Ежевика без шипов: выбираем сорта

Выращивание садовой ежевики – одно из самых несложных занятий для неопытного садовода. Эти кустарники настолько неприхотливы, что освоить агротехнические приемы смогу даже дачники-новички. А наградой вам станет отличный урожай, ведь эти растения удивительно плодоносны. Единственный недостаток – обилие колючих шипов, но и здесь есть выход. В настоящее время выведено множество новейших сортов ежевики, абсолютно бесшипных.

Краткое описание

Культивировать ежевику начали в США в XIX веке. Большинство видов выведено именно там, в естественных условиях. На данный момент насчитывается около 300 сортов. Такое разнообразие объясняется тем, что растения легко скрещиваются между собой, являя миру все новые и новые гибриды.

Ежевика представляет собой многолетний кустарник, чаще всего покрытый шипами. В зависимости от того, как растут стебли, различают куманику (прямостоячие ветви) и росянику (стелющиеся ветви). Листья — сложные. Цветы — самоопыляемые, крупные, собраны в кисти. Плод — костянка.

Ягоды содержат железо, кальций, калий, марганец, фосфор, органические кислоты, витамины С, А, К, РР, клетчатку, аминокислоты. Ежевика обладает жаропонижающим, противовоспалительным, противоотечным и бактерицидным действием. Нормализует давление, успокаивает нервную систему, выводит токсины, ускоряет обмен веществ.

Ежевичные чаи и отвары назначают при ожирении, неврозах, запорах, сахарном диабете, болезнях печени и мочевого пузыря.

Сначала коснёмся темы ремонтантных сортов ежевики.

Их стоит выращивать только в южных регионах, в средней полосе России и тем паче за Уралом она не успевает отдавать урожай совсем. Я нынче попробую её в 2х лестнем цикле выращивать, если не срастётся — выкорчую.  Напомню — у ремонтантных сортов осенью после плодоношения полностью срезают ветки под уровень земли.  У меня есть 2 ремонтантных сорта — Чёрная магия и Фридом(сорт заявлен как первый бесшипый ремонтантный). Справедливости ради замечу — ягоды реально очень вкусные, особенно у Чёрной магии(блек мейджик) — сорт с колючими ветками!Ежевика Прайм Арк ФридомЕжевика Чёрная магия

Сорта ежевики для Сибири

На сегодняшний день существует ряд сортов ежевики, которые неплохо приживаются в непростых климатических условиях.

Они подразделяются на два подвида:

  1. Растение, у которого стебли растут вертикально — имеются в виду прямостоячие побеги (куманика).
  2. Обладающие стелющейся формой растения, которые растут преимущественно в горизонтальном положении (росяника).

Среди самых известных сортов, которые обрели популярность в кругу садоводов, заняли постоянное место следующие:

  1. Блэк сатин. Данный сорт известен тем, что он не нуждается в особом уходе и на его посадку не затрачивается много времени, многие огородники посчитают это важным плюсом. Выращивают повсеместно. Один кустик может принести до 2-х небольших ведер ежевики. В суровые зимы советуют укрыть.

    Блэк Сатин

  2. Торнфри. На этих сортах ягоды вырастут до четырех сантиметров. С хорошего, плодоносного куста, может выйти около 30 килограмм ягод. Этот вид известен своей урожайностью и относят к одному из самых перспективных.

    Ежевика Торнфри

  3. Изобильная. Ягоды этого сорта имеют крупную форму, который составляет около 10 грамм. Побеги растут в стелющей форме, и обладает крупными шипами. Выращиваемая в Сибири ежевика на зимний период подлежит обязательному укрыванию. Посадку делают весной. Примечательно то, то что данный сорт разработан И. Мичуриным.

    Ежевика Изобильная

  4. Агавам. Этот вид сорта не является небезызвестным. Достойно оказывает сопротивление таким факторам, как ржавчина и антракоз. Ежевика Агавам стойко держится при температуре до -40 градусов включительно, не каждому сорту это дано. С каждого куста выходит 3-5 кг плодов. Вес одной ежевики достигает до 3 грамм. Результат американских селекционеров.

    Агавам ежевика

  5. Дарроу. Тоже является морозостойким видом, противостояние морозу до -35 градусов. Одна ягода – 3,5 г. Преимущественно обладают формой конуса.

    Ежевика Дарроу

Ранее мы рассказывали про один из перечисленных сортов: ежевика Торнфри.

