Как выращивать клубнику круглый год в теплице

Прежде чем раскрыть вам все секреты круглогодичного выращивания клубники, сделаю небольшое отступление. Дело в том, что существует множество способов выращивания клубники круглый год, и все эти технологии очень схожи между собой, так как в их основе лежат две составляющие:

Особенности растения

Чтобы обеспечить правильный полив с достаточным количеством воды и ее распределением на грядке, необходимо знать некоторые особенности культуры.

Особенности растения

Клубника светолюбивое многолетнее растение, которое может выращиваться на одной делянке 3-4 года. Она нетребовательна к составу почвы, но не переносит переувлажненных, заболоченных участков. Сажать растение рекомендуется в самой солнечной, открытой части сада или огорода, а значит за уровнем влаги нужно следить особенно тщательно.

Особенности растения

Недостаток воды приведет к истощению клубники, слабому наращиванию зелёной массы, малому количеству цветоносов и завязи, ягода будет мелкой, деформированной. Переизбыток влаги в почве повлечет загнивание прикорневой шейки, ослабление иммунитета, повышенную чувствительность к грибковым заболеваниям, загнивание урожая. Переувлажнение чревато появлением серой гнили, от которой трудно избавиться даже после пересадки клубники или земляники на новое место.

Особенности растения

С учетом всех особенностей растения многолетняя практика возделывания клубнички на территории нашей страны помогла выработать подробные рекомендации по поливу при различных условиях выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте.

Посадка клубники на агроволокно / агротекстиль

Когда сажать клубнику на черную ткань?

Оптимальное время для посадки саженцев клубники в агроволокно — весна (конец апреля- начало мая) или осень (сентяюрь — начало ноября).

Как подготовить грядку к посадке клубники?

Грядку для посадки клубники лучше выбрать на солнечном, хорошо прогреваемом месте. Идеальный вариант — приподнятая грядка, клубника не переносит затопления. Почва подойдет обычная садово-огородная: рыхлая и питательная.

Заранее подготовьте грядку к посадке: перекопайте, удалите сорняки, внесите компост, разровняйте. Перед самой посадкой клубники полезно внести комплексное минеральное удобрение для клубники.

Как работать с агроволокном?

Агроткань продается в рулонах, легко режется по размеру. Измерьте грядку и отрежьте кусок ткани с небольшим припуском. Края и в центре (несколько точек) зафиксируйте скобами. Готовые скобы можно приобрести в садовом центре, а можно сделать самому из проволоки или старых электродов.

Порядок высадки рассады клубники на черный или зеленый агротекстиль

Разметьте будущие посадки (можно обычным белым мелом) и нарежьте дырок для посадки. Дырки режут крестом (длина разреза не более 10 см). Лишние уголки ткани не обрезают, а заправляют вниз.

Из "дырок" выбирают немного грунта, поливают и высаживают клубнику. Главное при посадке клубнику нельзя заглублять! Если сердечко клубники заглубить, то никакие ухищрения с агротканью, поливами или подкормками уже не спасут ваш урожай.

Максимальный урожай клубника даст на 2-3 год после посадки.

Если хотите получить урожай уже в этом году, то для посадки выберите клубнику Фриго. Где и как купить лучшую клубнику (садовую землянику)>>>

Подробнее мастер-класс по посадке земляники садовой, или клубники в ароткань Посадка рассады земляники>>>

Выращивание рассады и сроки посадки маточной плантации

  1. Первый год – покупаете семена клубники подходящих сортов. Далее выращиваете рассаду и получаете первые маточные кусты клубники. Проводите тестирование на урожайность и непрерывный процесс плодоношения и отбираете самые лучшие сорта.
  2. Второй год – подготовка теплицы к закладке основной клубничной плантации и получение необходимого количества посадочного материала. В цифрах это выглядит примерно так: на 1 м длины контейнера вы должны вырастить до 100 розеток клубники, и вырастить их к концу августа, чтобы в этом месяце уже посадить в теплицу. После посадки рассады клубника начнет плодоносить где-то к концу октября, и уже в декабре месяце наступит пик ее урожайности.
  3. Третий год – обновление маточной плантации клубники, той, что растет в саду. То есть, ту клубнику, которая высажена в теплице, мы не трогаем, так как она способна давать урожай на протяжении 2-х лет, а ту, что растет в саду, нужно менять, ибо два года уже прошло.
  4. Четвертый год – получение нового посадочного материала для замены тепличной плантации клубники.

