Ароматная черника: как посадить, размножить и ухаживать за кустом

Удивительная и необычная ягода черника, представляет собой «молодильное яблочко», так как замедляет процессы старение. Выращивание черники в саду или на огороде интересный и увлекательный процесс.

Алгоритм высаживания в открытый грунт

  1. Выкапываем количество ям, равное количеству кустов черники: глубина каждой должна составлять не меньше 0,5 м, а ширина — 1,5 м.
  2. Грунт, который мы достали из ямы, перемешиваем с торфяной крошкой, взяв две части первого и одну часть второго компонента. Это позволит подкислить грунт и сделать его приемлемым для выращиваемой культуры.
  3. Чтобы максимально подкислить почву, в каждую яму добавляем серу в виде порошка.
  4. В случае, если грунт на участке чрезмерно тяжелый, его необходимо смешать с речным песком: это добавит ему легкости и воздушности, а также сделает почву более воздухопроницаемой.
  5. Взятые для посадки кусты возрастом два-три года переносим вместе с земляным комом, налипшим на корневую систему, поближе к грядке и при помощи пульверизатора или лейки обильно увлажняем грунт.
  6. В заранее подготовленных ямах вручную формируем отверстия, соответствующие по размеру диаметру корешков вместе с земляным комом.
  7. Ставим куст в ямку, вручную распушиваем налипшую на корни почву, а сами корешки аккуратно выпрямляем в разные стороны, в которые они физиологически направлены: важно, чтобы корешки не загнулись и не поломались.
  8. Засыпаем высаженного представителя флоры землей, хорошенько утрамбовываем грунт вокруг растения ногами и хорошенько увлажняем из лейки.
  9. Мульчируем территорию с черничными кустами, используя в качестве защитного слоя опилки, купленные или оставшиеся после обработки древесины, или листья, опавшие по осени с садовых деревьев.
Алгоритм высаживания в открытый грунт

Идеальной добавкой для почвы, в которую вы намерены высадить чернику, будут очистки свежих овощей, оставшиеся после приготовления пищи, а также опавшие дубовые листья. Подготовкой почвы нужно озаботиться за месяц до высадки плодового кустарника в землю.

Садовая и лесная – не стоит путать

Говоря о посадке черники в саду, мы говорим исключительно о садовых сортах. Ни в коем случае не стоит путать их с лесными, и пытаться высадить в саду последние, принеся их из лесу. Несмотря на одно название это совершенно разные ягоды. Они вовсе не родственники. Лесная черника сплошь и рядом растет в Москве и Подмосковье, а вот садовые сорта пришли к нам родом из Северной Америки и выращены они путем селекции американской ягоды Blueberry.

Приобрести саженцы садовой черники в ассортименте сортов можно в питомниках страны.

Черника садовая выращивание и уход

Черника садовая выращивание и уход

Дикорастущая черника – это небольшое кустарное растение, широко распространенное в средней полосе России. Ягода очень понравилась европейским кондитерам, и когда они взялись за её разведение в промышленных объемах, оказалось, что лесная черника не способна расти даже в идеально созданных условиях. Именно поэтому селекторами были выведены специальные садовые сорта.

Выращивание черники на даче: наиболее подходящие сорта

Разнообразие видов этой ягоды позволит подобрать наиболее подходящую для выращивания в условиях вашего климата проживания.

Кавказская черника

Растет, преимущественно, в горах и хвойных лесах, отлично подходит для сада. Представляет собой куст или небольшое деревце, высота которого может достигать до 2,5 м. Имеет крупные листья и плоды, созревает в конце лета.

Черника садовая выращивание – Кавказский сортЧерника обыкновенная

Растет как у водоемов, так и на засушливых вершинах. Чувствительна к перепадам температуры. Кустики, высотой около 30 см, могут образовывать целые заросли. Круглые или яйцевидные плоды достигают 1 см в диаметре. Плодоносит этот сорт в конце лета – начале осени.

Читайте также:  Жимолость, ее полезные свойства и противопоказания

Черника садовая обыкновеннаяЧерника овальнолистная

Названа, благодаря форме листьев. Растет в виде кустарника в хвойных или смешанных лесах. Требует ежегодного подрезания, так как быстро образует заросли. Плодоносит в июле-августе.