Сорта ежевики для Сибири

Сорта ежевики: ранняя, среднеранняя, поздняя. Бесшипная и ремонтантная ежевика

Ранние и среднеранние сорта ежевики:

  • Сорт Карака Блек (Karaka Black). Очень ранний сорт, новозеландской селекции. Созреваеть начинает с середины июня и плодоносит до конца июля. Ягоды очень крупные, продолговатые до 8 см, до 20 г, отличного качества, сладкие, ароматные. Сорт очень урожайный. Куст компактный, с горизонтальными плетями до 2,5 м -3 м. Шипов мало.
  • Сорт Натчез (Natchez). Ранний сорт американской селекции. Бесшипный. Созревание начинается в начале  июля. Куст мощный, сильнорослый, склонные к пониканию плети длиной до 5 м. Очень урожайный сорт, дает массу плодовых кистей, до 30 ягод. Мякоть сочная, плотная, косточки мелкие. Ягоды большие до 4 см, до 9 г. Вкус – сладкий, десертный. Сорт устойчивый к заболевания, довольно морозостойкий, на зиму нуждается в легком укрытии.
  • Сорт Лох Мери (Loch Maree). Сорт шотландской селекции. Созревание начинается в середине июля. Сорт очень урожайный. Ягоды крупные, овальные. Мякоть сочная, ароматная, кисло-сладкого вкуса. Куст без шипов, очень декоративный,  цветет розовыми, полумахровыми цветками.
  • Сорт Лох Тей (Loch Tay). Созревает в конце июня. Безшипая ежевика шотландской селекции.  Ягоды крупные, массой 4,5-5 г и больше, транспортабельные. Вкус у ягод сладкий, насыщенный. Кусты сильнорослые, прямостоячие. Побеги мощные, упругие, до 5м.
  • Сорт Рубен (Reuben). Ремонтантный сорт, раннего срока созревания. Мощная ткорневая система. Нетребователен к почвам. Ягоды очень крупные 10 г – 16 г. Плодоношение: на побегах прошлого года – с начала июля, на побегах текущего года – с августа до конца октября. Ягоды крупные до 4,5 см, 14 г. Отрыв ягоды – легкий, вкус десертный, сладкий.

Сорта ежевики среднего срока созревания:

Сорта ежевики: ранняя, среднеранняя, поздняя. Бесшипная и ремонтантная ежевика
  • Сорт Лох Несс (Loch Ness). Очень интересный бесшипный сорт английской селекции. Начинает плодоносить  с середины июля и до начала августа. Аромат и вкус ягод этого сорта близок к дикой ежевике. Ягоды темные глянцевые с плотной сякотью, до 4 г, с приятным вкусом, хорошо транспортируется. Кусты компактные, побеги сильные, длинные — более 4м.  Сорт легкий в выращивании. Рекомендуем выращивать ежевику этого сорта в полутени. она плохо переносит засуху.

Среднепоздние и поздние сорта ежевики:

  • Сорт Смутстем (Smootstem). Американский сорт среднепозднего срока созревания. Бесшипный. Стебли гибкие, без колючек. Формирует мощный куст до 1,5 м. Ягоды крупные, вытянутые до 3 см, весом 4-5. кисло-сладкие на вкус, напоминают шелковицу. Массовое созревание — с середины августа. На зиму ежевику этого сорта лучше укрывать. Урожайность достигает 20 кг с куста с 4-х летнего возраста. Хорошо размножается укорененными верхушками побегов.
  • Сорт Блек Сатин. Поздний сорт, созревание — с середины августа до середины сентября. Бесшипный. Формирует мощный куст. Плоды большие, массой до 3г, блестящие, чёрные, округлые. Мякоть оригинального нежного кисло-сладкого вкуса, с ярко выраженным ароматом. Стебли без колючек. Очень урожайный сорт до 25 кг с куста. Созревает постепенно. Устойчив и к жаре, и холоду.
  • Сорт Трипл Краун (Triple Crown – Тройная корона). Бесшипный сорт. Имеет три основных свойства: прекрасный сладкий вкус, яркий аромат. Растени с высокой силой роста и отличной урожайностью — до 15 кг с взрослого растения. Куст быстрорастущий, стебли до 2 м. Ягоды крупные до 8 г, созревают во второй половине августа.

Сорта ежевики без шипов

Побеги дикой ежевики покрыты шипами. Первые бесшипные сорта вывели в США, сейчас их больше 60. У них много достоинств. Культуру выращивают в промышленных садах и на дачах. Ягоды обладают полезными свойствами.

Сорта ежевики без шипов

Новый среднепоздний, жароустойчивый сорт для южных регионов. Урожай поспевает в середине августа. За сезон с куста собирают по 5-7 ведер кисло-сладкой ежевики. Размер ягод средний – 7-9 г. Вкус замечательный, лучше чем у Блэк Сатин, Торнфри.

