10 лучших поздних сортов груш: осенних и зимних

Груши относят к плодовым деревьям, которые часто встречаются на дачных участков. В течение многих лет селекционерами выведено множество разновидностей груш, приспособленных к разным условиям. Они могут отличаться высотой ствола, сложностью в уходе и разными сроками в сборе плодов.

Зимостойкие сорта груш для выращивания в Сибири

Сибирь — самый большой территориальный район Российской Федерации. В суровом резко-континентальном климате этого региона вырастить фруктовые сады, приносящие плоды, непросто. Не каждое фруктовое дерево пройдет испытание Сибирью и порадует сочными вкусными плодами.

Зимостойкие сорта груш для выращивания в Сибири

Последнее время у сибирских садоводов пользуется большой популярностью груша. Оказалось, что она прекрасно прижилась в холодной Сибири. Главное, выбрать правильные сорта для посадки. На сегодня это сделать несложно, так как селекционеры России продвинулись далеко вперед в данном направлении и вывели ряд сортов груш с высокой зимостойкостью. Оптимально подойдут для сибирских широт сорта: Перун, Лель, Северянка, Сибирская, Таежная, и другие морозоустойчивые сорта, с описанием и характеристиками которых можно ознакомиться ниже.

Летние сорта

Садовники ищут такие сорта, которые бы подходили к климатическим особенностям региона. Для одних важен размер плода, для других скороспелость. Ранние груши, плодоносящие в конце лета, не уступают поздним по вкусовым качествам.

Наиболее распространены:

  1. Августовская роса. Фаворит среди летних сортов. Средние груши, сладкие, сочные, имеют мягкую кожицу. Отличается раскидистыми изогнутыми ветвями, зеленой кроной, серой гладкой корой.
  2. Бере Жиффар. Румяные сахарные плоды, формирующиеся пучками до пяти штук. Сорт неустойчив к заморозкам, в молодом возрасте требует особой заботы в зимний период. Плоды не выделяются лежкостью.
  3. Виктория. Зимостойкая груша, не боится вредителей, заболеваний. Отличается обильным урожаем до 140 килограмм за сезон. Сладкая, сочная мякоть. Подходит для создания заготовок, в сорванном виде не хранится более трех дней.
  4. Дюшес. Ярко-желтые маленькие и средние плоды. На дереве сохраняют свежесть до месяца, а в сорванном виде – до тринадцати дней. Не боится холодов, болезней, вредителей.
  5. Северянка. Среднерослый сорт, отличающийся высокой урожайностью. Большие плоды до 200 грамм растут в кистях. Терпкие, кисловатые груши подходят для производства заготовок.

К скороплодным относят грушу Кафедральную. Ей не страшны морозы, плодоносит с шестого года после посадки. Лимонного оттенка груши имеют цветные вкрапления. Кремовая мякоть обладает мягким сладковатым вкусом. Груша Вильямс Летний с плодами фиолетового цвета относится к высокорослым, среднеспелым сортам. Отличается обильным плодоношением каждый год, морозоустойчива, универсальна.

Особенности выбора сорта

Выведено большое количество разных сортов груш, некоторые из которых отлично себя чувствуют в неблагоприятных условиях внешней среды, другие же предпочитают мягкий и теплый климат. Есть сорта, нетребовательные к составу почвы, и такие, которым будет сложно расти в неподготовленном грунте. Но все они подразделяются на три вида, в зависимости от периода созревания плодов:

  • летние;
  • осенние;
  • зимние.

Выбирают сорт исходя из климатических особенностей зоны, на территории которой находится участок, и желаемого времени сбора урожая. Часто опытные садоводы выращивают сразу три вида деревьев — это позволяет наслаждаться ароматными плодами в течение всего сезона.

Читайте также:  Как правильно проводить обрезку клубники и удаление усов

Сделать правильный выбор можно, ознакомившись с описанием лучших сортов.

Карликовые и низкорослые

Если вы хотите высадить у себя в Средней полосе грушу карликового размера, то стоит обратить внимание на такие сорта:

Карликовые и низкорослые
Карликовые и низкорослые
Карликовые и низкорослые
  1. Кармен. Для этого вида груши характерна плоды бордового окраса. Масса одного составит 300 г. Вкус у них сладкий, а ещё невероятный аромат.

    Кармен

  2. Декора. При выборе, сбор урожая будет происходить в конце августа. Масса одного плода составляет 260 г. Пользуется большим спросом среди садоводов благодаря своему невероятному аромату, который напоминает розу. Вкус у груши кисло-сладкий.

    Декора

  3. Г-5. Это еще один карликовый сорт, который позволяет вырастить плоды желтого цвета и весом 250 г. Кроме этого, Г-5 характеризуется высокой зимостойкостью и крепким иммунитетом к заболеваниям.

    Г-5

  4. Бере Гарди. Позволяет вырастить плоды овально-конической формы. Окрас у них зеленый. Масса одной груши составляет 250 г. Сбор урожая должен происходить в сентябре. Может дать достойный отпор парше.

