Малина Таганка фото и описание сорта, посадка и уход

Малина — одна из самых любимых ягод многих людей. Малиновые плоды всегда вызывают приятные ассоциации, напоминают вкус детства. Однако сортов малины существует очень много, и каждый из них отличается вкусовыми качествами, размером, формой куста и т.д. В данной статье мы рассмотрим ремонтантный сорт малины Таганка, расскажем о ее основных характеристиках, а также о правилах посадки и ухода.

Описание малины сорта Феномен

Феномен — сорт крупноплодной малины отечественной селекции

Феномен — среднеспелый сорт, являющийся результат работы украинских селекционеров. Культура была выведена в 1991 году в садоводческом Институте УААН на основе малины Одарка и Столичная. Сегодня она успешно выращивается как на частных земельных участках, так и в промышленном садоводстве. Подкупает обильная урожайность такого сорта (6–8 кг с куста), а также хороший вкус ягод.

Характерные особенности малины Феномен следующие:

  • Куст полураскидистый с высокими стеблями, которые достигают длины в 2,5–3 м. На побегах находятся шипы, но благодаря небольшому размеру они не мешают сбору ягод.
  • Листья покрыты опушением. Внешняя сторона пластин окрашена в тёмно-зелёный цвет, а нижняя сторона в бледно-зелёный. Цветки белые.
  • Ягоды конусообразные, но в первый сезон они могут иметь круглую форму. Размер крупный — от 5 до 9 г. Окрас насыщенно-красный. Созревание ягод не растянутое.
  • Мякоть плотная, очень сочная. Вкус преимущественно сладкий, но также ощущается кислота. Плоды имеют характерный малиновый аромат. По дегустационной шкале оценены в 4,1 балла из 5.
  • Феномен отличается способностью менять окрас побегов. В период вегетации они имеют светло-зелёный цвет, а осенью становятся жёлтыми. Также сорт проявляет хорошую устойчивость к жаркой погоде и сильным морозам.

    Видео: обзор культуры

    Плодоношение и продуктивность

    Оба растения характеризуются растянутым периодом цветения и плодоношения. На кусте можно одновременно видеть и бутоны, и распустившиеся цветочки, и ягоды в разных стадиях созревания.

    Плодоношение и продуктивность

    Продуктивность «тибетской малины» оценивается как низкая (при хорошем уходе – не более 1 кг с куста). Кроме того, ягоды сложно собирать из-за колючих ветвей и листьев, они не годятся для хранения и перевозки. Поэтому в нашей стране кустарник чаще выращивают не как плодовый, а как декоративный. В Японии и других азиатских государствах растение культивируют для получения урожая, который используется в виноделии. Листья и плоды обладают рядом полезных свойств и широко применяются восточными целителями.

    В восточной народной медицине широко используются листья и плоды, так как в них содержится достаточно большое количество витаминов и микроэлементов

    Плодоношение и продуктивность

    Малина Таганка описание

    Описание ремонтантной малины сорта Таганка. Малина Таганка — крупноплодный ремонтантный сорт малины. Растения высокорослые, но не очень раскидистые. Побеги достигают 2 м в высоту, на нижней части их имеются шипы. На молодых стеблях колючки значительно нежнее. Обычно в одном кусте насчитывают до десятка ветвей.

    Молодые побеги имеют светло-коричневый окрас с легким бурым оттенком. Ветви старше двух лет — коричневые. Ягоды крупного размера, конусообразные, темно-красного цвета. Костянка плода небольшая. Сочная мякоть имеет нежный, мягкий, сладкий вкус. Встречаются отдельные ягоды массой до 23 г. Однако средняя величина плодов составляет 4–12 г.

    Читайте также:  Виноград Арочный: характеристика и описание сорта, посадка и уход

    В июне плоды поспевают на побегах, посаженных в прошлом году. А в августе собирают ягоды на верхушках ветвей, появившихся уже в этом сезоне. Если в южных районах стабильно собирают два урожая, то для средней полосы России опытные садоводы рекомендуют лишь один сбор (только на однолетних побегах в августе-сентябре).