Замечание!

100 г ежевичного вина понижает артериальное давление на 20-30 позиций.

Сорта ежевики без шипов

Полар

Кусты выдерживают без укрытия 30 градусные морозы. Такая морозоустойчивость редкость для бесшипной ежевики. С куста снимают до 6 кг крупных ягод весом 12 г. На юге урожай поспевает в начале июля. Прочные без единого шипа побеги вырастают до 2,5 м, при пригибании к земле часто ломаются.

Сорта ежевики без шипов

Натчез

Сорт коммерческий, урожайный со стелющимися 3-4 метровыми побегами. Мякоть плотная, сладкая. Вкус зависит от агротехники, состава почвы, освещенности. Вес ягод 9-12 г. Зимостойкость кустов относительная (-14 °C), от низких температур страдают цветочные почки.

Сорта ежевики без шипов

Период плодоношения продолжительный – 30-40 дней. Ягоды начинают спеть с середины июня. С одного куста собирают 15-20 кг ежевики. Побегов замещения формируется мало, поэтому Натчез размножают отводками. У сорта высокая восстановительная способность.

Апачи

Сорта ежевики без шипов

Среднепоздний промышленный сорт американской селекции. Побеги прямостоячие, бесшипные, крепкие, вырастают до 3 метров. Ягоды сладкие весом 10 г хорошо переносят транспортировку, лежкие.

Плодоношение длится 5 недель, урожай с куста − 5 кг. Сорт плохо переносит жару. На юге над кустами натягивают сетку от солнца. Ежевику Апачи размножают укоренением верхушечных побегов и корневыми отпрысками.

Сорта ежевики без шипов

Честер

При хорошей агротехнике куст дает около 20 кг ароматных, слегка кислых ягод. Они не крупные, лежкие, транспортабельные, весят 5-9 г. Ежевика Честер зимостойкая. Для нее критичны морозы выше -30 °C. Побеги полустелющиеся. Сорт выращивают на шпалере, размножают вегетативно:

Сорта ежевики без шипов
  • отводками;
  • верхушечными побегами.

Замечание!

На бедном грунте урожайность ежевики Честер 5-10 кг с куста.

Сорта ежевики без шипов

Лох Несс

Достоинства – урожайность 25 кг с куста, зимостойкость. Сорт среднепоздний, коммерческий. Ягоды начинают спеть в конце июля. Побеги длинные (4 м), полустелющиеся, требуют опоры. Вкус зависит от погоды – кисловатый, если лето дождливое.

Сорта ежевики без шипов

Коламбия Стар

Плодоношение начинается в конце июня, заканчивается в первой половине июля. Ягоды вкусные, выровненные, весом 10-15 г. Зимостойкость низкая (-14 °C). Урожайность 12-15 кг с куста. Ежевика Коламбия Стар хорошо переносит засушливые периоды, жару.

Как выращивать садовую ежевику

Перед тем как выращивать ежевику, не будет лишним получить общее представление о простейших агротехнических приемах.

Как выращивать садовую ежевику

Урожайность ежевики в силу ее биологических особенностей значительно выше, чем малины. Для удобства выращивания и ухода за бесшипной ежевикой в течение лета кустарники формируют. Первую прищипку побегов проводят, когда они, достигнут 80 см, второй раз — когда на прищипнутых побегах развились боковые ветки длиной 40-50 см, и третий — когда на прищипнутых во второй раз побегах боковые ветки выросли до 35 см.

Летняя многократная прищипка побегов ежевики способствует закладке большого числа цветковых почек.

Как выращивать садовую ежевику

Таким образом, получаются сильно разветвленные кусты, более удобные как в смысле размножения конечными почками ветвей, так и для подвязки на проволоку.

В процессе посадки, ухода и размножения садовой ежевики не забывайте, что это растение любит поверхностные подстилки под кустами (полуперепревший навоз, перегной, компост и т.п.). Урожай в среднем составляет 4-6 кг с куста.

Как выращивать садовую ежевику

Ежевика обычно ассоциируется с рядами из столбов и проволоки, необузданным буйным ростом. Однако есть сорта, вполне подходящие для маленьких участков.

У сортов «Орегон Торнлесс» и «Лох Несс» нет колючек, они могут расти по шпалерным решеткам и по стенам построек.

Как выращивать садовую ежевику

«Эштон Кросс» — ежевика с сильным ароматом, но колючая.

«Гималайский гигант» образует целые щиты и может защитить от бродячих собак, кошек и даже людей.

