Как ухаживать за виноградом осенью: правильная подготовка лозы к зиме

В августе виноградник уже радует первыми плодами. Созревают ранние и средние сорта. Сами тянутся в рот ягодки новых и экспериментальных сортов. Нуждаются они и в защите: уже не столько от коварных грибных болезней, сколько от прожорливых ос. Все это совмещается с уходом за лозой. На винограде в августе продолжаются зеленые операции, поникшим, хоть и зреющим, кустам может потребоваться дополнительное увлажнение. 

Зачем проводить весеннюю обработку

Подобный вопрос часто задают начинающие садоводы. Ведь виноградные лозы весной выглядят здоровыми и не требующими дополнительного ухода. Однако не стоит забывать, что многие насекомые успешно перезимовывают, другие еще с осени откладывают свои яйца, а грибные споры просто остаются незаметными. Все эти вредители могут начать активную деятельность с наступлением тепла. Причем, как правило, первыми страдают молодые почки, бутоны. Обработка винограда ранней весной позволяет уничтожить насекомых еще до их выхода из зимнего состояния.

Что происходит с виноградом в весенние месяцы?

С окончанием зимы минусовая температура сменяется на плюсовую и тает снег. Чтобы перезимовавшая виноградная лоза начала просыпаться, воздух и почва в зоне залегания корней должны прогреться до +10°С. Под действием тепла возобновляется движение соков в стеблях. В это время садоводы освобождают лозу из зимнего укрытия, поднимают ее на шпалеры, развязывают скрепленные между собой побеги и проводят обрезку подмерзших лоз.

Что происходит с виноградом в весенние месяцы?

Набухание почек начинается с установлением стабильно теплой погоды. Они сначала покрываются опушкой, затем происходит раскрытие чешуек и проклевывание молодых листиков. Затем начинается фаза активной вегетации. Побеги быстро растут и могут прибавлять около 10 см в сутки. На них раскрываются новые листья и формируются бутоны, собранные в грозди. Цветение у ранних сортов начинается в конце мая, у остальных – летом.

В условиях российского климата (в средней полосе) эти стадии приходятся на весь месяц апрель и начало мая. В теплых регионах, таких как Краснодарский край, зимовка лозы завершается раньше, в конце марта. Своевременный уход за кустами винограда (рыхление, подкормка, обрезка, профилактические опрыскивания) играет важную роль в сохранении здоровья лозы. Только хорошо ухаживая за ней, можно добиться обильного цветения и получить хороший урожай сладких ягод в конце лета.

Опрыскивание винограда

Для виноградарей с опытом весной самой главной задачей является опрыскивание растений для предупреждения различных заболеваний. Обработка производится специальными химическими препаратами. Обработке подвергаются и лоза, и листья, и земля.

Весенние дожди могут стать причиной заболевания милдью. Чтобы это предотвратить, необходимо подвязать кусты, чтобы ни лоза, ни листья не находились на земле. Сделать это нужно в сухую погоду. Затем произвести тщательный пролив почвы под кустом и в междурядьях. Затем почву нужно подвергнуть мульчированию, но не рыхлить.

Для обработки почвы используются следующие препараты:

  • 3% купорос железный;
  • 1-3% бордоская жидкость;
  • 0,3% препарат «цинеб»;
  • ридомил.
Опрыскивание винограда

Особенно осторожно нужно работать с бордоской жидкостью, она очень опасна в высоких концентрациях. Есть еще один серьезный недостаток этого препарата. Опрыскивание им способно препятствовать появлению молодых побегов, из-за этого применяется все реже.Из всех перечисленных средств наиболее используем в наше время ридомил. Этим средством можно произвести опрыскивание и почвы, и самого растения. У него очень невысокая токсичность и есть большой плюс — обработанные им растения защищены от болезней даже во время продолжительных дождей (в течение двух недель средство работает).Железный купорос используют еще и как защиту от заморозков. Опрыскивание им может защитить набухшие почки в течение недели. Для профилактики грибка и бактериальных заболеваний применяется опрыскивание бактерицидом и фунгицидом. Эти препараты не страшны людям и животным, и безопасны для растения.

Уход за виноградом весной

В начале месяца, если погода позволяет, приступите к обрезке неукрывных сортов винограда. Важно закончить ее до начала набухания почек на кустах. Если задержаться, то начнется активное сокодвижение. Тогда обрезка может привести к «плачу лозы» и усыханию куста.

Читайте также:  Высокорослая голубика Бонус: описание сорта, фото, отзывы, опылители

Обрезка, обламывание и прищипывание побегов, а также пасынкование – обязательные процедуры для формирования виноградного куста

Уход за виноградом весной

Если вам не повезло, и растение «заплакало», можно смазать срез масляной краской на натуральной олифе с добавлением борной кислоты или использовать готовые препараты, например, «Искусственную кору».