    Таблица: плюсы и минусы сорта

    Малина Таганка Плюсы Малина Таганка Минусы
    Крупноплодный. Требовательность к освещению.
    Корни выдерживают морозы до -30оС. Сложность размножения обычными методами, так как сорт дает немного корневых отпрысков.
    Высокоурожайный. Снижение урожайности и качества ягод при длительной засухе.
    Устойчивый к основным болезням и вредителям малины.
    Плоды долго и прочно держатся на ветках. Сбор ягод можно проводить раз в неделю.
    Шипы неколючие.

    Сорта штамбовой малины

    Малиновые деревья выращивают только из штамбовых сортов. Самые распространенные из них:

    Тарус – один из лучших и полюбившихся среднепоздних сортов штамбовой малины. У него самая большая урожайность, а ягоды такой величины, достигают 14 грамм каждая.

    После формирующего прищипывания, побеги больше не обрезаются на протяжении всей жизни куста. Штамбовое малиновое дерево Таруса двух метровой длины с мощными стеблями. На его побегах совсем отсутствуют шипы, что облегчает сбор ягод.

    Куст хорошо переносит даже 30 градусный мороз и устойчив к различным заболеваниям.

    Богатырь – малиновое дерево, с длинными и крепкими ветками, на которых нет шипов. Его плоды кисло-сладкие и крупные. Этот сорт устойчив к болезням. Обладает хорошей лежкостью и транспортабельностью.

    Сорта штамбовой малины

    Крепыш – сорт с сильной корневой системой. Поэтому в случае пересадки, хорошо и быстро приживется на новом участке. Те садоводы, которые занимаются размножением малиновых деревьев с целью продажи, разводят именно такой сорт.

    Его ягодки темно-малинового цвета, не большого размера, в форме конуса;

    Сказка – наиболее урожайный вид штамбовой малины. В среднем, один куст за сезон может дать до 12 кг. ягод. Вес одного плода достигает 15-20 гр. Ягоды штамбовой малины Сказка кисло-сладкого вкуса, насыщенно малинового цвета с приятным ароматом.

    Хорошо размножается прикорневыми отростками, корневая система крепкая, поэтому молодняк хорошо и быстро приживается;

    Галактика – куст не слишком раскидистый, без шипов. У него крупные и ароматные плоды, благодаря своей структуре держаться на плодоножке и не осыпаются даже в созревшем виде.

    Не менее перспективные сорта штамбовой малины:

    Глен Ампл – растение с прямостоячими побегами. Ягоды алого цвета, округло-вытянутой формы. Кусты хорошо приспосабливаются к разным видам грунтов и климатическим условиям.

    Пингвин – среднеспелый кустарник высотой чуть больше одного метра. Плоды бледно красного цвета, с характерной кислинкой.

    Сорта штамбовой малины

    Исполин – полтора метровый кустарник, не имеющий шипов. Его ягоды крупные, сладкие, насыщенно красного цвета. Они хорошо хранятся и транспортируются.

    Сбор и хранение урожая

    Первый урожай с кустов можно получить уже в конце июля. За 5-6 раз можно произвести полный сбор ягод с малины этого сорта. Как указано выше, с одного куста получается около 8 кг вкусных ягод. Собирать плоды необходимо ручным способом.

    Советуем почитать, как пересадить малину весной.

    Свежесобранные ягоды малины легко сохраняются не портясь, если положить тару с ними в прохладное место (при температуре от 0°С до +3°С). Плоды легко транспортируются с место на место без повреждения урожая.

    Сбор и хранение урожая

    Малиновые плоды можно есть свежими, делать из них вкусное варенье, подвергать заморозке или перетирать с сахаром. Вкусовые и витаминные свойства при этом не теряются

    Читайте также:  Выращивание крыжовника — посадка и дальнейший уход за ним

    Выращивание малины Феномен ― это залог хорошего урожая, а если вы выращиваете ягоды на продажу, то с помощью этого сорта можно хорошо заработать. Ведь эта малина вкусная, крупная и не портится при перевозке.