Как выращивать садовую ежевику

Ежевике нужна опора, если постараться, ее можно формировать в виде декоративного «веера», украшающего стены и заборы везде, куда вы протянете крепкую проволоку. Гладкостебельными сортами можно украшать арки и перголы.

Бесшипные сорта

Ежевичные кусты без шипов – это, как правило, современные сорта, поэтом они отличаются высокими товарными и вкусовыми характеристиками плодов, удобны в обслуживании, но часто прихотливы к климатическим условиям. При выборе бесшипной ежевики, нужно внимательно изучить его способность переносить холод и засуху.

Навахо (Navaho) – бесшипный кустарник с пряморастущими побегами. Урожайность высокая, ягоды среднего размера, весят до 5-6 гр., очень вкусные, по пятибалльной дегустационной шкале оцениваются на баллов. Собранный урожай долго хранится охлажденным, хорошо транспортируется.

Лохнесс (Loch Ness)

Лохнесс (Loch Ness) – распространенный в России бесшипный сорт ежевики, имеющий полу -стелющиеся побеги, нуждающиеся в регулярной обрезке. Ягоды сладкие, весом до 6 гр., имеют богатый состав полезных для здоровья веществ, становятся черными до момента полного созревания, поэтому часто на рынок поступают кисловатыми.

Лох Тей (Loch Tay)

Бесшипные сорта

Лох Тей (Loch Tay) – бесшипная разновидность ежевики, которая отличается высокой стойкостью против болезней и вредителей, средней морозостойкостью. Кусты этой ежевики средних размеров с сильным ростом побегов замещения. Ягоды среднего размера, весом 5-6 гр., сладкие, ароматные, из них делают отменное вино.

Честер (Chester)

Честер (Chester) – ежевика со стелющимися побегами. Ягоды темно-синего цвета, не одномерные, на вкус преимущественно сладкие, весят до 6-8 гр., плотные, пригодны для транспортировки, созревать начинают в середине августа. Американские фермеры собирают урожай Честера до 20 кг. с куста.

Хелен (Helen)

Хелен (Helen) – гибрид английской селекции, отличается короткими стелющимися побегами и малым количеством поросли. Вес ягод до 8 гр., они очень сладкие, с вишневым послевкусием, мякоть плодов нежная, сочная. Для хранения и перевозки ягоды не пригодны.

К бесшипным относятся также описанные в статье сорта: Торнфри, Блэк сатин, Прайм Арк Фридом, Рубен, Апачи, Орегон, Натчез.

Защита от болезней и вредителей

К сожалению, ежевику могут поражать заболевания и вредители.

Болезни

Кустарник могут поражать заболевания:

  • антракноз,
  • белая пятнистость листьев,
  • вертициллез,
  • корневая гниль.

Основные вредители

Наиболее распространенные вредители:

  • ежевику часто едят птицы, что заставляет использовать защитные сети;
  • малиново-ежевичная тля,
  • трипсы,
  • клещи,
  • клещ ежевичный.

Меры профилактики и борьбы:

  1. необходимо обрезать инфицированные части растений, сжигать их;
  2. нужно поддерживать достаточное расстояние, не уплотнять посадки;
  3. не создавать микроклимат, благоприятный для патогенных микроорганизмов;
  4. не слишком много удобрять азотом, что снижает иммунитет к грибковым заболеваниям;
  5. тщательная прополка.
Защита от болезней и вредителей

Ежевичный клещ – причина недозрелых ягод ежевики

Садоводы удивляются тому, что на кустах появляются красные ягоды, которые так и не чернеют. Причина явления – ежевичный клещ. Это происходит с различной интенсивностью каждый год.

Ежевичный клещ (Acelitus essigi) – один из самых маленьких вредителей надсемейства четырехногих. Тело клеща белое, веретенообразное, с двумя парами ног. Взрослые особи имеют длину 0,16-0,18 мм, яйца мелкие диаметр около 0,03 мм. Зимой вредителей можно встретить на побегах ежевики, а также в мумифицированных, поврежденных в предыдущем сезоне плодах, оставшихся на кустах. Весной, когда у ежевики начинается вегетация, клещи постепенно покидают места зимовки и мигрируют к нижней стороне развивающихся молодых листьев, где начинают питаться. Самки откладывают яйца на листья, где затем питаются вылупившиеся личинки. Позже, личинки мигрируют в появляющиеся цветочные бутоны. Они питаются цветами и развивающимися плодами. В конце лета и осенью они собираются внутри почек на точках роста. Личинки могут спокойно зимовать, а весной возобновляют кормление.

