. Мясистые ягоды, с мягким ароматом муската.
  5. Высокая сахаристость. Обычно от 16,5 до 24,5%. В то время
Общие сведения

Как мы уже отметили ранее, Талисман – это столовый сорт винограда. А значит, у него универсальное назначение: вы можете кушать его свежим, или использовать для переработки.

Читайте также:  Арбуз: выращивание из семян на огороде, сорта

Есть у данного сорта и отрицательные стороны. К примеру, у него только женские цветки. И чтобы получить хороший урожай, вам необходимо посадить рядом с Талисманом сорта винограда с мужскими цветками. Лучше всего подойдут Кишмиш — 342, Алешкин Дар, Плевен Устойчивый. Чтобы узнать о других сортах, которые можно посадить рядом с Талисманом, зайдите на форум виноградарей.

Урожай

По описанию, виноград «талисман» дает стабильный урожай. У него достаточно крупные кисти, весом до килограмма. Некоторые экземпляры могут достигать большего размера.

Ягоды «талисмана» удлиненные, зеленовато-белые, массой до 18 грамм. При полном созревании, они имеют яркий аромат и выраженный мускатный вкус. Виноград «талисман» очень сладкий, поэтому его с охотой едят дети.

Урожай

Сорт имеет одну особенность: при созревании, ягоды длительное время находятся на кисти, не осыпаясь. После сбора урожая, виноград можно перевозить, при этом он не теряет своих качеств и имеет привлекательный внешний вид.

Селекционные работы по улучшению сортимента столового винограда

Определенную долю селекционных работ в рамках программ выполняет ОВ «ВЭ» (г. Запорожье). В результате совместных с НИИВиВ им. Я.И. Потапенко работ за период 1996-2003 годов выделено свыше 30 устойчивых крупноягодных гибридных сеянцев:

  • в 1996 г. выделены перспективные гибридные формы: Виола, Денал, Бежевый, Алина запорожская, Столетие ЗГТУ, В/С-94-3, В/СРу-94-2, В/С-11;
  • в 1998 г.: Донара, Новое столетие ЗГТУ Венечный. Сестра Венечного, Тип Столетия ЗГТУ, Серафимовский, Кишмиш запорожский;
  • в 2000 г.: Новый Подарок Запорожью, В/К-4-2, Виктория белая;
  • в 2001 г.: Подарок Украине, Розовый Тимур, Юбилей херсонского «Дачника», АТ -6-Зск.
  • в 2002 г.: Донские зори, Снегирь, Черная магия, Тип Фламинго, Миллениум, FVCA-б-З.
  • в 2003 г.: PZVA-7-2 ,  
  1. PZVA -7-3 (Подарок Запорожью х Русбол),
  2. Zsp-7-4 (Восторг красный х смесь пыльцы бессемянных устойчивых сортов),
  3. РZsp-7-5 (Подарок Запорожью х смесь пыльцы устойчивых сортов)
  4. Bejsp-8-2 (Бежевый х смесь пыльцы устойчивых сортов),
  5. FVB -8-3 (Кеша-1 х V45/23 = Болгария к/у),
  6. РZsp -8-6 (Подарок Запорожью х смесь пыльцы устойчивых сортов),
  7. PZA 8-11 (Подарок Запорожью х Аркадия).

Целенаправленная селекция бессемянных сортов во ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко была начата в 1972 г. Для успешного решения программы создали коллекцию из 30 бессемянных сортов  и межвидового происхождения, разработали модель бессемянного сорта, включающую такие основные показатели, как раннее созревание ягод (до 20 августа); сахаронакопление на уровне 20-24 г/100 куб. см при кислотности 4-6 г/куб. дм; урожайность не менее 12 т/га.

Параллельно с созданием гибридного фонда разработали приспособление (сушильную установку) для получения сушеной продукции из винограда (А.Н. Шевцов).

На первом этапе селекции материнскими формами доноров устойчивости служили семенные гибриды СВ 12- 375 и Шамбурсен, отцовскими формами — бессемянные сорта Vitis labrusca и межвидовые бессемянные формы. Полученные сорта и формы будут использованы в качестве посредников в последующей селекционной работе. Русбол, Кишмиш новочеркасский и Шаян с IV категорией бессемянности уже проходят государственное сортоиспытание.

Читайте также:  В чём заключается разница между клубникой и земляникой

Выделены доноры бессемянности (Коринка русская, гибрид № 338, Русбол), потомство которых дает 25-50% сеянцев с 1-И категориями бессемянности. В отдельных комбинациях получены бессемянные сеянцы с ягодами массой 3-4 г. Работы по выведению бессемянных столовых сортов ведутся в творческом содружестве с учеными кафедры виноградарства Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева (проф. К.В. Смирнов). Главной нерешенной проблемой остается создание крупноягодных (5-6 г) бессемянных сортов для потребления в свежем виде и сушки, устойчивых, прежде всего, к оидиуму и филлоксере.

Мнения

Многие садоводы, выращивающие на своих участках «талисман», говорят о высоких вкусовых качествах, стабильной урожайности и отличной морозостойкости сорта.

Как упоминалось выше, для получения крупных ягод и больших кистей, необходимо контролировать количество кистевых почек. Некоторые садоводы провели эксперимент. Они оставили лозу не тронутой, чтобы посмотреть, как она поведет себя. В результате на кусте сформировалось много плодов, но ягодки имели разные размеры – от мелких до крупных в одной кисти. Вес самой кисти не превышал пятисот грамм. Те же растения, которые правильно обрезались, дали крупные ровные ягоды. Вес кисти составлял около килограмма каждая.

Характеристики

Сорт обладает хорошей морозоустойчивостью — до минус 23 градусов по Цельсию. Относительно устойчив к мучнистой росе, серой гнили, паутинному клещу. Осы Юлиану почти не страшны. Отличается высоким сахаронакоплением — до 28%. Вкус ягоды сладкий, мускатный, с богатым послевкусием и легким земляничным оттенком.

Прекрасно совмещается с другими сортами и подвоями. Урожайность высокая, поэтому кусты нуждаются в своевременном подрезании глазков. Норма глазков — не более 45 на куст.

Среди морозоустойчивых сортов можно назвать также Ванюша, Заграва и Розовый.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Несмотря на хорошую сопротивляемость сорта к некоторым заболеваниям, при нарушении правил ухода и условий содержания, а именно при застое влаги в корневой системе, может развиваться гниль. Также сорт может поражаться филлоксерой (корневой тлёй винограда) и войлочным клещом (виноградным зуднем). С данными вредителями гораздо сложнее бороться, чем регулярно проводить профилактическую обработку растений с целью недопущения их появления. От филлоксеры защитит вымачивание новых саженцев перед посадкой в растворе дециса или фуфанона, а войлочный клещ не переносит обработку коллоидной серой.

Обратите внимание! Профилактическая обработка винограда проводится в начале весны, как только начинается активная вегетация, и во время формирования ягод.

Виноград сорта Талисман выгодно выделяется среди множества других разновидностей вкусовыми качествами и внешними данными: у него крупные светлые ягоды и внушительного размера кисти. Талисман является универсальным сортом, который благодаря своей сладкой сочной мякоти и тонкой шкурке пригоден как для употребления в сыром виде, так и для консервации и изготовления вина и соков.

Листат - информационный портал о садоводстве