    Бере Гарди

  5. Гранд Чемпион. Это позднезимний сорт, который имеет карликовый рост. Плоды у него желтого цвета, а вкус кисло-сладкий. Сбору урожая можно производить в конце сентября. Хранятся плоды до января.

    Гранд Чемпион

Карликовые и низкорослые
Карликовые и низкорослые

Груша — сорта летние

Если летние груши все с удовольствием поедают, то осенние виды уже можно уже отнести в кладовку на хранение. Большинство сортов способны лежать до весны, не теряя своих вкусовых качеств. Фрукты, собранные осенью, отличаются универсальностью. Их можно есть, консервировать, сушить, вялить. Начинают созревать груши с конца сентября, последние плоды снимают в середине октября.

Груша — сорта летние

Убирать осенний урожай лучше немного раньше, когда он достигнет технической зрелости. Полежав пару недель, плоды наберут нужную сахаристость и сочность.

Груша — сорта летние

Лучшие осенние груши:

Груша — сорта летние
  1. Бере Люка. Сорт французской селекции порадует средними зеленоватыми плодами ассиметричной формы с приятным румянцем на боку. Они созревают ближе к середине сентября. Характерная особенность всех Бере – вкусная, маслянистая и сочная мякоть с очень малым количеством кислоты. Сорт скороплодный, дает урожай уже на 3 год жизни. Имеет иммунитет к парше и хорошую зимостойкость. Плоды хранятся до 2 месяцев.
  2. Краснобокая. Позднеосенний и очень зимостойкий сорт столовой группы. Урожай собирают полуспелым в конце сентября, иначе созревшие груши осыпаются. Плоды ароматные, сочные, с терпкой ноткой, хранятся до 3 месяцев. Окрашены в желтый цвет с малиновым румянцем.
  3. Талгарская красавица. Изюминка сорта – интересные плода, которые имеют удлиненную однобокую форму. Средний вес составляет 170 г, но бывают груши и крупнее. У них блестящая гладкая кожица, не очень толстая, желтого цвета. При этом большая часть покрыта темно-розовым румянцем. Мякоть кремовая, зернистой структуры, сочная и сладкая. Урожай созревает в сентябре. Минусом сорта можно назвать то, что он самобесплодный, требует наличия опылителей.
Груша — сорта летние

У сортовой линейки французской селекции Бере есть и компактные низкорослые виды. Это желтые груши Бере Арданпон высотой не больше 3 м. А также золотистые в точку плоды Бере Гарди, который вырастает максимум до 3 м в высоту.

Летние сорта груш

Летние сорта груш не отличаются высокой лежкостью плодов и хранятся примерно до одного месяца. Несмотря на это, у них много преимуществ: высокая устойчивость к заболеваниям, сочные, налитые плоды, стабильная высокая урожайность и многое другое. Плоды летней груши считаются самыми сладкими и идеально подходят для употребления в свежем виде. В большинстве своем груша считается самоплодной культурой, но опытные садоводы все же рекомендуют высаживать несколько деревьев неподалеку, что существенно увеличит Ваши урожаи.

Читайте также:  Как подготовить малину к зиме и получить урожай в будущем году

Груша Чижовская — сорт раннего созревания, который стал популярен у садоводов благодаря своей высокой зимостойкости и превосходным иммунитетом к парше. Вырастает до 3-х, 4-х метров в высоту, приобретая с возрастом округлые формы. Ценится также за свою скороплодность: уже на третий год радует своих владельцев стабильными и богатыми урожаями. Плоды симметричной, правильной формы желто — зеленого окраса, с солнечной стороны украшенные красным румянцем. Мякоть средней маслянистости, светлого окраса, полу сочная, тающая во рту. В среднем, плоды достигают 150 грамм, но с каждым годом они уменьшаются в размерах до 80 грамм. Несмотря на этот незначительный недостаток, Чижовская полюбилась садоводам за высокие урожаи и отличную способность приспосабливаться к неблагоприятным погодным условиям.

Груша Видная- не менее распространенный в средней полосе сорт, обладающий поистине изумительными качествами плодов. Груши удлиненные, правильной формы, желтого окраса с оранжевыми вкраплениями. Вкус у них нежный и приятный, с небольшой кислинкой. Мякоть маслянистая, наполненная соком. Неоспоримым преимуществом Видной является ее высокая самоплодность. Самоплодные сорта груш не требуют соседства с опылителями и обильно плодоносят каждый год. Плоды используют в различных заготовках, варят изысканные сладкие варенья и компоты, добавляют в пироги и едят в свежем виде.

Груша Орловская красавица — проверенная временем разновидность груш, выведенная в недалеком 1977 году. За это время Орловская Красавица зарекомендовала себя только с лучшей стороны, набирая популярность с каждым днем. Преимущества сорта, прежде всего, в скороплодности, высокой урожайности и способности выдерживать морозы до — 35 градусов. Плоды достигают 200 грамм, иногда встречаются более крупные представители. Они нежного желтого оттенка с еле заметным румянцем. Мякоть зернистой консистенции с очень нежным мускатным ароматом. Вкус кисло-сладкий, отличный вариант для заготовок на зиму. Орловская Красавица очень редко поражается паршой, поэтому неприхотлива в уходе и обладает высокими товарными качествами.