Плоды (или их части), поврежденные клещами, твердые, ярко-красные, кислые и остаются таковыми до зимы. Здоровые плоды меняют цвет на темный, становятся мягкими, превращаясь в полноценные десертные ягоды. В первом урожае меньше поврежденных ягод, чем в следующем. Самые поврежденные ягоды наблюдаются в последних урожаях. Потери зависят от количества клещей на кустах, на что влияют погодные условия, температура (обычно для клещей подходит температура около 20 °С), которая определяет время развития отдельных стадий вредителя.

В новые насаждения клещи переносятся вместе с черенками (это основной источник вредителей на молодых растениях). В течение вегетационного периода они распространяются вместе с ветром, дождем, могут передаваться насекомыми и другими видами клещей, которые переходят от зараженных растений к здоровым.

Меры борьбы

Основное правило – использование здоровых черенков. Если поблизости растут кусты, зараженные клещами, лучше их выкопать и сжечь, чтобы они не являлись источником инфекции для молодых, здоровых кустарников. После сбора плодов следует обрезать и сжечь старые побеги. Нельзя оставлять зараженные плоды на кустах на зиму. Эти методы позволяют значительно уменьшить источник распространения клещей на участке.

Иногда необходимо применять химические меры борьбы. Это не просто, трудно добиться высокой эффективности лечения. Химическая обработка ежевики может проводиться весной, когда вредитель покидает зимние укрытия и начинает питаться листьями. Следует бороться до цветения и, если необходимо – в начале цветения и после цветения. Очень важно предотвратить питание вредителя цветами и фруктовыми почками.

Сокращение числа клещей достигается путем опрыскивания акарицидами – Omite 30 WP (0,2-0,23%), Torque 50 WP (0,12%), Magus 200 SC (0,09%), Ortus 05 SC (0,1-0,15%). Обработку следует проводить тщательно, чтобы жидкость с препаратом достигла нижней стороны листьев, углов листьев и цветочных почек, где прячутся клещи. Перед опрыскиванием нужно внимательно ознакомиться с инструкцией по применению препарата, обращая особое внимание на токсичность, и соблюдать период ожидания для людей. Упомянутые акарициды одновременно борются с паутинным клещом.

Зачем обрезать ежевику осенью

Учитывая, что эта обрезка идет осенью под зиму, она-то и готовит растение, и помогает ему успешно перезимовать, а также начать по весне правильно развиваться,  оно даст крепкие и здоровые побеги. К тому же, ежевика — это полукустарник с двухлетним циклом развития стеблей: первое лето молодые побеги растут в хлысты, созревая, одревеснивают.

Во второе лето эти заматеревшие хлысты покрываются крупными белыми соцветиями, образуют плодовую завязь и дают с июля по август свои вкуснейшие черные костянки. Урожай собран — отплодоносившие двухлетние хлысты больше не нужны. Их постоянно следует вырезать под корень. Иначе пойдет загущение кустов, их ослабление настолько, что могут не успеть сформироваться молодые побеги и даже затенённые ягоды буду менее сладкими.

Очень важное условие при обрезке — учет особенностей прямостоящих и стелющихся кустарников и их сорта — подход к ним должен различаться.

Чрезмерное наличие старой древесины из- за затенности серединных стеблей снижает морозоустойчивость растения. Такие кусты трудно формировать для зимнего укрытия. Кроме того, подрезание молодых плетей стимулирует цветение их в новом сезоне, а сама обрезка ведет к нормированию урожая. Что в свою очередь способствует полному и своевременному его вызреванию и опять же усиливает мощность куста в целом.

Честер (Chester Thornless) – универсальный сорт ежевики для гурманов

Закрывает наш топ самых сладких сортов ежевика Честер, которую вывели американские селекционеры. Высокая урожайность, яркий вкус ягод и хорошая морозостойкость – куст станет гордостью вашего сада. Ягоды отличаются большей плотностью, чем у других сортов, и с легкостью переносят хранение и перевозку.

Честер лучше всего растет на питательной рыхлой почве. Места ему нужно достаточно, поэтому при посадке между саженцами оставляйте не менее 2 м. Вредители и болезни обходят куст стороной, но если в прошлом у вас на участке были случаи эпидемии, стоит провести профилактическую обработку. Еще растению понравятся регулярные подкормки, особенно по листьям, систематический полив и мульчирование, которое защитит почву от быстрого высыхания.

Выращивайте на участке ежевику сладких сортов и получайте обильные урожаи. Также рекомендуем прочитать о бесшипных сортах ежевики и лучших сортах ежевики для средней полосы. Ждем ваши отзывы на понравившиеся сорта!

Читайте также:  Барбарис Тунберга украсит вашу альпийскую горку
Листат - информационный портал о садоводстве