Также в марте можно заняться обновлением шпалер, т.к. в последующие месяцы хлопот у виноградарей обычно значительно больше.

Апрель

Самое время обратить пристальное внимание на термометр и прогноз погоды. Если заморозков до –10°С не ожидается, значит, пора освобождать виноград от зимнего укрытия и проверять, как растения перенесли зиму. Если вы обнаружили плесень, не стоит сразу бежать за дезинфицирующими и лечебными препаратами. Скорее всего, она исчезнет сразу же, как только куст подсохнет и проветрится.

Уход за виноградом весной

Но профилактическое весеннее опрыскивание винограда специальными препаратами – обязательное условие для получения хорошего урожая. Обработке подвергаются как сами растения, так и почва вокруг кустов.

Как только температура воздуха поднимется до 4-6°С, проводят первое профилактическое опрыскивание кустов 3%-ным раствором медного купороса. Это поможет защитить лозы от болезней и грызунов.

Во второй половине апреля, после того, как набухнут почки, нужно подвязать рукава винограда под наклоном, а плодовые стрелки – горизонтально. Чтобы виноград развивался правильно, ему необходима надежная опора, которой чаще всего служат шпалеры. Помимо своей основной функции они обеспечивают доступ света и воздуха к листьям растения, а также могут стать украшением вашего участка, замаскировав неприглядные элементы ландшафта и архитектуры. Шпалеры несложно сделать своими руками.

Сразу после набухания почек можно прививать черенки, заготовленные с осени. Это позволит получить с одного куста гроздья разных сортов, сэкономит место в саду, а также повысит зимостойкость растений.

Уход за виноградом весной

В южных регионах с конца апреля можно начинать высаживать укорененные черенки винограда. При выборе участка важно учесть, что это не только теплолюбивое, но и светолюбивое растение. Кусты должны получать максимальное количество солнечного света с раннего утра до трех часов дня. Поэтому просто отлично, если у вас есть возможность посадить виноград на южном или юго-западном защищенном от ветра склоне.

Виноград обладает мощной корневой системой, поэтому будет не рад соседям. Лучше поселить его не ближе 4 м от других деревьев и кустарников

Когда молодые побеги винограда перерастут первый ярус проволоки, необходимо сделать очередную подвязку. При этом нужно не забывать удалять пасынки и лишние верхние соцветия, а также проводить обламывание побегов винограда, удаляя все слабые и порослевые побеги (когда они достигнут 10-15 см). Для этого нажимают пальцем на основания ненужных веточек, легко избавляясь от них.

Эти побеги можно использовать для нарезки зеленых черенков, из которых к осени вырастут крепкие саженцы.

Уход за виноградом весной

В последний месяц весны на виноградных листьях иногда появляются характерные красные пятна. Обычно причиной являются неинфекционная или инфекционная краснуха. В первом случае растение просто сигнализирует вам о дефиците калия в почве. Пятнами покрывается весь куст, а прожилки листьев становятся толще. Со временем лоза вполне может погибнуть. Поэтому при первых признаках неинфекционной краснухи необходимо изменить агротехнику. Можно начать опрыскивания растений калиевой селитрой (20-25 г сухого удобрения растворить в 10 л воды и расходовать не более 1 л состава на кв.м).

Чтобы побороть неинфекционную краснуху, обычно требуется провести не более пяти обработок виноградника через каждые восемь дней

Возбудитель инфекционной краснухи – сумчатый грибок. Он штурмует лозу поэтапно, поэтому красные очаги постепенно появляются то тут, то там. Листья заболевшего растения нужно обработать 1%-ной бордоской жидкостью или 0,3%-ным раствором хлорокиси меди. При этом важно, чтобы фунгицид попадал на обе стороны листа.

Весной виноградные лозы довольно уязвимы перед грибковыми болезнями, поэтому важно заранее – до появления цветков – провести обработку кустов фунгицидами. Чаще всего виноград поражает оидиум (мучнистая роса) и милдью (ложная мучнистая роса). В первом случае бороться с заболеванием поможет коллоидная сера или комплексный препарат Квадрис. С ложной мучнистой росой можно справиться, применяя Азофос.

Уход за виноградом весной

Виноград – посадка и уход в открытом грунте

Пока саженцы закаляются, выкопайте качественные посадочные ямы. Ширина, длина и глубина в среднем составляют по 80 см, но вы можете регулировать параметры в соответствии с размерами участка и составом грунта.

Если на участке легкая плодородная почва, посадочные ямы для винограда можно выкапывать совсем небольшие, а если тяжелая глинистая – их размер должен быть как можно больше.