Опылители

Груша Осенняя сладкая дает мужские и женские цветки и вполне может опылиться собственной пыльцой. Однако более жизнеспособные завязи получают, если одновременно с Осенней сладкой происходит цветение еще одного или нескольких деревьев других сортов. Наиболее подходят в качестве опылителей Осенней сладкой:

Опылители

В каждом регионе нужно внимательно наблюдать за цветением различных сортов, регистрировать даты начала этой фазы и переход в массовое цветение. Любой другой сорт, совпадающий с Осенней сладкой по фазе массового цветения, будет для нее являться опылителем. Для успешного опыления достаточное расстояние между деревьями составляет 30-40 м.

Характеристики

В основных регионах возделывания (Сибирь и Дальний Восток) плоды выспевают в самом начале осени (первые числа сентября). В Зауралье, в более мягких климатических условиях, урожай собирают в августе.

Читайте также:  Правильная обрезка ежевики осенью для повышения урожайности кустов

Груши данного сорта, достигнув спелости, массово осыпаются на землю. В связи с этим урожай снимают с дерева в максимально короткие сроки.

Вкусовые качества плодов раскрываются в полной мере после 3-5 дней лежки.

Если вы ищете вкусный сорт груши обратите внимание на Космическую, Мраморную, Каратаевскую, Купава и Талгарская Красавица.

Срок хранения урожая без специальных условий не превышает 3-х недель. В хранилищах с искусственным климатом плоды не теряют своих свойств в течение 2-х месяцев.

Характеристики

Сорт «Тема» — самобесплодный. Наиболее оптимальными опылителями являются сорта груш «Ольга», «Поля» и «Пальмира».

Плодоносят деревья каждый год. Средняя урожайность в садах составляет 12000 кг/га (30-40 кг с дерева). Максимальный показатель был зафиксирован на уровне 26000 кг/га.

Зимостойкость деревьев довольно высокая при условии расположения груши на возвышенности. В низинах растения часто подмерзают. Ожогостойкость сорта хорошая.

Хорошо переносит сорт неблагоприятные погодные условия — переизбыток или недостаток влаги в почве.

К высокоурожайным сортам груши относятся: Дюшес, Феерия, Бере Боск, Бере Русская и Тонковетка.

Августовская роса

Высокоурожайный сорт летнего срока созревания. Грушевые деревья этого сорта считаются низкорослыми и даже карликовыми. Они хорошо переносят морозы до –25°C и устойчивы к заболеваниям. Плоды созревают сочные, сладкие с легким кисловатым акцентом и белой, мелкозернистой, нежного вкуса мякотью. Собирают груши еще зелеными, но после дозревания они приобретают зелено-желтый с небольшим румянцем оттенок. Плоды, достигшие зрелости, не опадают.

Вступление в плодоношение

Высота дерева (м)

Масса плода (г)

Уборка урожая

Срок хранения (дней)

На 2-3 год

2,5-3,5

Середина августа

10-14

Дальнейший уход

Груша для Ленинградской области: лучшие сорта

Дальнейший уход
Дальнейший уход

Сказка неприхотлива, но в уходе стоит учесть кое-какие нюансы:

Дальнейший уход
Дальнейший уход
  • Своевременный полив. Поливать дерево нужно, когда почва подсохнет. В засушливую погоду потребуется около 5-6 ведер, для саженца достаточно 2-3. Более обильный полив нужен во время цветения и созревания плодов. Лить воду обязательно под корень.
  • Подкормка. Почва со временем истощается, поэтому время от времени ее нужно обогащать. Потребности растения зависят от времени. Первые 3 года Сказку следует удобрять аммиачной селитрой. В последующие периоды используются органические удобрения. Раз в несколько лет желательно проверять соленость и кислотность почвы и при необходимости снижать процент. Подкармливать грушу следует весной, осенью и в период образования плодов.
  • Обрезка. Обрезать грушу нужно каждую весну. Проводить процедуру следует с осторожностью, чтобы не повредить здоровые ветки. После обрезки поврежденные участки требуется обмазать глиной и в течение одного месяца запрещается вносить в землю удобрения.
  • Обработка от вредителей и болезней. Груша имеет иммунитет ко многим заболеваниям, но при неблагоприятных погодных условиях или при заражении соседнего дерева появляется риск подхватить заразу. Чтобы дерево не заболело, при возникновении ситуаций, создающих угрозу, требуется проводить профилактическую обработку. Весной и осенью растение нужно опрыскать от вредителей. Летом нижний участок ствола рекомендуется обмазать известью.
Дальнейший уход
Дальнейший уход

Сочный плод сорта Сказочная

Дальнейший уход
Дальнейший уход

Обратите внимание. Кроме этого, урожайность груши зависит от своевременного снятия плодов. Собирать следует тогда, когда плоды еще не полностью созрели. Делать это следует аккуратно, не повреждая ветки. Не желательно оставлять на дереве подпорченные плоды, так как это может привести к заболеванию растения.

Дальнейший уход
Дальнейший уход

Дальнейший уход
Дальнейший уход
Листат - информационный портал о садоводстве