Вот таким нехитрым образом вы сможете организовать своеобразный «круговорот клубники в природе», т. е. в вашей теплице. И еще, постарайтесь не зацикливаться на одном и том же сорте. Во-первых, каким бы ни был хорошим ваш любимый сорт клубники, рано или поздно он все равно выродится. Во-вторых, селекция новых сортов этой замечательной ягоды не стоит на месте, в том числе и сортов, предназначенных для выращивания клубники круглый год. Поэтому и вы не стойте на месте и все время экспериментируйте.

Читайте также:  Жимолость в Подмосковье: как правильно сажать и выращивать

Дополнительное освещение теплицы

Технология выращивания клубники в теплице требует дополнительного ее освещения. Дело в том, что зимняя теплица, как я уже писал в статье о теплице-термосе, имеет двойное покрытие, которое создает высокое затенение. И, естественно, не получая нужное количество света, клубника будет и плохо расти, и плохо плодоносить. Справиться с этой задачей помогают натриевые лампы высокого давления.

Натриевые лампы высокого давления создают такое излучение, которое максимально приближено к летнему солнечному свету. При этом лампы должны быть мощностью не менее 400 Вт. Располагают натриевые лампы на высоте не более чем один метр над клубничными грядками из расчета: 1 лампа мощностью 400 Вт на 3 м² полезной площади грядки. Например, у вас есть стеллаж с контейнерами шириной 1 м и длиной 10 м, это значит, что над ним должны висеть 4 натриевые лампы.

Что касается режима дополнительного освещения, то он строится по следующему принципу: первое включение – 8 часов утра, отключение в 11 часов дня. Второе включение в 5 часов вечера, отключение в 8 часов вечера. Таким образом, вы создадите стабильный, двенадцатичасовой световой день, что для клубники нейтрального дня вполне достаточно. Если же на улице пасмурно или едет снег, то лампы должны гореть в течение всех 12-ти часов.

Общие правила вертикальной посадки

Требования для всех типов вертикальной посадки одинаковы. Они во многом такие же, как и на обычных плантациях, но есть некоторые отличия.

Свежие записиСиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Освещение

Клубника располагается на хорошо освещённом месте, кусты не должны затенять друг друга. Хотя небольшое затенение ягода переносит — на короткое время (например, утром или вечером) или в рассеянной тени от редкой кроны дерева. Но чем больше солнца и тепла — тем больше сахаров в ягоде и лучше вкус. А в тени ягода кислая и мелкая.

Общие правила вертикальной посадки

Чем больше солнца, тем слаще клубника

Необходимый объём земли и полив

Выбрав тип посадки, нужно знать площадь питания и объем грунта, который необходим каждому отдельному кусту клубники в любой конструкции вертикального типа. Это примерно 3–5 л грунта, или объём горшка 18–20 см в диаметре и глубиной 20–25 см — именно на такой глубине располагается основная корневая система клубники при обычной посадке на земле.

При засухе в поисках влаги у взрослых растений корни могут уйти на глубину до полуметра, а в ограниченной ёмкости растение всегда более зависит от полива, чем на земле. В рукотворной конструкции полив должен быть обеспечен, как говорится, по умолчанию.

Объём грунта на один куст можно уменьшить до 2 л, если:

  • клубника сажается на один-два года;
  • грунт составлен правильно, питательный и сбалансированный, с добавлением вермикулита.