Читайте также:  Малина Брусвяна — любимица садоводов

Землю, выкопанную из ямы, разделите на три части. Самую плодородную почву из верхнего слоя, который составляет примерно 20-30 см, вы чуть позже положите на дно ямы, ближе к корням. Затем пойдет в ход средняя часть грунта. И сверху – наименее питательная почва из нижнего слоя, которая спустя время вновь станет плодородной после воздействия почвенных бактерий.

Выкапывая яму, тщательно осматривайте комья, убирайте личинок вредителей и корни растений, которые могут помешать развитию лозы. Затем насыпьте в яму:

Виноград – посадка и уход в открытом грунте
  • 2 ведра перепревшей органики: навоза, компоста;
  • 1,5 кг древесной золы;
  • 300 г комплексной подкормки, например, нитроаммофоски.

Все тщательно перемешайте длинной палкой, предварительно насыпав верхний слой плодородной почвы, и полейте 2 ведрами воды. Когда влага впитается, насыпьте землю из среднего слоя ямы.

Азотные подкормки в чистом виде лучше не применять, иначе лоза начнет жировать, у нее снизится вызревание и устойчивость к морозам.

Если погода была неблагоприятной или вы не успели подготовить ямы, саженцы винограда можно сохранить для осенней посадки. Просто пересадите их в емкости с дренажными отверстиями и вкопайте в землю до середины, регулярно поливайте. Так у вас будет больше времени, чтобы подготовиться к осенней посадке.

Весенняя обрезка винограда

После открытия кустарника обязательно нужно провести обрезку. Эта процедура при правильном выполнении обеспечит хороший урожай и правильное развитие лозы, а еще способна даже повлиять на вкус ягод. Применение данной агротехники также облегчит последующее укрытие винограда.

Все срезы должны делаться на внутренней части куста, это обязательное условие правильной обрезки. На сучках оставляют как минимум по 4 почки, а на плодовой стрелке 12–14 почек, для того чтобы в будущем из них сформировались крупные густые грозди винограда.

Срезы должны быть гладкими и аккуратными, чтобы не нарушить движение сока в лозе. Обрезать следует все поврежденные побеги, при этом стараться, чтобы раны, которые образуются на месте среза, не соприкасались.

  • при получении оптимального количества и качества питания плоды винограда формируются крупными и вкусными;
  • максимально сохраняются соцветия и сформированные кисти винограда;
  • после трудностей в зимнем периоде возможно сохранение и плодоношение слабых лоз винограда; подкормка является профилактической мерой против заболеваний и паразитов;
  • накопительный эффект сохраняется на 1-2 года.

Определить потребность в микроэлементе можно по состоянию зеленой части винограда. Тем самым возможна корректировка удобрений. Признаки дефицита компонентов:

  • бледно-зеленые листья и замедленный рост — нужен азот;
  • коричневая окантовка листьев — не хватает калия;
  • листья насыщенного зеленого цвета с коричнево-бурыми пятнами — дефицит фосфора;
  • зеленые прожилки на фоне желтизны листьев — нужно железо;
  • гниение основания лозы — требуется сера.
Весенняя обрезка винограда

В качестве подкормки, вместо химических удобрений, можно взять органические, или попробовать народные способы приготовления питательных растворов.

Как правильно посадить плетистую розу весной Рассада перца в улитке без пикировки Рассада помидор: почему желтеют верхние листья? Что делать если рассада огурцов сильно вытянулась

Молодой виноград не нуждается в подкормках в течение 3 лет, при условии их внесения при посадке. Это связано с тем, что частые подкормки растению не дают плодоносить. Свои силы оно тратит лишь на формирование лозы и корневой системы.

В период с 1 по 15, если не ожидается заморозков, раскрываем кусты, подвязываем лозы на шпалеры.

В это же время, с целью профилактики заражения растений грибковыми заболеваниями, для ликвидации лишайников и мхов производится первая обработка винограда — 3% медным купоросом.

Не забываем внести азотные удобрения для роста зеленой массы. Чаще всего применяем для этой цели Карбамид (Мочевину).

Уход за саженцами после посадки

В первый год жизни молодой саженец не требует особо сложного ухода. Почва в прикорневой зоне постоянно должна быть влажной. Для упрощения обеспечения данного параметра ее можно замульчировать. В качестве мульчи подходят, например, следующие материалы: опилки, солома, сено, темные клеенка или агроволокно, картон и др-е. В случае, если саженец не приучен к солнечному свету, то его затеняют и соответственно постепенно приучают прямо на месте высадки.

Задачей на первый сезон является необходимость вырастить 2-4 полноценно развитых побега. Когда проклюнувшиеся из почек саженца молодые ростки достигают длинны 10-15 см., проводится операция нормировки. Оставляются самые крепкие, а вся недоразвитая мелочь выламывается. В идеале в конце сезона можно получить 4 качественных лозы, что на практике очень редко. Чаще всего в итоге получается 2-3 достойных побега.