    Особенности ухода

    Ремонтантная малина требует стандартного для малины ухода: внесение влаги и удобрений, а также обрезка растений. Посадка и уход за малиной Таганка на Кубани и в других южных регионах более простые, однако нужно следить за увлажненностью грунта. В более северных регионах потребуется интенсивная подкормка.

    Полив посадок

    Особенности ухода

    Ремонтантная малина сорта Таганка нуждается в регулярном поливе. Процедуру выполняют раз в неделю, в засуху допускается увеличивать частоту полива. Грунт в малиннике всегда должен оставаться немного увлажненным.

    При поливе почва должна промокать на глубину до 40 см. Особенно важно внесение влаги перед началом цветения и при созревании плодов. Осенью производят последний подзимний полив.

    Подкормка малины

    Поскольку плодоношение малины сорта Таганка растянуто по времени, растениям требуется качественная подкормка. Процедуры начинают на второй год после посадки растений.

    Особенности ухода

    Малина сорта Таганка чувствительна к нехватке азота в грунте, поэтому подкормку проводят органическим удобрением (настой коровяка в пропорции 1:10 или птичьего помета 1:20). На каждый квадратный метр малинника требуется 5 л такого жидкого удобрения.

    При созревании первых ягод под малину вносят калийное удобрение или навозную жижу. За счет калия улучшатся вкусовые качества плодов.

    Осенью в грунт под малину сорта Таганка вносят суперфосфат. На каждый куст берут по одной чайной ложке удобрения, которое заделывают в почву. На песчаных почвах можно увеличить норму удобрения в два раза. Дополнительно под каждое растение насыпают перегной или перепревший навоз (по 1 ведру).

    Обрезка на зиму

    Особенности ухода

    После плодоношения ремонтантную малину сорта Таганка обрезают под корень. Такая процедура оправдана в южных регионах. На следующий год плодоношение начнется на молодых побегах. При отсутствии побегом насекомые и возбудители заболеваний не смогут найти укрытие на зиму.

    Если не проводится обрезка, то побеги пригибают к земле и закрывают слоем мульчи (сухой листвой или лапником). Дополнительного укрытия малине не требуется, если в регионе образуется высокий снежный покров.

    Пошаговая инструкция посадки

    После того, как участок для посадки подготовлен, необходимо приступать к самому посадочному процессу. Для этого важно запомнить одно правило: расстояние между кустами в ряду должно составлять 45-55 см, в междурядье — метра. Дальнейшая инструкция подразумевает выполнение следующих пошаговых операций:

    1. Посадочные ямки к этому моменту у вас уже должны быть готовы, так как ранее вы занимались снятием плодородного слоя и добавлением в него удобрений. Глубина ямок должна составлять 45-60 см, ширина — 40-50 см.
    2. На дно ямки нужно насыпать небольшое количество подготовленной земли. Затем обустроить хорошую дренажную систему. Для этого можно использовать кирпич или щебень. Дренаж выкладывается слоем около 7-10 см. Сверху он присыпается мелким слоем почвы.
    3. Теперь на дно ямки необходимо бросить 40-50 г комплексного минерального удобрения, затем вставить туда саженец и присыпать его землей.
    4. Землю вокруг куста нужно притрамбовать так, чтобы образовалась небольшая лунка. В лунку вылить около ведра воды и подождать, пока она полностью впитается в почву.
    5. Затем куст немножко приподнять таким образом, чтобы корневая шейка находилась на 4-6 см над поверхностью почвы.
    6. После этого в лунку можно высыпать оставшуюся землю и немножко притоптать ее.
    7. Вокруг саженца почву замульчировать. Для этого можно использовать крапиву, сухую солому, торф и т.д.
    Читайте также:  Выращивание голубики в саду: от посадки до зимовки

    Описание малины сорта Пингвин

    Это раннеспелый ремонтантный сорт. Особенность этого вида — наличие двухлетних и однолетних побегов, которые дают урожай летом и осенью. А также растение отличается повышенным иммунитетом от болезней и вредителей.