При недостаточной площади питания растение будет развиваться и плодоносить, но не в полную силу.

Общие правила вертикальной посадки

Характеристики грунта

Грунт в огороде живёт в природном биогенезе, пополняется питательными веществами за счёт червей, перегнивших остатков, натурального бактериального фона. Грунт для закрытого объёма создаётся искусственно, поэтому крайне важно сделать это правильно. Разработано десятки рецептов, но главные требования к почве таковы:

  • рыхлая, рассыпчатая, не слишком влагоёмкая, чтобы избежать загнивания корней;
  • слегка подкислённая, с рН 6,0–6,5;
  • плодородная.

    Земля в конструкциях для вертикальной посадки клубники должна быть рыхлая и рассыпчатая

Плодородность даже самого скудного грунта гарантированно обеспечит добавление 5 л перегноя из полностью перепревшего навоза или компоста и 0,5 литра древесной золы на 10 л земли.

Подкормка

Если клубника развивается плохо, её подкармливают в процессе роста, добавив в воду для полива сульфат аммония (сернокислый аммоний) в количестве 10–15 г на 10 л воды. Это удобрение с содержанием азота около 20%. Вносится исключительно в грунт, попадание на листья может вызвать ожог. Повышает выносливость клубники, увеличивает количество цветков и завязей. Бояться нитратов в ягодах при такой дозировке не стоит — доза будет быстро переработана растением во фруктозы и сахарозу, что улучшает вкус ягод.

Специальное удобрение для клубники увеличивает количество цветков и завязей

Общие правила вертикальной посадки

Особенности подсыпки земли в вертикально стоящие трубы

Значительное отличие лишь при посадке в вертикально стоящие трубы. Земля в них засыпается сверху. Сначала до первого нижнего окошка. Затем в него высаживается куст, земля засыпается дальше, до следующего окошка. Высаживается следующий куст, снова засыпается, и так до верха. Главные требования — не засыпать листья и розетку (её сердцевина должна быть в одной плоскости с почвой) и не оставить оголёнными корни.

Выращивание посадочного материала земляники (клубники) семенами

Сорта земляники, которые не дают усов, размножают разными способами. Можно размножать делением куста, который проводят обычно в августе, а также можно и весной, в мае.

Размножают землянику и семенами.

Первый способ. Сеют зимой, в январе или феврале. Заполняют ящики хорошо удобренной землей (2 ведра перегноя, 2 ведра земли и 1 ведро песка), землю выравнивают и слегка утрамбовывают. Затем высевают семена по схеме 2 на 2 см и засыпают песком слоем 1,5 см, хорошо поливают. Затем ящик помещают в полиэтиленовый пакет и ставят в теплое, но темное место. Всходы появляются через 10 дней. После этого ящик с рассадой ставят на окно. Никаких дополнительных подсветок и подогревов в это время рассаде не надо, кроме полива и подсыпки земли до листиков, если рассада вытягивается. В конце марта или начале апреля, при появлении 2 листиков, рассаду пикируют в небольшие емкости (торфяные горшочки или бумажные стаканчики).

Второй способ. Взять любой небольшой поднос, установить на него несколько чашек Петри. Из фильтровальной бумаги вырезать круги, которые полностью совпадали бы с дном чашки. Затем смочить бумагу водой и посеять на нее семена. Потом поднос также вложить в полиэтиленовый пакет или накрыть стеклом и поставить в темное место, где температура воздуха должна быть 25 °C. Время от времени бумагу надо смачивать водой. Через неделю семена прорастут, а через полторы недели длина корешка и надземной части составит 1 см. После чего растения пересадить в деревянный ящик, наполненный дерновой землей и засыпать ее тщательно промытым песком. Тупой иглой взять «саженцы» из чашек Петри и уложить в бороздки через 3 см одно от другого, и присыпать легкой землей, смешанной с песком.