Черника садовая овальнолистная

Черника посадка и уход

Для того, чтобы плоды были крупными и сочными и не имели терпкости во вкусе им необходимо обеспечить соответствующий уход.

Выбор места

В отличие от лесных сортов, садовая черника любит открытые солнечные местности и не переносит тени. Очень любит влагу, но не терпит её застоя, поэтому следует выбирать песчаную почву для посадки и заботится о хорошем поливе. Также черника требует повышенной кислотности грунта, показатель рН должен быть не менее 3,8.

Подготовка почвы для черники садовой

Перед посадкой почву следует обогатить торфом. В яму вносят удобрение в количестве 30 г/м², предварительно смешав его с опилками или перегноем из листьев дуба. Её обычно делают в виде траншеи, шириной 1,5 м и глубиной 0,5 м. В землю также добавляют порошковую серу с расчетом 200 г/м³ земли, это повысит кислотность.

Посадка

Лучше всего сажать чернику осенью (октябрь-ноябрь), но март-апрель тоже подойдет. Обычно используют молодые двухлетние кусты. Корни быстро адаптируются к новой местности, если сажать их вместе с оставшейся на них землей. В заранее подготовленной почве делают отверстие, соответственно размеру корешка, хорошенько его расправляют и засыпают землей.

Расстояние между кустами составляет от 1 до 1,5 м. Полезно будет замульчировать место высадки опилками или опавшими листьями, это обеспечит сохранение влаги.

Особенности ухода

Самым лучшим уходом будет постоянное укрытие земли опилками, овощными очистками (картофельными, кабачковыми) и еловыми иголками. Это обеспечит надлежащее увлажнение на длительный период. Если нет подходящего мульчирующего материала, позаботьтесь о рыхлении почвы. Делать это нужно часто на минимальную глубину (до 3 см), так как корни черники расположены очень близко к поверхности.

Удобрение

Каждые 2 года после высадки необходимо вносить в почву вокруг куста 2-3 кг органических удобрений (подойдет куриный помет), их рассыпают и аккуратно перемешивают с землей с помощью мотыги.

Первую подкормку проводят весной. Чаще всего используют Ациплекс в виде соли. Раствор из 10-15 г на 10 л воды, вносят частями с промежутком в 10 дней. Вторая подкормка происходит в июне с Пиафосканом синим в тех же пропорциях.

Размножение черники

Чернику размножают делением куста, что является более быстрым процессом, чем выращивание из семян. Осенью выкопайте взрослое (возрастом не менее четырех лет) растение и разделите на несколько деленок. Каждая деленка должна содержать часть корневой системы и не менее пяти точек роста. При посадке деленок подрежьте побеги, оставив высоту 20 см над поверхностью почвы.

Также чернику размножают корневыми отпрысками и отводками. Таким образом получают парциальные кусты. Парциальный куст представляет собой относительно самостоятельное молодое растение, связанное с материнским общим корневым и наземным побегом. Боковые отростки (корневые отпрыски) аккуратно выкапывают и рассаживают.

Размножение черники

Размножение отводками происходит следующим образом. Весной необходимо пригнуть стебелек черники к земле, сделать небольшой надрез и уложить этой частью в выкопанную рядом ямку, присыпьте землей, верхушка стебля должна оставаться над поверхностью почвы. Поливайте на протяжении всего сезона. В следующем году (весной или осенью) можно отделить молодое растение от материнского и посадить отдельно.

Где сажать кустики

Для высадки кустов черники необходимо подбирать солнечные стороны участка, желательно с южной стороны. При этом необходимо уделить внимание наличию на участке какого-либо защитного сооружения с северной части сада. В идеале, это должен быть карман, защищенный с трех сторон и открытый солнцу с юга. А в качестве защиты могут выступать как строения, так высокие саженцы плодовых деревьев или декоративные кустарники.

Читайте также:  Как быстро и эффективно размножить смородину осенью?