    Характеристика и описание сорта малины Пингвин:

      • низкорослые кусты до 1,5 м в высоту, штамбовые, растут в форме деревца;
      • побеги мощные и упругие, покрытые чуть загнутыми шипами;
      • плоды полукруглые, среднего размера, весят до 4,5 г;
      • на вкус плоды кисловатые, без ярко выраженного аромата.

    Сорт лучше переносит холод, чем жару. Он не нуждается в дополнительной подпоре — благодаря своеобразной форме куста без проблем выдерживает вес ягод. Больше всего плоды малины Пингвин подойдут для консервации. Можете употреблять их и в свежем виде, предварительно добавив сахар по вкусу.

    Описание малины сорта Пингвин

    Особенности выращивания и ухода

    Для получения хорошего урожая ремонтантной малины Пингвин придерживайтесь рекомендаций по выращиванию и уходу. Сажайте кустики весной или ранней осенью, до наступления заморозков. Выбирайте освещённые участки на возвышениях, укрытые от сильного ветра и сквозняков. Подходящая почва — суглинки, супесь или чернозём.

    Выбирайте свежие саженцы без сухих корней, с тремя и больше почками на побегах.

    Описание малины сорта Пингвин

    Как собирать ведро ягод с куста малины

    Когда собирать и как использовать урожай

    Урожайность сорта Феномен довольно высокая, 6–8 кг с куста. Ягоды созревают дружно, их можно собрать за 5–6 раз. Спелая малина легко отделяется от плодового ложа. При этом она не осыпается с куста.

    Сорт малины Феномен отличается неплохой урожайностью

    Когда собирать и как использовать урожай

    Для сбора урожая выбирают сухой день. Делать это нужно не с самого утра — подождите, чтобы высохла роса. Малину снимают только вручную и раскладывают в неглубокие ёмкости, выстеленные мягкой тканью или пергаментной бумагой. Каждую ягоду аккуратно берут тремя пальцами и слегка поворачивают, отделяя от ветки. Повреждённые, перезрелые плоды сразу же отделяют от здоровых.

    В свежем виде при температуре 1–3ºС и влажности воздуха 90–95% малину Феномен можно сохранить на срок 4–5 дней. Тем, что желает сберечь плоды до зимы, придётся засушить, заморозить их, протереть с добавлением сахара или приготовить компоты, варенья, джемы, иные домашние консервы. Сорт абсолютно универсален и подходит не только для употребления в свежем виде. Вкусовые качества плодов и значительная часть витаминов сохраняются даже после термообработки, ягоды не развариваются и не теряют цвет.

    Заготовки на зиму — один из нескольких способов сохранить надолго вкус лета

    Когда собирать и как использовать урожай

    За какие характеристики садоводы ошибочно считают Таганку ремонтантной

    Таганка — гибридный сорт малины, выведенный в 1976 году в Московском институте садоводства. Её основными отличиями стали крупные плоды, а также мягкие шипы, что существенно облегчает сбор ягод.

    Растения ремонтантной группы отличаются возможностью плодоношения как на двухлетних, так и на однолетних побегах. В общепринятом понимании ремонтантность — собирательное выражение, объединяющее такие особенности, как непрерывное плодоношение и несколько сборов урожая за сезон.

    В отношении малины Таганка применительно употреблять термин «ремонтантный» в плане непрерывного плодоношения с середины лета до поздней осени (при достаточно тёплой температуре). Но ремонтантным сортом Таганка всё-таки не является.

    Вес округло-конических ягод Таганки в среднем составляет 6–10 г (некоторые достигают 15–18 г). Плоды ярко-красного цвета, сочные и мясистые, отрываются легко.

    Листат - информационный портал о садоводстве