Два или три месяца земляника растет в деревянном ящике, пока у нее не образуется 5 листочков и не обособится сердечко. Тогда растение высаживают на постоянное место.

Расходы

В бизнес-плане по выращиванию клубники круглый год необходимо прописать расходы. Траты зависят от метода выращивания. Нужно будет купить оборудование (контейнеры, стеллажи), посадочный материал, грунт, системы освещения.

Если выращивание будет происходить в теплице, то нужно будет построить помещение, провести в него освещение и водоснабжение. Для открытого грунта, как и для теплицы, надо купить посадочный материал, средства для обработки грунта от вредных насекомых, удобрения.

По расчетам опытных предпринимателей, для выращивания ягоды в открытом грунте потребуется от 660 тыс. рублей начальных вложений. А если строить теплицу, то от 1,65 млн рублей.

Вопросы логистики

Одни из главных особенностей клубники – ее короткий срок хранения и чувствительность к внешним воздействиям. Поэтому очень важно тщательно организовать работу каждого звена в цепочке поставок собранного урожая конкретному потребителю.

Для транспортировки коробок с клубникой можно пользоваться разными каналами:

  • на относительно короткие расстояния проще и дешевле перевозить ягоду автотранспортом с рефрижераторной установкой;

  • если нужно поставить ее более отдаленному покупателю, то лучше обратиться к услугам ж/д-перевозок.

Независимо от того, какой вариант вы выберите, нужно тщательно проработать всю схему доставки и устранить из нее все потенциальные «слабые места», на которых транспорт может задержаться. Также нужно заблаговременно заключить договора с перевозчиками, а для этого придется максимально достоверно спланировать периодичность и объемы сбора.

Резюме

Как можно заметить, высокая стоимость капитальных вложений делает выращивание клубники круглый год, как бизнес, не таким уж и привлекательным проектом. Прибыль, конечно, может быть увеличена за счет самостоятельного выращивания саженцев (с 440 тыс. р. до 600 тыс. р. в год), однако, не радикально.

Кроме того, это означает, что кусты необходимо будет проращивать из семян, так как вегетативный способ размножения здесь уже не даст требуемого эффекта, а элитные семена также стоят денег, а также трудозатрат и внимания.

Резюме

Заметный эффект будет в том случае, если удастся сэкономить на энергозатратах (например, поставив пиролизный котел с конденсатором). Прибыль возрастет (вплоть до 800 тыс. р. в год), однако, увеличение прибыльности будет достигаться за счет роста капиталовложений, то есть, опять же, радикально увеличить доходность проекта не представляется возможным. Что ж, такова его характеристика.

Анна Кравец

Женщина-предприниматель, специалист по продажам. Всегда интересуюсь новыми направлениями и возможностями в бизнесе и интернет-предпринимательстве.

Полив клубники: методы

После посадки клубники возникает дилемма в том плане, какой полив лучше всего выбрать. Далее мы рассмотрим самые актуальные методы полива клубники, которые используются как на небольших участках, так и не целых «плантациях».

Садовой лейкой

Самый простой и трудоемкий вариант орошения посадок, который можно использовать лишь для полива незначительных насаждений клубники.

К плюсам можно отнести экономию воды и правильное распределение влаги для каждого растения. К минусам — серьёзную физическую нагрузку, которая не позволит вам использовать этот метод для полива более 1 га посадок клубники.

Шланговый

Самый популярный метод, так как он не требует приложения больших усилий. Используя шланг, можно полить любую площадь, вплоть до сотен гектаров. Однако есть и свои минусы, и они существенны:

  • Влага распределяется неравномерно, что приводит к переувлажнению одних растений и нехватке влаги у других.
  • Сильный напор может размыть землю, оголив тем самым корни клубники.
  • Большой расход воды, который выльется в немалые финансовые издержки.
  • При поливе из шланга на надземную часть растений всё равно попадает какая-то часть влаги, поэтому использовать метод во время цветения и плодоношения нельзя.