Кстати, место для черники должно быть не маленьким по периметру, ведь речь идет не о крохотных лесных кустиках. Промышленные сорта черники способны достигать 1,5 метра роста в высоту и при этом стебли растения очень раскидистые. Если вы собираетесь высаживать чернику рядами необходимо соблюдать дистанцию между ними не менее 1,5 метра.

Саженцы черники из питомника

Вкратце можно перечислить, что любит садовая черника:

  • максимум солнца;
  • пространство;
  • чернозем;
  • влажную почву.

Исходя из этих критериев, и нужно подбирать место для высадки кустиков в грунт.

Полезные свойства черники

Черника не только вкусная и красивая ягода, но она ещё и приносит большую пользу в жизнедеятельности организма. Широкое применение находит она в медицине. Полезные свойства этой ягоды объясняются её содержимым. Чернику часто используют для профилактики, а также лечения многих заболеваний. Ягоды занимают первое место среди фруктов и ягод по содержанию марганца. В ягодах черники имеются дубильные вещества, витамины С, В1, В2, РР, органические кислоты, сахар, каротин. Также она обладает пектиновыми веществами и солями железа. Важно знать, что железо, содержащееся в чернике, намного лучше усваивается организмом, по сравнению с лекарственными препаратами, по той причине, что ему помогает усваиваться аскорбиновая кислота, а также другие полезные для организма соединения.

Полезные свойства черники

Ягоды черники  содержат большое количество марганца, витаминов. Регулярное употребление черники улучшает зрение, усиливает остроту зрения и снимает усталость с глаз. Черника незаменимое лакомство для тех, кто хочет сохранить мозг молодым и быть здоровым.  Содержит повышенное количество антиоксидантов. 

Уход за саженцами

Как выращивать чернику в саду или огороде? Нанесение опилок – это самый лучший уход за молодыми саженцами данной ягоды. Слой должен быть не менее десяти сантиметров, перед засыпанием, опилки нужно смешать с почвой.  Можно использовать и очистки от  кухни, а вот применение соломы и опавших листьев, окажет меньшее влияние, но это лучше, чем вообще ничего.

При отсутствии покрытия, весь год, почву требуется постоянно рыхлить, на глубину около трех сантиметров. Ближе к самим кустикам земля должна быть особенно рыхлой. Ведь некоторые корни ягоды находятся недалеко от поверхности.

Для получения урожая, этап обрезки тоже очень важен, который начинается, когда кустики достигают трех-четырех лет. Самыми первыми убираются поврежденные ветви, а также те, что высохли или заболели. Идеальный куст состоит из шести или восьми веток, которые должны быть здоровыми, ведь они потом станут основным скелетом растения.

Хороший уход приносит богатый урожай

Ветви, возрастом более четырех лет, следует обрезать, чтобы их высота составляла двадцать сантиметров. Тогда растение будет здоровым и сможет давать больше сильных побегов.

Уход за саженцами

И даже если  на кусте появилось много боковых ветвей с образовавшимися почками, их тоже нужно убирать, ведь ягоды на них вырастут не только мелкими, но еще и безвкусными.

Кусты возрастом более пятнадцати лет, для омоложения, укорачивают на высоту не больше двадцати пяти сантиметров.

Самым лучшим временем для такого этапа, является весна. Но очень важно, чтобы не было морозов. Также поздняя обрезка, вовремя цветения, значительно снизит количество всего урожая черники.

Поливать данную ягоду следует регулярно, но стоит избегать сильной влажности, ведь она может привести к болезни кустов, особенно к гнили корней.

Вредители и болезни

У черники сильный иммунитет, но изредка кусты подвергаются вирусным инфекциям. Красная кольцевая и некротическая пятнистость, карликовость, нитчатость веток, мозаика – эти болезни не лечатся, поэтому зараженные растения сжигают.

Насекомые

Грибковые поражения

3. Обрабатывают после цветения слабым раствором меди.

4. Весной и осенью (после сбора урожая) опрыскивают Беномилом, Купрозаном, Топсином-М. Разводят по инструкции.

Читайте также:  Секреты посадки жимолости съедобной в открытый грунт осенью и весной

Птицы

Зрелые ягоды нравятся пернатым. Посадки защищают тонкими сетками, закреплёнными на каркасе. Помогает отпугивать птиц елочный блестящий дождик, который развешивают на натянутую веревку.