Рядом с молодыми кустиками ставят вешки в качестве временной опоры. При достижении должного роста, стебли подвязывают к первой проволоке шпалеры. В процессе развития, как и на взрослых кустах, удаляются усы и выполняется пасынкование.

Болезни и вредители винограда в августе

Для профилактики опасных грибных болезней винограда – милдью и оидиума – эффективно применять на винограде древесную золу. По моим наблюдениям она отлично предохраняет кусты от многих заболеваний.

  1. В целях профилактики после полива рекомендую посыпать поверхность земли около куста золой – мера эффективная, проверенная многолетним опытом.
  2. Если постоянно с весны по осень вносить золу под куст, то можно либо полностью обойтись без опрыскивания медь- и серосодержащими препаратами от милдью и оидиума или проводить их для профилактики пару раз за сезон.

Наиболее опасны болезни во время сбора урожая, ведь применять обработки химическими средствами на плодоносящих кустах нельзя. В этом случае помогут опрыскивания биопрепаратами типа Бактофит, Фитоспорин, Фитоп-Флора-С и др.

Также в августе защищаем грозди винограда по мере вызревания от ос и птиц.

  • Для укрытия ягод можно использовать специальные мешочки или любой нетканый материал.
  • Другой вариант – обработки специальным препаратом-ловушкой для ос. Разводится в воде по инструкции и действует как приманка.
  • В качестве приманки сгодятся и и подручные средства. Мед, пиво, варенье, разбавленные водой, тоже помогают бороться с надоедливыми насекомыми.

Прикормки винограда для повышения урожайности

Базовой подготовки почвы при посадке винограда хватает на 2 – 3 года. После приживаемости лозу поддерживают минеральными удобрениями. Для роста стеблей и листьев необходимы азотсодержащие соединения, для цветения и плодоношения – фосфорные соли, для укрепления иммунитета и качества плодов – калийные. В разные периоды вегетации состав и дозировка удобрений неодинаковы. ».

Рекомендации по применению минеральных удобрений для подкормки винограда приведены в таблице:

 

Под-кормки

Название удобрения + Норма внесения на один куст Сроки внесения
1. 1. Азотное — 50 г;

 

– 40 г;

3. Калийное – 30 г.

После таяния снега.
2. 1. Азотное — 50 г;

 

– 50 г;

3. Калийное – 40 г.

За 10 – 15 дней до цветения.
3. 1. Азотное — 20 г;

 

– 50 г;

3. Калийное – 40 г.

В период завязи.
4. 1. Фосфорное – 50 г;

 

2. Калийное – 50 г.

Во время созревания ягод.

(Азотные удобрения не применяются)

5. Фосфорное – 40 г Перед укрытием винограда на зиму
Примечание:

 

 

Нормы внесения удобрений указаны для взрослого растения. Саженцам второго года жизни дозировку следует уменьшать в 2 раза

Минеральные удобрения отличаются по составу в разные периоды вегетации.

Совет #3. Минеральные удобрения применяют в жидком или гранулированном виде. Прикормку вносят после полива и перемешивают с грунтом на глубину 30 см.

Народные методы подкормки органическими удобрениями:

  1. Осенью равномерно распределяют перегной из расчета -8 – 10 кг на 1 м 2.
  2. Весной готовят навозную жижу, заливая субстрат на сбраживание, сроком на 10 дней. После этого, разводят водой 1:5 используя 1 ведро на 1 м 2.
  3. Перед созреванием плодов вносят золу 50 г на 1 м 2.
  4. Один раз в три года почву обогащают компостом или перегноем при подготовке к зиме под перекопку, 8 – 10 кг на 1 м 2.

Внекорневые подкормки – распыление удобрений по кроне. Концентрация раствора при этом, в 3 – 4 раза меньше, чем для корневого питания. Специалисты рекомендуют проводить первый весенний сеанс за 2 недели до цветения. Последующие внекорневые прикормки, как правило, не нужны, если стебли и листья растут нормально.

Как справиться с болезнями и вредителями

В конце весны на листьях могут появляться пятна красного оттенка, что говорит о нехватке калия. При первых признаках таких пятен растения следует опрыскать раствором калиевой селитры, а листья обработать бордоской жидкостью.

Бурый или серый налет свидетельствуют о появлении серой гнили, с которой следует бороться раствором марганцовки. Светлый налет говорит о поражении оидиумом, против которого используется коллоидная сера. В качестве народного средства возможно использование зольного настоя (примерно килограмм золы растворяется в 10 л воды).

Листат - информационный портал о садоводстве