Капельный

Конечно, у капельного орошения много плюсов, особенно связанных с тем, что вы уменьшите расход воды, но при этом растения получат свою норму влаги. Но расходы на саму систему не позволяют методу стать популярным.

Дождевание

Хороший вариант для полива больших посадок, так как позволяет с одного разбрызгивателя охватить большую площадь, однако, как говорилось выше, данный вариант бесполезен во время цветения и плодоношения, так как он сильно переувлажняет грунт. Получается, что дождевание хорошо использовать на начальном этапе, когда только появляется зелень. Однако далее нужно будет проводить полив другим методом, который не будет мочить листья, цветки и плоды клубники.

Таковы особенности орошения культуры на различных этапах роста и развития. Стоит помнить, что ягода не любит частого и незначительного внесения воды, поэтому лучше много и редко, чем мало и часто. Данное правило поможет вырастить большое количество вкусной здоровой продукции, которая будет иметь отличный вкус и запах.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 30 раз ужепомогла Клубника Растениеводство Ягодоводство Полив растений Выращивание клубники

Полив разных растений

Полив должен быть организован с учетом интенсивности впитывания корнями, листьями, стеблями поданной влаги. Разные растения по-разному реагируют на воду. Существует 4 группы культур, распределенных по способности поглощать живительную влагу.

Характер поливов, исходя из типа растений:

  • Дробные частые поливы. Быстрое впитывание, расходование отмечается у капусты, редиса, огурца, сельдерея, кольраби, салата, пекинской, белокочанной или цветной капусты, шпината.
  • Умеренный полив. Растения с корнями, способными втягивать влагу на глубине до 80 см – помидоры, морковь и все бахчевые.
  • Обильное увлажнение в период активного роста. Экономно впитывают влагу репчатый лук, лук-батут, чеснок и иные луковичные культуры.
  • Регулярный полив орошением. Интенсивно расходует влагу свекла.

Рассмотрим примеры поливов разных растений.

Помидоры

Томаты поливают 1 или 2 раза в 7 дней. Лучшее для этого время – утро, за пару часов до наступления жары. Объем для одной процедуры увлажнения почвы – 30 л/кв. м грядки. Поливать томаты необходимо исключительно под корень по взрыхленной почве.

Один из лучших способов полива куста помидор – под корень капельным поливом Источник

Грунтовые огурцы

Каждые 3 или 4 дня нужно поливать каждый куст нехолодной водой, если уже наступил период цветения. Расход воды – 30 л/кв. м. Поливают не под корень, а поверх куста. Тогда шейка корневища не будет загнивать. Если погода умеренно влажная, можно поливать дождеванием.

Маленькие всходы можно поливать сверху, но для взрослых лучший полив на почву Источник

Баклажаны и перец

Эти культуры требуют регулярного полива, но дождевания сверху не любят, как и помидоры. Полив под корень делают 1 или 2 раза в 7 дней. Вода должна быть отстоянной и теплой. Расход воды – 15-25 л/кв. м. Почва должна быть хорошо смочена на глубину 25-30 см. Если температура воздуха меньше +15℃, тогда полив приостанавливают. Тогда растения не будут болеть серой гнилью.

Полив баклажанов под корень при помощи шланга с распылителем Источник

Капуста

Поливают часто и по многу. Каждые 2 или 3 дня увлажняют объемом воды – 30 л/кв. м. Почва должна быть хорошо смочена на глубину 40 см. Допускается поливать прохладной, но не ледяной водой. Можно использовать метод дождевания, если на улице слишком жарко. Но в пасмурный день лучше лить воду под корешок. Если воды для капусты мало, то ее атакует крестоцветная мошка или капустная муха.

Система автоматического орошения капустной рассады, высаженной в грунт Источник

Листат - информационный портал о садоводстве