Способы размножения

Садовая черника может размножаться несколькими способами:

Черенкование

Считается наиболее быстрым и и простым способом выращивания растения, суть которого следующая:

  • со здоровых верхушек побегов срезаются около 16 см с захватом нескольких почек;
  • нижний срез производится с соблюдением углового наклона в 45 градусов, верхний — делается прямым;
  • укоренение черенков производится в торфяной смеси с добавлением любого компонента, оказывающего разрыхляющее действие. Черенки высаживаются под небольшим наклоном;
  • с целью ускорения процесса основание можно припорошить любым средством в порошкообразной форме, которое стимулирует образование корней;
  • полученный субстрат нуждается в обильной увлажнённости и покрытии из пластиковых бутылок, предварительно ровно обрезанных.

Быстрое укоренение черенков возможно только в условиях тёплого температурного режима и регулярного полива. Срезать черенки можно уже в конце июля, а вот посадить их нужно не раньше середины октября-месяца.

Важно: при отсутствии благоприятного климата на зимний период черенки должны прикапываться в тару, наполненную песком, где выдерживаются при нулевых температурах.

Из семян

С целью получения семян необходимо:

  • взять некоторое количество наиболее крупных ягод черники, после чего их размять, а полученную кашицеобразную смесь залить водой;
  • по истечении небольшого времени произвести сцеживание с последующим повторением процедуры до получения прозрачной воды;
  • непосредственно перед высадкой очистить семена от мякоти;
  • немного подсушить и высадить чернику в тары с небольшой глубиной, предварительно наполненных смесью из торфа;
  • накрыть ёмкости пленкой из полиэтилена, впоследствии поддерживая внутри легкую влажность, и поместить в темное место.

Ожидать первых всходов следует по истечении 3 недель, после чего контейнер с семенами помещается в наиболее светлое место. Одновременно с этим провести значительное понижение температурных значений до 15 градусов во избежание чрезмерного вытягивания растений. С наступлением весны саженцы распределяют по отдельным тарам.

Общие сведения и сорта

Попытка перенести из леса дикую чернику вполне может увенчаться успехом, если на новом месте получится отчасти воспроизвести состав лесной почвы. Однако подобные опыты проводятся скорее с целью декорировать участок оригинальными растениями. Чтобы собрать хоть небольшой урожай такой черники на своей даче, придется засадить кустами обширную площадь. Проще приобрести в питомнике так называемую садовую чернику. В основном это высокорослая голубика, но некоторые сорта являются гибридами с участием дикой черники. Кусты у многих видов достигают в высоту 1,5 м, продолжительность их жизни составляет около 50 лет. Ягоды крупные, с одного растения за сезон можно собрать до 7-8 кг.

Корневая система у садовой черники более развита, чем у лесной, а надземная часть раскидистее и сильнее. Стебли постепенно одревесневают. Благодаря этим характеристикам растение достаточно морозоустойчиво, меньше подвержено нападению огородных вредителей и поражению болезнями.

В России собственных сортов садовой черники пока не выведено, поэтому в питомниках можно приобрести в основном разработки агрономов Канады, США. Фаворитом для посадки в регионах с прохладным климатом является сорт Bluecrop (Блукроп). Относится к среднеспелым, достигает 2 м в высоту. С куста можно собирать до 9 кг ягод. Его вполне успешно выращивают и на Урале, и в Сибири, и в Подмосковье.

К универсальным сортам, подходящим для большинства регионов России, также относятся:

  • Топ Хат (раннеспелый, низкорослый (30-40 см высотой) гибрид черники и голубики);
  • Дюк (раннеспелый);
  • Бонус (среднепоздний);
  • Блуголд (среднеспелый).

Лучше всего приобретать саженцы садовой черники, достигшие возраста 2-3 лет, выращенные в индивидуальных контейнерах. Что касается сроков посадки, то предпочтительнее закладывать черничник весной, во второй половине апреля. Осенняя посадка производится в начале октября, но непредсказуемые заморозки, характерные для большинства регионов России, могут погубить неокрепшие кусты.

Листат - информационный портал о садоводстве